- 食材明細主料餃子皮(500g)豬肉(一斤)胡蘿蔔(一個)輔料韭菜(250g)調料蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)韭菜豬肉餃的做法步驟1、餃子皮。2、調好餡兒。3、包餃子。4、煮餃子。5、成品。...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料韭菜:1把雞蛋:1個豬肉:500餃子皮:500輔料鹽:5生抽:15老抽:5包子餃子料:10香油:10蠔油:8ml具體步驟1.準備新鮮的豬肉和韭菜,分別洗淨備用2.肉剁成肉餡後,磕入一個雞蛋,放入生抽,老抽,鹽和蠔油,包子餃子料攪拌均勻3.韭...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:400餃子皮:500韭菜:200輔料白砂糖:適量鹽:適量油:適量生粉:適量醬油:適量具體步驟1.現成的餃子皮。2.五花肉切小塊,切碎。姜也切碎放入五花肉中攪拌均勻。3.韭菜冼乾淨,切碎。4.切碎的五花肉放入調味料...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:250韭菜:100捲心菜:100餃子皮:350輔料五香粉:適量醬油:適量花椒粉:適量鹽:適量麻油:適量油:適量生薑:適量雞精:適量具體步驟1.韭菜,生薑,捲心菜洗淨分別切碎,將捲心菜加入適量鹽醃漬一會兒然後擠幹水分待用。2....
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料水餃皮:1000韭菜:700豬肉:1000輔料雞蛋:1個油:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.豬肉洗乾淨切片2.剁碎!加調料拌勻3.韭菜挑好洗乾淨4.做的時候忘記拍拌勻的餡料了5.水開方餃子,煮到浮起來就可以了烹飪技巧韭菜要...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:250韭菜:200輔料油:適量蠔油:適量醬油:適量餃子皮:適量鹽:適量具體步驟1.是在自家陽台上種的韭菜,超環保的2.用剪刀把韭菜剪下來,摘好3.放在盆子裏用水泡泡,把泥泡走4.洗乾淨後切好5.放在盆子裏6.用醬油,鹽...
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- 食材明細主料餃子皮(適量)豬肉餡兒(適量)韭菜(適量)小葱(適量)香菜(適量)輔料香油(適量)雞精(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜豬肉餃的做法步驟1、豬肉是街上絞好的,餃子皮也是買的現成的2、家裏剩了根香腸,也加進去了,準備好材料,把生抽,香油等所有東西...
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- “餃子我還是最喜歡經典的韭菜豬肉餡,餃子皮也數自家手工的最勁道,隔段時間就想它了……”食材明細主料麪粉(500克)豬肉(300克)韭菜(300克)輔料姜(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜豬肉餃的做法步驟1、麪粉加...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料餃子皮:400豬前腿肉:300韭菜:50輔料醬油:適量澱粉:適量油:適量具體步驟1.準備好豬肉,韭菜,餃子皮2.韭菜摘黃葉浸泡在水中半個小時3.豬肉加少許澱粉和鹽剁碎4.韭菜切細粒5.將韭菜和豬肉陷調入適量醬油攪拌均勻...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:半斤韭菜:半斤餃子皮:1斤輔料糖:少許油:少許鹽:適量生抽:少許生粉:適量具體步驟1.韭菜洗淨晾乾2.豬肉剁成肉末3.洗淨的韭菜切菜末粒,加入肉末,加入鹽,糖,生粉,生抽,油調好待用4.用餃子皮包好後就可以去煮或蒸5...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:適量餃子皮粉:適量雞蛋:1個韭菜:適量輔料生抽:小許生粉:小許薑汁:小許料酒:小許鹽:適量花生油:適量具體步驟1.豬肉放薑汁生抽料酒生粉切碎2.韭菜切碎加入豬肉花生油攪勻3.餃子皮粉加一個雞蛋冷水擀成麪糰4...
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- 食材明細主料豬肉(2斤)韭菜(1.5斤)豬油渣(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)雞蛋(1個)玉米油(2勺)餃子皮(2斤)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肉油渣韭菜餃的做法步驟1、韭菜洗淨瀝乾水分(韭菜不出水的竅門:韭菜洗淨捕開在太陽下曬半小時,或用電風扇吹半小時)2、豬肉剁碎3、取一個盤,放入剁碎的豬...
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- ““好吃不過餃子”今天週末,包餃子吃可好,寶貝也特別愛吃餃子,今天晚上包餃子吃,這大冬天的吃什麼陷呢?韭菜的不錯吃起來很鮮!”食材明細主料韭菜(600克)豬肉餡(500克)麪粉(1000克)輔料海鮮醬油(少許)鹽(少許)雞精(少許)香油(少許)玉米油(適量)蠔油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜豬...
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- “北方過春節要在初一吃餃子。在過去的大家庭裏,守歲的時候,妯娌們就一起揉麪、剁餡、擀皮、包餃子,過了半夜就開始煮了吃了。現在的大家庭能在一起過新年守歲的不多了。而且年三十兒吃得也豐盛,運動也少,所以半夜再吃一頓也着實消化不了。慢慢的,這半夜的餃子就挪到了初一白天...
