自制韭菜豬肉餃如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

水餃皮 ：1000
韭菜 ：700
豬肉 ：1000

輔料

雞蛋 ：1個
油 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.豬肉洗乾淨切片

2.剁碎！加調料拌勻

3.韭菜挑好洗乾淨

4.做的時候忘記拍拌勻的餡料了

5.水開方餃子，煮到浮起來就可以了

烹飪技巧

韭菜要用鹽拋一下拌肉的時候不會出水，加個蛋吃起來比較多汁，不喜歡可以不加