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關於金湯粉絲肥牛的餐飲百科

金湯粉絲肥牛怎麼做-金湯粉絲肥牛的做法
  • 金湯粉絲肥牛怎麼做-金湯粉絲肥牛的做法

  • “大雨天正是吃酸湯肥牛的最佳時機噢😄~”食材明細主料肥牛(400g)粉絲(1把)娃娃菜(1顆)萵筍(1/3根)紅蘿蔔(少量)輔料葱花(一點)調料金湯醬(1/3袋(酸辣))酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金湯粉絲肥牛的做法步驟1、萵筍切絲、紅蘿蔔切絲,平鋪在砂鍋底(也可換成金針菇)。2、放入娃娃菜。3、再...
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酸湯肥牛的粉絲是什麼粉
  • 酸湯肥牛的粉絲是什麼粉

  • 水晶粉絲。水晶粉絲細長順滑,煮熟後也有晶瑩剔透的色澤,放入湯菜中一起烹製不僅可以入味,還能起到化膩增香、豐富口感、點綴菜色的作用。酸湯肥牛中的水晶粉一般選用有嚼勁的龍口粉絲,成菜後酸香鹹鮮,十分可口,顏色也呈剔透的琥珀色,使菜品更加富有風味。...
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蒜蓉粉絲肥牛怎麼做-蒜蓉粉絲肥牛的做法
  • 蒜蓉粉絲肥牛怎麼做-蒜蓉粉絲肥牛的做法

  • 食材明細主料粉絲(適量)肥牛(適量)輔料蒜蓉(適量)葱花(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲肥牛的做法步驟1、粉絲提前泡發備用。2、肥牛卷備用。3、蒜頭拍扁剁碎。4、香葱洗淨切葱花。5、鍋中熱油放入蒜蓉炒出香味。6、加入適量...
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金湯肥牛白菜怎麼做-金湯肥牛白菜的做法
  • 金湯肥牛白菜怎麼做-金湯肥牛白菜的做法

  • “今年的大白菜沒有往年的好,不太水靈,外面幾層乾巴巴的,炒着不好吃,只能燉着吃,利用水來增加它的濕潤口感。所以,這些日子的晚餐基本上是一鍋肉片煮白菜,葷素幹稀一鍋解決。瞧,一鍋金湯肥牛白菜又上桌了。除了乾巴巴的白菜變水靈之外,還因為數九寒天吃些湯湯水水最舒坦,孩子上大學...
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酸湯肥牛金針菇的做法 酸辣開胃酸湯肥牛金針菇 酸湯肥牛金針菇怎麼做
  • 酸湯肥牛金針菇的做法 酸辣開胃酸湯肥牛金針菇 酸湯肥牛金針菇怎麼做

  • “酸爽開胃解饞,湯也要喝完。”食材明細主料肥牛(1盒)金針菇(1把)輔料豆芽(50克)葱(1段)蒜(3瓣)調料酸湯肥牛醬(1包)料酒(1勺)白醋(1勺)胡椒粉(1勺)生薑粉(半勺)鹽(半勺)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸湯肥牛金針菇的做法步驟1、材料就這些,講究的可以把肥牛卷換成牛肉片。配菜可根據自己喜...
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金黃酸湯肥牛怎麼做-金黃酸湯肥牛的做法
  • 金黃酸湯肥牛怎麼做-金黃酸湯肥牛的做法

