![脆皮花生酥的做法 【脆皮花生酥】無油，簡單，消耗蛋白 脆皮花生酥怎麼做]( "脆皮花生酥的做法 【脆皮花生酥】無油，簡單，消耗蛋白 脆皮花生酥怎麼做")
- “方子參考自周老師的《手創餅乾101道》。整體而言相當簡單，是能迅速消耗蛋清的良方。比較容易上色，最好多盯着點以免烤焦。攤的大點小點厚點薄點只要一盤上個頭均勻都行，小的薄的比較脆也容易烤熟，大的厚的內裏韌軟也很好吃。味道出乎意外的不錯，類似油炸花生或花生米通（米花...
- 14334
![酥脆裹面花生米的做法 酥脆裹面花生米（電磁爐版） 酥脆裹面花生米怎麼做]( "酥脆裹面花生米的做法 酥脆裹面花生米（電磁爐版） 酥脆裹面花生米怎麼做")
- “以前，用明火炸花生米，總是會一不小心就糊，而且如果不勤翻動的話，會有一些麼已經糊了，一些麼還沒有酥脆的情況，今天，用這個美的電磁爐，真正的勻火，炸出來的花生米，色澤均勻，而且還不容易糊，也不用經常的翻動，就因為，電磁爐的火候是可以隨意調節的，而且是精準的；大讚；再也不會因為火候掌握...
- 16677
![酥脆五香花生米怎麼做-酥脆五香花生米的做法]( "酥脆五香花生米怎麼做-酥脆五香花生米的做法")
- “花生米煮的、烤的、炸的均已吃膩。這道酥脆五香花生米是我家的傳統做法（媽媽以前經常做)，那個年代花生也曾是年夜家宴的常見菜餚，花生米經過調製特有味道的麪糊，下鍋炸制恰到好處時撈出晾涼，口感特別酥脆，口味微甜、微鹹、脆香可口、是下酒的好菜，亦可做為餐桌零食之用。”食...
- 13772
![脆皮花生糖豆怎麼做-脆皮花生糖豆的做法]( "脆皮花生糖豆怎麼做-脆皮花生糖豆的做法")
- “花生營養豐富，吃法多樣，或水煮又粉又面，或幹炒、或油炸酥脆噴香。今天做一個與以往不一樣的油炸，算是為過節準備小零食提前練練手吧。”食材明細主料花生米（200g）麪粉（50g）糖（40g）雞蛋（1個）輔料白芝麻（適量）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮花生糖豆的做法步驟1、原料集合圖2、...
- 8995
![酥脆酒鬼花生米怎麼做-酥脆酒鬼花生米的做法]( "酥脆酒鬼花生米怎麼做-酥脆酒鬼花生米的做法")
- 食材明細主料花生米（適量）輔料油（適量）辣椒（適量）鹽（適量）花椒（適量）鹹香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酥脆酒鬼花生米的做法步驟1、花生米放清水裏泡兩小時。2、去皮。3、控幹水分放入冰箱冷藏兩小時。4、鍋內放油，倒入花生米，小火慢炸。5、榨至金黃撈出，控油。6、鍋內留底油放入幹辣...
- 30920
![酥脆甜口花生米怎麼做-酥脆甜口花生米的做法]( "酥脆甜口花生米怎麼做-酥脆甜口花生米的做法")
- “花生除了炒，煮外還可以炸着吃。這是甜口的，現在都看世界盃比賽，當小零食也不錯啊！”食材明細主料花生米（250g）輔料白糖（3匙）奶粉（3匙）白麪（100g）豆油（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酥脆甜口花生米的做法步驟1、乾花生米水泡一分鐘，洗淨撈出控水。2、加入奶粉抓勻，無奶粉可忽略...
- 18740
![酥脆花生米的做法 【北京】酥脆花生米 酥脆花生米怎麼做]( "酥脆花生米的做法 【北京】酥脆花生米 酥脆花生米怎麼做")
- “油炸花生米，其實不光男人們愛吃，女人和小朋友也喜歡吃。但是花生米含油高，如果再用油炸的方法，豈不是油上加油？現代人飲食，油水已經很大了，所以在食物製作上就要多注意些，以清淡、少油、少鹽為第一需求。但是如果太寡淡，估計這飯菜也沒人愛吃。所以我們就需要一些小竅門，使食物色...
- 15610
![香甜酥脆花生米怎麼做-香甜酥脆花生米的做法]( "香甜酥脆花生米怎麼做-香甜酥脆花生米的做法")
- 食材明細主料花生豆（適量）輔料雞蛋（適量）白糖（適量）芝麻（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香甜酥脆花生米的做法步驟1、花生米加入一個雞蛋。2、拌勻然後加適量澱粉。3、均勻的粘上澱粉。4、油温五成熱下鍋炸。5、炸制金黃色撈出。6、鍋中加一勺水一勺白糖。7、小火不停攪...
