自制韭菜豬肉蝦仁餃子如何做簡單又好吃

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:2小時

今天向大家推薦的這道菜叫韭菜豬肉蝦仁餃子。平時我媽包餃子，真是耍出了花樣，就是餃子餡就有很多。那今天就為大家介紹口味鮮美，營養豐富的餃子。其實做法很簡單，食材也是我們平時能買到的，蝦仁呢，可以根據自己喜好來挑選。感興趣的朋友快來試一試吧。

主料

蝦仁 ：100
豬肉餡 ：500
韭菜 ：500
麪粉 ：500

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
味極鮮 ：適量
香油 ：適量
紅燒醬油 ：適量

具體步驟

1.肉餡剁碎加鹽味極鮮醬油香油和油。

2.攪拌均勻 。

3.切碎的韭菜放進調好的肉餡裏攪拌均勻。

4.加入切成段的蝦仁。

5.面和好，分成劑子擀成圓皮。

6.包好餃子，開水下鍋，點三次涼水即可出鍋。

7.開吃嘍，薄皮大餡的餃子。