金針番茄肥牛湯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

番茄 ：3個
肥牛肉 ：一包
金針菇 ：適量

輔料

鹽 ：適量
料酒 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1. 番茄洗淨，切小塊

2. 金針菇剪去尾部，洗淨。葱切葱花

3. 坐鍋熱油，放番茄炒至出紅油，加水

4. 水煮開後加少許鹽，放肥牛片

5. 水再次煮開後撇去浮沫，加料酒、金針菇

6. 1分鐘後加少許雞精出鍋