![油光魚燉豆腐怎麼做-油光魚燉豆腐的做法]( "油光魚燉豆腐怎麼做-油光魚燉豆腐的做法")
- “油光魚肉細微，味鮮美，既可紅燒，又可做湯，素有“十月油光賽羊湯”的民諺，可見油光魚的特殊功效。確實油光魚很有滋補營養價值，有温中益氣，補腎壯陽的功能。據《中醫藥》網介紹，油光魚，能治療虛寒胃痛，消化不良；利小便有治療陽痿、遺精、早泄之功效。”食材明細主料油光魚（兩條）豆腐（25...
- 22674
![油豆腐燉雞肉怎麼做-油豆腐燉雞肉的做法]( "油豆腐燉雞肉怎麼做-油豆腐燉雞肉的做法")
- 食材明細主料油豆腐（適量）雞肉（適量）葱花（一根）辣白菜（兩個）調料鹽（2克）玉米油（10毫升）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油豆腐燉雞肉的做法步驟1、油豆腐對半切開，雞肉切好，洗乾淨備用。2、鍋加入適量清水，加入雞肉煮一分鐘，撈出瀝乾水分備用。3、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油，倒入雞肉...
- 30153
![逛魚燉豆腐的做法 燉菜之逛魚燉豆腐 逛魚燉豆腐怎麼做]( "逛魚燉豆腐的做法 燉菜之逛魚燉豆腐 逛魚燉豆腐怎麼做")
- 食材明細主料逛魚（適量）豆腐（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）香菜（適量）料酒（適量）白醋（適量）花生油（適量）鹽（適量）開水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）逛魚燉豆腐的做法步驟1、新鮮逛魚開膛破肚，去除內臟、黑膜、魚腮，此魚無鱗，逛魚的肝可以留着燉出來很香2、葱、姜、蒜剝去外...
- 19121
![黃魚燉豆腐的做法 【魯菜】黃魚燉豆腐 黃魚燉豆腐怎麼做]( "黃魚燉豆腐的做法 【魯菜】黃魚燉豆腐 黃魚燉豆腐怎麼做")
- “黃魚和豆腐搭配是一道鮮美營養的一道魯菜。”食材明細主料黃魚（一條）豆腐（200克）輔料鹽（2克）料酒（適量）生抽（一勺）老抽（一勺）醋（適量）植物油（適量）葱花（少許）生薑（適量）大蒜（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃魚燉豆腐的做法步驟1、準備的材料。2、黃魚去鱗挖腮和內臟洗淨。...
- 22634
![清燉光魚怎麼做-清燉光魚的做法]( "清燉光魚怎麼做-清燉光魚的做法")
- “這種魚我們當地人叫黏骨頭。學名叫光魚，今天賣魚的阿姨叫海鮎魚。反正就是外表黏糊糊光溜溜的一種海魚。光魚富含銅，是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。光魚含有豐富的不飽...
- 15791
![鯽魚燉豆腐怎麼做-鯽魚燉豆腐的做法]( "鯽魚燉豆腐怎麼做-鯽魚燉豆腐的做法")
- 食材明細主料鯽魚（適量）豆腐（適量）輔料姜（適量）香菜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）老抽（幾滴）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鯽魚燉豆腐的做法步驟1、鍋內熱油、放入鯽魚煎至兩面金黃。2、下姜蒜幹辣椒。3、料酒、生抽、幾滴老抽。4、下豆腐塊。5、...
- 12471
![豆腐燉鯽魚怎麼做-豆腐燉鯽魚的做法]( "豆腐燉鯽魚怎麼做-豆腐燉鯽魚的做法")
- “豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，有着“植物肉”的美譽。豆腐的藥用價值很高，可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃，減肥，防癌。豆腐不含膽固醇，非常適合高血壓、高血脂、高膽固醇症及動脈硬化、冠心病患者...
- 30838
![油煎魚豆腐的做法 油煎魚豆腐。 油煎魚豆腐怎麼做]( "油煎魚豆腐的做法 油煎魚豆腐。 油煎魚豆腐怎麼做")
- 食材明細主材料魚豆腐（適量。）調料鹽（適量。）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油煎魚豆腐的做法步驟1、魚豆腐對半切開。2、鍋中刷油。3、放入切開的魚豆腐。4、每隔一段時間翻一次面。5、煎至兩面金黃出鍋。6、撒入一些鹽。攪拌均勻。...
- 14622
![凍豆腐燉鯽魚的做法 #燉菜#凍豆腐燉鯽魚 凍豆腐燉鯽魚怎麼做]( "凍豆腐燉鯽魚的做法 #燉菜#凍豆腐燉鯽魚 凍豆腐燉鯽魚怎麼做")
- 食材明細主料鯽魚（1條）凍豆腐（1塊）輔料油（1匙）鹽（1匙）姜（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）凍豆腐燉鯽魚的做法步驟1、所有食材2、鯽魚洗淨瀝乾，凍豆腐沖洗切塊3、起油鍋加熱，放入鯽魚煎4、煎好後放入黃酒5、放入水和姜煮6、煮至湯成白色放入凍豆腐煮開7、放入鹽再煮3分...