  • ““酸湯肥牛🍲”這麼做,湯汁金黃,吃完酸辣🌶️開胃,簡直就是米飯🍚sha手,味道之美,連湯都不剩❗️💛方太美食大課堂👉第一道‼️酸湯肥牛🍲〰️”食材明細主料肥牛卷(100g)娃娃菜(150g)金針菇(150g)青紅椒(適量)輔料黃燈籠辣椒醬(25g)葱(少許)姜(少許)蒜(少許)鹽(少許)料酒(20g)糖(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)十分...
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金針粉絲肥牛如何做簡單又好吃
  • 金針粉絲肥牛如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料金針菇:200乾粉絲:1小捆肥牛肉片:500輔料沙茶醬:100蒜茸:30薑末:10鹽:3白沙糖:15辣椒粉:10白胡椒粉:5紹酒:2湯匙(30ml)醬油:1湯匙(15ml)油:300ml(實耗15ml)具體步驟1.將金針菇切去根部,擇洗乾淨。乾粉絲放入熱水中浸泡15分鐘,...
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金湯肥牛的做法 看一遍就能學會,酸辣過癮!金湯肥牛 金湯肥牛怎麼做
  • 金湯肥牛的做法 看一遍就能學會,酸辣過癮!金湯肥牛 金湯肥牛怎麼做

  • 食材明細主料肥牛(500塊)輔料青筍(半根)金針菇(300g)金瓜(半顆)調料燈籠椒(2勺)泡椒(10g)白醋(2勺)鹽(5g)雞粉(3g)葱(半根)蒜(1頭)姜(2片)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金湯肥牛的做法步驟1、金瓜去皮、洗淨,蒸熟後搗成泥備用。青筍切成絲兒,和金針菇一起汆水後備用,肥牛汆水備用。2、鍋內下入色...
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蘿蔔粉絲肥牛湯怎麼做-蘿蔔粉絲肥牛湯的做法
  • 蘿蔔粉絲肥牛湯怎麼做-蘿蔔粉絲肥牛湯的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(半根)青蘿蔔(半根)龍口粉絲(半捆)肥牛(150g)輔料葱(一段)姜(一塊)調料精鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔粉絲肥牛湯的做法步驟1、蘿蔔檫成細絲。2、粉絲泡軟。3、鍋中加適量清水,加葱薑絲燒開,下入蘿蔔絲煮至基本成熟。4、下入肥牛卷,開...
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懶人金湯肥牛怎麼做-懶人金湯肥牛的做法
  • 懶人金湯肥牛怎麼做-懶人金湯肥牛的做法

  • 食材明細主料肥牛(500-600g)輔料金針菇(500-600g)調料小葱(2g)小米椒(1個)蒜泥(2g)某野酸湯料(兩小袋)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人金湯肥牛的做法步驟1、小米辣切斷,葱切斷,蒜泥瓶裝的取出2g左右。2、金針菇洗好備用。3、肥牛500-600g。4、金針菇煮熟,撈出。5、肥牛煮熟撈出,放...
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金湯香菇肥牛怎麼做-金湯香菇肥牛的做法
  • 金湯香菇肥牛怎麼做-金湯香菇肥牛的做法

  • 食材明細主料肥牛(一袋)香菇(適量)娃娃菜(一個)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)酸湯底料(一袋)水(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金湯香菇肥牛的做法步驟1、酸湯肥牛底料,葱和蒜備用。2、一袋肥牛焯水撈出瀝乾水分。3、香菇切片,葱蒜改刀。4、娃娃菜洗淨切大塊。5、鍋預熱...
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酸湯金針肥牛怎麼做-酸湯金針肥牛的做法
  • 酸湯金針肥牛怎麼做-酸湯金針肥牛的做法

  • “今天魚要跟大家分享的是酸湯金針肥牛,金針菇和肥牛是絕配,金針菇、粉絲、肥牛加上酸辣椒醬,一鍋煮,酸酸的辣辣的,很下飯,金針菇酸爽嫩滑,肥牛嫩而不柴,吃完全身暖和,這樣一大碗外面飯店的話肯定要48元一份,自己做做的話成本也就25元,肥牛足足有半斤,吃的實在是過癮。”食材明細主料...
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金湯肥牛的做法 自制肥牛 金湯肥牛怎麼做
  • 金湯肥牛的做法 自制肥牛 金湯肥牛怎麼做

