韭菜豬肉煎餃怎麼做-韭菜豬肉煎餃的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜豬肉煎餃的做法步驟

• 1、食材:餃子皮、豬肉餡、韭菜洗淨切碎。

• 2、放入鹽、胡椒粉、味精、生抽、蠔油、少許老抽。

• 3、順時針多攪拌一會上勁。

• 4、放入韭菜拌勻。

• 5、淋上一勺食用油拌勻防止韭菜岀水。

• 6、餃子皮中放入韭菜餡。

• 7、按自己的方法包成餃子。

• 8、平底鍋中放入少許的油，放入餃子。

• 9、中小火煎至餃子底微黃。

• 10、放入沒過餃子一半的水。

• 11、蓋上鍋蓋。

• 12、煮至鍋中水乾即可。

• 13、成品圖。