家常菜番茄金針菇如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

番茄 ：1個
金針菇 ：300

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
洋葱 ：少許
生抽 ：適量
白糖 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1.金針菇擇淨去根，番茄洋葱切粒

2.熱油鍋爆香洋葱粒

3.放入金針菇

4.翻炒均勻後放入番茄粒

5.少許水

6.生抽

7.鹽

8.白糖翻炒均勻即可

烹飪技巧

1金針菇焯水炒較好。2番茄炒最好放適量白糖味道更佳。