  • 食材明細主料肥牛(適量)輔料粉絲(適量)金針菇(適量)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)金湯肥牛的做法步驟1、製作黃湯:1個(隨自己口味)小南瓜在水裏煮,煮至軟撈出搌成蓉。2、適量水泡瓶或袋裝泡椒(水多了就沒味了);葱薑蒜切末、小紅椒切段,一起放入鍋中油熱後煸炒,加冷水、南瓜蓉,小火...
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金湯肥牛 的做法 臻鮮·金湯肥牛 金湯肥牛 怎麼做
  • 金湯肥牛 的做法 臻鮮·金湯肥牛 金湯肥牛 怎麼做

  • “最近金湯肥牛的風可不小哦,喜歡酸酸辣辣的親們可要試一試哦!”食材明細主料肥牛卷(適量)輔料金針菇(適量)黃豆芽(適量)西紅柿(適量)青紅椒圈(適量)山椒(適量)薑片(適量)蒜片(適量)調料醋(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金湯肥牛的做法步驟1、酸辣開胃的金湯肥...
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金菇肥牛粉絲煲怎麼做-金菇肥牛粉絲煲的做法
  • 金菇肥牛粉絲煲怎麼做-金菇肥牛粉絲煲的做法

  • “味道一流”食材明細主料金菇(兩紮)肥牛(兩盒)粉絲(一紮)輔料水(半碗)生粉(兩茶匙)配料耗油(一茶匙)沙茶醬(兩茶匙)糖(一茶匙)鹽(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金菇肥牛粉絲煲的做法步驟1、金菇兩紮,肥牛兩盒,粉絲一紮,姜,蒜,葱,辣椒。2、沙茶醬,胡椒粉,耗油,醬油。3、粉絲泡,泡變軟。4、牛...
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金湯肥牛怎麼做-金湯肥牛的做法
  • 金湯肥牛怎麼做-金湯肥牛的做法

  • “春節過完了,大魚大肉的菜餚該退出了,今天推薦這道金湯肥牛,酸中帶辣的金湯肥牛太開胃了,黃澄澄的金湯讓人“如沐陽光”,連肉帶菜帶湯吃上兩大碗,由裏到外散發着滿足感。”食材明細主料肥牛卷(400克)白玉菇(200克)輔料香菜(2棵)小米辣(2個)水(1200ml)調料金湯肥牛醬(1包)酸鹹(口味)煮(工藝)廿...
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金湯肥牛的做法 冬季暖身菜:金湯肥牛 金湯肥牛怎麼做
  • 金湯肥牛的做法 冬季暖身菜:金湯肥牛 金湯肥牛怎麼做

  • “眾所周知的,金針菇可是個好東東哦!1.金針菇含有人體必需氨基酸成分較全,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,且含鋅量比較高,對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用,人稱“增智菇”;2.金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質,有增強機體對癌細胞的抗禦能力,常食金針菇還能...
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金針肥牛湯怎麼做-金針肥牛湯的做法
  • 金針肥牛湯怎麼做-金針肥牛湯的做法

  • 食材明細主料肥牛(適量)金針菇(適量)西紅柿(一個)輔料油(少許)葱(少許)生抽(少許)蠔油(少許)鹽(少許)原味(口味)未知(難度)金針肥牛湯的做法步驟1、金針菇洗淨。2、西紅柿去皮切丁。3、鍋中水開放入肥牛焯水一分鐘。4、焯好的肥牛。5、鍋中熱油放入葱煸香。6、放入西紅柿、生抽、蠔油、鹽,煸炒...
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金湯肥牛的做法 【家庭簡易版】金湯肥牛 金湯肥牛怎麼做
  • 金湯肥牛的做法 【家庭簡易版】金湯肥牛 金湯肥牛怎麼做

  • 食材明細主料肥牛片(400克)輔料萵筍(1根)綠豆芽(210克)調料料酒(適量)酸湯肥牛調料包(1包)酸辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)金湯肥牛的做法步驟1、食材:肥牛片。2、萵筍、綠豆芽(已清洗)、酸湯肥牛調料包。3、將萵筍去皮清洗清洗撈出。4、切成粗一點的絲。5、將肥牛片拆開包裝,下入清...
  • 17962
金湯酸辣肥牛怎麼做-金湯酸辣肥牛的做法
  • 金湯酸辣肥牛怎麼做-金湯酸辣肥牛的做法

