香菇包菜肉包子如何做簡單又好吃

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

作為四川妹子，就一定知道在四川，吃早餐最離不開的包子饅頭稀飯了，從養生的方面來講，其實早餐吃包子稀飯還是多好的，又容易消化，煮起來也方便。只是營養價值可能對於早餐來説有些不夠了。但是如果做成香菇包菜肉包子，配上簡單的蔬菜稀飯還是營養蠻高的。

主料

捲心菜 ：400

輔料

食鹽 ：適量
醬油 ：適量
葱 ：20
姜 ：20
麪粉 ：適量
調和油 ：適量
花椒粉 ：適量
酵母(幹) ：適量
粉條（幹） ：200

具體步驟

1.麪粉加入適量清水和酵母揉成麪糰。

2.蓋上濕布放在温暖處醒發1小時左右。

3.圓白菜洗淨切碎

4.葱姜切末。

5.粉條加適量水泡軟。

6.泡好的粉條切碎。

7.切好的圓白菜加入粉條、葱薑末。

8.加入鹽、醬油、花椒粉、油。

9.攪拌均勻。

10.醒好的麪糰搓成條狀

11.分成等大的劑子。

12.取一個劑子按扁，擀成皮。

13.包入適量餡料。

14.收口包好。

15.放入鍋中，開鍋後再蒸約20分鐘即可。