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- “豬肉韭菜蒸餃都説冬至要吃餃子,喝羊肉湯。由於吃喜酒,加班等總總原因,羊肉湯我是做不成了。因此,做個蒸餃來應應景吧~~O(∩_∩)O~~餃子餡兒依然是我最愛的豬肉韭菜餡兒。我在餡兒裏面加了兩塊濃湯寶,味道挺鮮的。”食材明細主料豬肉餡(550g)韭菜(450g)餃子皮(1250g)輔料姜(3片)植物...
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- “餃子是我國人民喜愛的傳統食品。北方人有一種習俗,逢年過節,迎親待友,總要包頓餃子吃。餃子是必不可少的節日飯。俗話説的好,舒服不過倒着,好吃不過餃子。最近我很是鍾愛吃餃子。特別喜歡餃子那滑潤適口滋味鮮美的口感。我要嘗試更多的餃子餡料,爭取做出百種餃子。呵呵。。。...
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- “喜歡吃韭菜餡,蒸的、煮的、煎的包完放冰箱裏冷凍想怎麼吃就隨心情,平時工作忙沒時間做吃的,六日準備些,享受制作的過程~~~”食材明細主料韭菜(500g)豬肉(400g)手擀餃子皮(1000g)輔料鹽(一勺)色拉油(三勺)五香粉(一勺)醬油(一勺)料酒(一勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韭菜豬肉餃子的做...
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- “冬至,俗稱“冬節”表示寒冬到來,今日晝最短、夜最長北方有句古語:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”因此北方人在冬至這天都流行吃餃子”食材明細主料豬肉(200g)胡蘿蔔(1個)青菜(50g)韭菜(200g)麪粉(1000g)香菜(2顆)紅薯粉(100g)調料鹽(2勺)生抽(2勺)胡椒粉(1勺)蠔油(1勺)香油(1勺)十三香(1勺)雞精(1...
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- 食材明細主料餃子皮(適量)豬肉餡(適量)韭菜(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜豬肉煎餃的做法步驟1、食材:餃子皮、豬肉餡、韭菜洗淨切碎。2、放入鹽、胡椒粉、味精、生抽、蠔油、少許老抽。3、順時針多攪拌一會...
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- “餃子源於古代的角子。餃子原名“嬌耳”,相傳是我國醫聖張仲景首先發明的,距今已有一千八百多年的歷史了,是深受中國人民喜愛的傳統特色食品。它又稱水餃,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節食品。有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過年。”餃子多用麪皮包餡水煮而成。海腸...
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- 食材明細主料韭菜(適量)五花肉(適量)餃子皮(適量)輔料生抽(適量)雞精(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉韭菜餃子的做法步驟1、將五花肉剁成末,加入生抽,雞精,白糖適量攪拌均勻2、韭菜洗淨切成細末3、韭菜末摻入肉末裏攪拌均勻4、準備完畢,可以包餃子了5、入鍋煮十分...
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- “俗話説,“立冬節氣不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”,立冬是秋冬季節之交,吃餃子既是民俗也是生活的儀式感,更是對冬天的美好期盼。天冷了,吃餃子咯。我家最常吃的就是韭菜豬肉餃,本地的嫩韭菜,搭配豬肉,可香了。”食材明細主料豬肉(500克)韭菜(350克)輔料玉米油(3湯匙)調料味達美臻品蠔油(2...
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- “正月葱,二月韭。説的就是農曆二月最適合吃韭菜了,韭菜對人體有保温作用,還有散瘀、補肝腎、暖腰膝、壯陽固精的作用,也適合常常手腳冰冷、下腹冷、腰痠或月經遲來的MM。韭菜容易栽種,幾乎有土地就能生長,少蟲害、生命適應力強,因此有長生菜、懶人菜等別名。此外,《本草綱目》中...
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- “工作一天,下班回家,打開冰箱,煮一份關愛自己的鮮香水餃,也是一種幸福。”食材明細主料精三線肉(1.5斤)韭菜(3兩)輔料雞蛋(1顆)鹽(適量)花椒粉(1g)五香粉(2g)生薑(適量)原味(口味)未知(難度)韭菜豬肉餃子的做法步驟1、三線肉去皮,洗淨,瀝乾水分。切成大概長7釐米、寬1釐米的小長條狀與適量薑絲(加...
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- “俗話説好吃不過餃子,北方人愛吃餃子,很多南方人也很喜歡吃餃子。比如我老公,雖然是南方人,但是很喜歡吃麪食類的東西,更喜歡吃餃子,這款韭菜豬肉餃子他就忒喜歡吃,所以我家包餃子,不是韭菜豬肉,就是韭菜雞蛋餡的,是百吃不厭,經典家常的韭菜豬肉餃子,朋友們喜歡吃嗎?”食材明細主料豬...
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