米粉是什麼東西做出來的

大米。米粉也被叫做米線，吃起來口感非常順滑，而且有嚼勁。米粉是用大米，經過浸泡、蒸、煮等各個過程製作而成的。米粉可以煮着吃，也可以泡着吃，但由於米粉比較有嚼勁，質地比較硬，所以浸泡的時候用用温水浸泡，否則米粉泡不開，一般泡3-5分鐘即可。