豬肉蝦仁香菇包子如何做簡單又好吃

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

大包粉 ：400

輔料

豬肉 ：300
蝦肉 ：150
香菇 ：半斤
黃油 ：適量
芝士 ：適量
葱花 ：適量
姜 ：適量
洋葱 ：兩個

具體步驟

1. 用葱花，姜沬生抽，鹽，雞精，打一個雞蛋拌勻順一個方向攪拌上勁。

2. 稍微切幾下，葱花，姜沬料酒拌勻

3. 洋葱碎花

4. 香菇切碎

5. 全部材料混合，加入事先化開的黃油，芝士使勁拌勻

6. 面發起好醒15分鐘。根據自己的喜好大小做成麪糰

7. 包好上梯醒10分針，上汽後蓋上鍋蓋大火蒸10分針轉中火10分針

烹飪技巧

洋葱撥皮一切兩半泡清水中半小時，這樣切起來不辣眼睛。