- 5788
![黃魚燉豆腐怎麼做-黃魚燉豆腐的做法]( "黃魚燉豆腐怎麼做-黃魚燉豆腐的做法")
- “豆腐與小黃魚一起燉你吃過嗎？豆腐可以算是比較百搭的食材了，它可以和許多的食材搭配，味道都非常不錯，也讓豆腐更加的入味，這次搭配小黃魚更是好吃極了，小黃魚的鮮，豆腐的香，兩者相得益彰，你也快來試試吧。”食材明細主料小黃魚（200克）豆腐（500克）輔料葱（少許）姜（少許）調料料酒（少許）醬油（適...
- 28240
![油豆腐燉白菜怎麼做-油豆腐燉白菜的做法]( "油豆腐燉白菜怎麼做-油豆腐燉白菜的做法")
- “家常燉菜”食材明細主料油豆腐（150克）白菜（5片）粉絲（1卷）五花肉（100克）輔料蒜（3個）姜（1塊）料酒（1小匙）生抽（1大匙）青蒜（適量）醋（2小匙）鹽（適量）油（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐燉白菜的做法步驟1、白菜洗淨切大片。2、五花肉切薄片。3、油豆腐洗一下對半切開。粉絲提前用熱水泡...
- 20270
![白菜燉油豆腐怎麼做-白菜燉油豆腐的做法]( "白菜燉油豆腐怎麼做-白菜燉油豆腐的做法")
- “白菜燉菜爛乎乎的帶點甜很是下飯好吃。”食材明細主料白菜（四片）油豆腐（少量）豬肉（適量）輔料蒜頭（一顆）青椒（兩個）調料鹽（適量）十三香（適量）料酒（適量）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜燉油豆腐的做法步驟1、蒜頭辣椒切切。2、豬肉切片上鍋煎出油。3、白菜，葉與梗用手撕好分放。4、...
- 25542
![凍豆腐燉鯉魚圖解-豆腐燉魚的做法]( "凍豆腐燉鯉魚圖解-豆腐燉魚的做法")
- 嚴寒的冬日裏什麼最能帶給你温暖？當然是豆腐燉魚了。口感綿密的豆腐與鮮美的鯉魚碰撞在一起，給人帶來的是味覺上的衝擊，鯉魚的鮮美融入到豆腐裏，豆腐裏的水分融入到湯汁裏，搭配絕妙又美味。主料鯉魚：400克豆腐：300克輔料料酒：適量生抽：3克蒜蓉：5克香菜：少許葱花：少許食鹽：適量詳細步驟...
- 26420
![肉燉油豆腐怎麼做-肉燉油豆腐的做法]( "肉燉油豆腐怎麼做-肉燉油豆腐的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）油豆腐（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）香醋（適量）老抽（適量）生薑（適量）蒜子（適量）乾紅辣椒（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）肉燉油豆腐的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱，放入肥豬肉煸炒。3、放入瘦肉翻炒。4、放入姜蒜...
- 16972
![豆腐燉魚怎麼做-豆腐燉魚的做法]( "豆腐燉魚怎麼做-豆腐燉魚的做法")
- “豆腐燉魚，以前都是用炒鍋燉，這次改砂鍋燉，天冷了，砂鍋可以保温的時間長一些。選用新鮮的胖頭魚的魚身和北豆腐，小火慢燉，味道鮮美。”食材明細主料魚身（350g）豆腐（240g）輔料姜（5g）葱（8g）食用油（8g）開水（適量）幹蘑菇（8個）調料鹽（5g）生抽（10g）老抽（6g）香葉（1片）花椒（15粒）桂皮（1塊）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗...
- 21707
![鯽魚燉豆腐的做法 【鯽魚燉豆腐】 鯽魚燉豆腐怎麼做]( "鯽魚燉豆腐的做法 【鯽魚燉豆腐】 鯽魚燉豆腐怎麼做")
- 食材明細主料鯽魚（1條）老豆腐（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鯽魚燉豆腐的做法步驟1、1鯽魚去除內臟清洗乾淨2、2用廚房紙將鯽魚的水分擦拭乾淨3、3鍋中放少量的油，放入鯽魚煎制，兩面都要煎，這樣做出來的湯汁很潔白4、4煎好的魚5、5豆腐切塊備用6...
- 26574
![豆腐魚燉豆腐怎麼做-豆腐魚燉豆腐的做法]( "豆腐魚燉豆腐怎麼做-豆腐魚燉豆腐的做法")
- “豆腐魚別名好多，我們常叫九肚。營養豐富，骨軟肉嫩，非常鮮美，搭上豆腐更鮮。”食材明細主料豆腐魚（400克）嫩豆腐（2塊）輔料蒜末（少許）薑末（少許）葱段（少許）黃豆醬（1勺）油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐魚燉豆腐的做法步驟1、豆腐魚去頭去內臟洗淨。2、切長段。3、豆腐兩塊，切成...