  • 食材明細主料肥牛(300g)金針菇(一斤)輔料小米辣(三個)小尖椒(2個)青花椒(適量)蒜(一顆)黃燈籠辣椒(兩勺)白醋(適量)生抽(少許)橄欖油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金湯酸辣肥牛的做法步驟1、備好材料2、熱好鍋,放油把黃燈籠辣椒、蒜、大葱、青花椒、生抽、老南瓜泥(忘拍照了,一小塊南...
  • 19656
金湯肥牛的做法 年夜飯之金玉滿堂福滿堂,金湯肥牛口口香 金湯肥牛怎麼做
  • 金湯肥牛的做法 年夜飯之金玉滿堂福滿堂,金湯肥牛口口香 金湯肥牛怎麼做

  • “金湯肥牛是一道入門級別的大菜,酸辣爽口,非常開胃,因而許多餐廳都把它定為特色菜。酸爽辛辣的金湯,清爽不膩的肥牛,飽吸了湯汁的金針配菜,吃一次絕對還想下一次。”食材明細主料肥牛(1盒)龍口粉絲(50g)南瓜(半個)金針菇(50g)輔料黃燈籠辣椒醬(少許)野山椒(適量)生薑(1個)青椒(幾個)鹽(少許)雞精...
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金針酸湯肥牛怎麼做-金針酸湯肥牛的做法
  • 金針酸湯肥牛怎麼做-金針酸湯肥牛的做法

  • “美味開胃很下飯,酸中有辣,辣中生香,而且簡單易做,也適合上班族。”食材明細主料肥牛卷(350克)金針菇(1把)酸菜(80克)輔料香葱(2根)姜(2片)蒜(2瓣)泡椒(12只)生粉(少量)調料料酒(1湯匙)醋(2湯匙)白胡椒粉(少許)鹽(適量)油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金針酸湯肥牛的做法步驟1、準備食材。2...
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涼拌肥牛粉絲怎麼做-涼拌肥牛粉絲的做法
  • 涼拌肥牛粉絲怎麼做-涼拌肥牛粉絲的做法

  • “説到肥牛,大家第一想到的肯定是火鍋吧!可肥牛不單單可以只用來涮火鍋,試試這種做法,五分鐘就能吃完一大盤!”食材明細主料肥牛(500g)粉絲(1個)青瓜(半條)西蘭花(半個)芋絲(100g)輔料香菜(1把)小葱(5根)小米辣(3個)大蒜(5頭)花生米(50g)調料東古純芝麻油(兩勺)東古一品鮮黃豆醬(1勺)東古蠔油(1勺)東古一...
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肥牛粉絲煲怎麼做-肥牛粉絲煲的做法
  • 肥牛粉絲煲怎麼做-肥牛粉絲煲的做法

  • 食材明細主料肥牛卷(200克)輔料大白菜(1顆)紅薯粉絲(適量)生抽(適量)調料豬油(適量)鹽(1勺)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肥牛粉絲煲的做法步驟1、鍋中油預熱。2、倒入大白菜翻炒。3、放入一勺生抽。4、放入一勺鹽,倒入適量清水煮開。5、倒入紅薯粉絲煮開。6、鍋中清水煮開,放入肥...
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金針菇肥牛湯怎麼做-金針菇肥牛湯的做法
  • 金針菇肥牛湯怎麼做-金針菇肥牛湯的做法

  • 食材明細主料肥牛(適量)輔料金針菇(適量)調料葱(適量)郫縣豆瓣醬(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)辣椒(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹽(適量)食用油(適量)香辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金針菇肥牛湯的做法步驟1、金針菇切掉根部洗淨。2、鍋內水燒開,放入金針菇煮3分鐘左右,撈出放入盆中。3、肥牛...
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