自制豆角肉包如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

五花肉餡 ：100
杏鮑菇 ：50
豆角 ：30

輔料

鹽 ：適量
麪粉 ：適量
葱姜 ：適量
甜麪醬 ：適量
香油 ：適量
油 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.五花肉餡中加入甜麪醬、生抽、香油和食用油攪拌均勻醃一會

2.葱姜切末，杏鮑菇和豆角洗淨切成丁

3.將以上所有食材放入醃肉的盆裏

4.調入鹽攪拌均勻

5.發好的麪糰

6.取一小劑子擀成包子皮

7.包入餡料

8.包成包子形狀

9.全部包好後入蒸鍋，在醒發20分鐘，大火開後在蒸15分鐘，即可

10.成品

烹飪技巧

蒸好後要等3-5分鐘開蓋