- 13197
![花生酥脆怎麼做-花生酥脆的做法]( "花生酥脆怎麼做-花生酥脆的做法")
- “烘焙温度：開始150度，烤箱中層，等到花生熟了，拌勻調料後170度40分鐘，直至酥脆。”食材明細主料花生（200克）糯米粉（200克）輔料雞蛋（一個）玉米澱粉（25克）水（適量）配料糖（40克）鹽（適量）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花生酥脆的做法步驟1、1.花生倒入烤盤中，烘烤20分鐘，取出晾涼。2、2.將糯...
- 21581
![酥脆五香花生怎麼做-酥脆五香花生的做法]( "酥脆五香花生怎麼做-酥脆五香花生的做法")
- “這道油炸花生米每年過年老媽都會做，炸好以後放在密封的罐子裏，吃的時候倒點出來下酒，特別香！小姿今天突然想家了，就做了這道酥脆花生米以解思念之情。我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~”食材明細主料花生米（200g）雞蛋（1...
- 21400
![酥脆花生球怎麼做-酥脆花生球的做法]( "酥脆花生球怎麼做-酥脆花生球的做法")
- “這花生酥球用玉米油代替黃油做酥，糖分也是很少，降到最低，既滿足了口感，又對健康有利...”食材明細主料細砂糖（50克）花生碎（90克）泡打粉（2克）雞蛋（30克）低筋粉（210克）玉米油（95克）輔料小蘇打（1克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酥脆花生球的做法步驟1、準備好食材2、把花生碎，低筋粉，玉米...
- 32607
![酥脆花生米怎麼做-酥脆花生米的做法]( "酥脆花生米怎麼做-酥脆花生米的做法")
- “做宮保雞丁和酸辣粉必備食材，也是傳統下酒菜，酥脆鹹香。”食材明細主料花生米（適量）輔料食用油（少許）鹽（適量）白酒（適量）原味（口味）未知（難度）酥脆花生米的做法步驟1、花生米洗淨，晾乾水分2、冷鍋倒入少許食用油3、放入花生米，小火慢炒4、炒至花生米顏色發紅，關火後再翻炒幾下5、控油出...
- 5084
![香甜酥脆的花生酥怎麼做-香甜酥脆的花生酥的做法]( "香甜酥脆的花生酥怎麼做-香甜酥脆的花生酥的做法")
- “這款花生酥真的好香、好酥脆、入口即化、一口一個、其花生的營養價值豐富、花生的蛋白質含量為25%--30%，花生蛋白含有人體必需的八種氨基酸，精氨酸含量高於其它堅果，生物學效價高於大豆。並建議大家：每日食用一定量的花生、花生油或花生製品，不僅能提供大量蛋白、脂肪和能量...
- 18518
![花生酥糖的做法 酥脆可口---花生酥糖 花生酥糖怎麼做]( "花生酥糖的做法 酥脆可口---花生酥糖 花生酥糖怎麼做")
- “逢年過節，可口的傳統糖果必不可少，作為零食小吃、宴客小點，時時處處都少不了它們。雖然現在市面上各種糖果可謂琳琅滿目，不過我還是喜歡在過節時自己動手做上一些，感覺更有年味。”食材明細主料花生米（300克）輔料麥芽糖（150克）砂糖（90克）清水（50毫升）小蘇打（2克）甜味（口味）技巧（工藝）半小...
- 11455
![酥脆鹽酥花生米如何做簡單又好吃]( "酥脆鹽酥花生米如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘鹽酥花生米相信大家都吃過，但一般都是在外買的，但現在開始，大家就可以自己在家做啦。過程十分簡單，自己動手就能做出酥脆的鹽酥花生米，不僅可以下飯，還可以當小吃，再來瓶啤酒絕對是最佳搭配。平時聊天可以嚼，追劇...
- 31078
![脆皮花生酥怎麼做-脆皮花生酥的做法]( "脆皮花生酥怎麼做-脆皮花生酥的做法")
- 食材明細主料脱皮花生（180克）輔料蛋白（2個）細砂糖（80克）鹽（1/4茶匙）低筋麪粉（20克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）脆皮花生酥的做法步驟1、準備材料，只使用蛋清，糖、低筋粉備用。2、花生去皮，碾碎，放入預熱180度的烤箱中層，10分鐘至金黃香脆，中途稍翻動幾次，使其烘烤均勻。鍋內倒入蛋白...
- 21919
![酥脆脆皮花生米如何做簡單又好吃]( "酥脆脆皮花生米如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘脆皮花生米是一種傳統的小吃，在飯桌上下都能看到它的身影，在吃飯喝酒或者看電影時，它都是絕佳的搭檔。而脆皮花生米的製作也很簡單，想吃花生米又懶得出門，就自己在家裏動手製作吧，花費的時間也很少。要注意的是...
