脆皮花生糖豆怎麼做-脆皮花生糖豆的做法
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“花生營養豐富,吃法多樣,或水煮又粉又面,或幹炒、或油炸酥脆噴香。今天做一個與以往不一樣的油炸,算是為過節準備小零食提前練練手吧。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
脆皮花生糖豆的做法步驟
1、原料集合圖
2、雞蛋打碗裏攪散
3、把花生米倒進去裹上蛋液
4、麪粉加15g糖放烤盤裏拌勻
5、放入裹了蛋液的花生米搖勻
6、入油鍋小火炸至金黃盛出
7、另起鍋倒少許油放入25g白糖
8、小火炒至顏色發紅
9、倒入炸好的花生米炒勻
10、撒少許熟的白芝麻翻炒均勻
小竅門
可依據自己的喜好添加白糖的用量。
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