- 7542
![油豆腐燉冬瓜怎麼做-油豆腐燉冬瓜的做法]( "油豆腐燉冬瓜怎麼做-油豆腐燉冬瓜的做法")
- 食材明細主料冬瓜（適量）油豆腐（適量）豬肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）醋（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油豆腐燉冬瓜的做法步驟1、冬瓜去死切片備用。2、自制油豆腐。3、肉切片。4、起鍋燒油下入花椒，葱姜，幹辣椒炒出香味。5、放入肉...
- 18678
![油菜燉豆腐怎麼做-油菜燉豆腐的做法]( "油菜燉豆腐怎麼做-油菜燉豆腐的做法")
- “最愛豆腐燉菜。一清二白。”食材明細主料豆腐（1塊）油菜（一盆）輔料蒜（適量）油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油菜燉豆腐的做法步驟1、食材。豆腐切薄片。油菜摘洗乾淨。2、熱鍋，放油。爆香蒜末。放入油菜翻炒。3、油菜炒蔫了，放豆腐。4、鍋里加點水，蓋鍋蓋燉一會，翻...
- 32586
![油豆腐燉肉怎麼做-油豆腐燉肉的做法]( "油豆腐燉肉怎麼做-油豆腐燉肉的做法")
- 食材明細主料油豆腐（適量）豬肉（適量）大蒜（適量）葱花（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（1克）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油豆腐燉肉的做法步驟1、準備材料。2、大火燒開水，倒入油豆腐煮幾分鐘。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜葱花炒香，倒入豬肉煸炒。4、倒入豆腐加入適量清水。5、...
- 12636
![油豆腐燉豆芽怎麼做-油豆腐燉豆芽的做法]( "油豆腐燉豆芽怎麼做-油豆腐燉豆芽的做法")
- 食材明細主料油豆腐（適量）黃豆芽（適量）豬肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油豆腐燉豆芽的做法步驟1、準備好油豆腐和黃豆芽。2、起鍋燒油下入葱姜炒香放肉翻炒。3、加料酒翻炒。4、放豆芽和油豆腐。5、加生抽翻炒均勻...
- 6283
![豆腐燉草魚怎麼做-豆腐燉草魚的做法]( "豆腐燉草魚怎麼做-豆腐燉草魚的做法")
- “現在的淡水魚個頭真大，一條魚2斤多，只好分兩次吃，做個豆腐燉草魚吧。”食材明細主料草魚（半個）豆腐（50g）輔料清水（適量）豆油（6g）調料鹽（1g）葱（1段）姜（5g）蒜（1瓣）桂皮（1段）生抽（10g）老抽（4g）蠔油（8g）米醋（10g）白糖（2g）黃豆醬（8g）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆腐燉草魚的做法步驟1、準備原料。2、豆...
- 9869
![豆腐燉魚的做法 湖鄉豆腐燉魚 豆腐燉魚怎麼做]( "豆腐燉魚的做法 湖鄉豆腐燉魚 豆腐燉魚怎麼做")
- “湖北號稱“千湖之省”，豐富的水資源也使得湖北的淡水魚不僅品種繁多，而且價格大眾，因此湖北很多人都愛吃魚，也把做魚發揮到淋漓盡致。而在漁家的小船上，普通漁家從湖中撈起魚來，有時候魚很大，會直接將它剖成兩半，這樣能保持魚的外觀完整，就着湖水，採用最原始的方法--燉，最大程度的...
- 8952
![魚尾燉油豆腐怎麼做-魚尾燉油豆腐的做法]( "魚尾燉油豆腐怎麼做-魚尾燉油豆腐的做法")
- 食材明細主料魚尾（約400克）油豆腐（適量）輔料薑片（少許）油（適量）醃料醬油（少許）胡椒粉（少許）料酒（少許）鹽（少許）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魚尾燉油豆腐的做法步驟1、準備好食材：如圖。2、油豆腐。3、將薑片和醃料與魚尾拌勻醃製一會兒。4、醃好的魚尾。5、沾上一層酥脆炸粉備用。6...
- 8471
![魚頭燉豆腐的做法 家常版的魚頭燉豆腐 魚頭燉豆腐怎麼做]( "魚頭燉豆腐的做法 家常版的魚頭燉豆腐 魚頭燉豆腐怎麼做")
- “魚肉和豆腐的搭配，能較好的吸收其蛋白質，魚頭最好選擇淡水魚，鰱魚、胖頭魚的魚頭大些好烹調。”食材明細主料魚頭（適量）輔料豆腐（適量）配料葱（適量）大蒜（適量）姜（適量）蠔油（適量）白糖（適量）大料（2瓣）鮮味醬油（適量）花雕酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魚頭燉豆腐的做法步驟1、原料：鯉...
- 15870
味味甜