- 24754
![三步搞定 酥脆花生米怎麼做-酥脆花生米的做法 酥脆花生米]( "三步搞定 酥脆花生米怎麼做-酥脆花生米的做法 酥脆花生米")
- “身邊的親友都説我炸的花生米表皮不焦酥脆可口其實一碗酥脆的花生米很簡單隻需要做好以下幾個步驟就可以啦”食材明細主料花生米（200克）輔料菜籽油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥脆花生米的做法步驟1、炒鍋內擦乾一定不能又水冷油花生米一起放入鍋內油剛好...
- 6322
![脆皮花生怎麼做-脆皮花生的做法]( "脆皮花生怎麼做-脆皮花生的做法")
- 食材明細主料花生米（適量）輔料麪粉（適量）澱粉（適量）雞蛋（一個）調料糖（適量）甜味（口味）煨（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮花生的做法步驟1、花生米洗淨瀝乾水分。2、打入雞蛋攪拌均勻，再加入一勺麪粉，澱粉攪拌均勻。3、電餅鐺刷油，攤平烙3分鐘。4、到時間再翻動一下，烙至金黃。5、剷起備用。6...
- 19527
![酥脆花生怎麼做-酥脆花生的做法]( "酥脆花生怎麼做-酥脆花生的做法")
- 食材明細主料花生（300克）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥脆花生的做法步驟1、花生300克擇好。2、起鍋放油，少量即可。3、趁油未熱之前，倒入花生粒。4、要不停地翻炒，同時觀察花生的顏色。5、待顏色看起來深了很多，而且大多數花生都已經裂開了時，就可以盛出來了，注意把油撇出...
- 19284
![酥脆的花生酥餅如何做簡單又好吃]( "酥脆的花生酥餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料細砂糖：20低筋粉：40黃油：25蛋白：12花生：30輔料小蘇打：1/8小勺具體步驟1.準備用料2.花生倒入料理機，加1小勺低筋粉3.攪打成粉末4.黃油軟化，加入細砂糖用打蛋器攪打均勻5.分次加入蛋白，攪打均勻6.加入花生粉，拌勻...
- 21323
![酥皮花生怎麼做-酥皮花生的做法]( "酥皮花生怎麼做-酥皮花生的做法")
- 食材明細主料花生（200g）雞蛋（1個）麪粉（適量）輔料鹽（3g）白胡椒（1/4勺）五香粉（1/4勺）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥皮花生的做法步驟1、200g花生。2、加入雞蛋鹽五香粉白胡椒粉。3、攪拌均勻。4、撒入麪粉。5、使花生沾滿面粉，一個一個獨立的粒。6、鍋中油加熱，放一個花生豆試油温...
- 17644
![脆皮花生米怎麼做-脆皮花生米的做法]( "脆皮花生米怎麼做-脆皮花生米的做法")
- 食材明細主料紅皮花生（200克）雞蛋（一個）輔料五香粉（一茶匙）麪粉（適量）鹽（半茶匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）脆皮花生米的做法步驟1、花生米加入雞蛋，五香粉，雞蛋，鹽。2、拌勻。3、加入麪粉再次拌勻。4、起油鍋燒製五成熱下花生米炸制。5、炸至金黃酥脆撈出龍控油即可。6、成品7...
- 23507
![酥脆花生糖怎麼做-酥脆花生糖的做法]( "酥脆花生糖怎麼做-酥脆花生糖的做法")
- 食材明細主料冰糖（200g）花生（400g）輔料芝麻（50g）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酥脆花生糖的做法步驟1、備好圖中材料（花生芝麻我用的都是熟的，如果用生的，需要炒過）。2、花生芝麻混合。3、平底鍋開小火倒入冰糖（不需要加油，加水）。4、小火熬至融化。5、完全融化後，熬成焦糖色。6...
- 26006
![酥脆炸花生米的做法 酥脆炸花生米[簡單五部曲] 酥脆炸花生米怎麼做]( "酥脆炸花生米的做法 酥脆炸花生米[簡單五部曲] 酥脆炸花生米怎麼做")
- “簡單五部曲~香脆又可口的小零食〜是送飯，送粥，佐酒的一流選擇！”食材明細主料花生（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥脆炸花生米的做法步驟1、花生米準備好2、用清水洗兩至三遍，不需要泡或者搓洗。3、涼鍋涼油放進花生米。不需要將水份弄乾。4、大約到這種...
- 20649
味味甜
![酥脆炸花生米的做法 酥脆炸花生米[簡單五部曲] 酥脆炸花生米怎麼做](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27f9/26fe/25fcebff10b7dddee4731f8bd1818d732045e875084256-s.jpg "酥脆炸花生米的做法 酥脆炸花生米[簡單五部曲] 酥脆炸花生米怎麼做")