金湯肥牛的做法 【家庭簡易版】金湯肥牛 金湯肥牛怎麼做

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高級 （難度）

金湯肥牛的做法步驟

• 1、食材：肥牛片。

• 2、萵筍、綠豆芽（已清洗）、酸湯肥牛調料包。

• 3、將萵筍去皮清洗清洗撈出。

• 4、切成粗一點的絲。

• 5、將肥牛片拆開包裝，下入清水鍋中，加適量的料酒。

• 6、焯開，撈出。

• 7、接着，將焯好的肥牛片清洗清洗撈出。

• 8、接着，加入酸湯肥牛調料汁，加入3小碗清水煮開。

• 9、然後，下入切好的萵筍和綠豆芽焯上2到3分鐘撈出。

• 10、放入大盆裏。

• 11、最後，下入焯好的肥牛片煮上2分鐘。

• 12、連湯倒入萵筍和綠豆芽裏即成。