- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料八公山豆腐:250熟筍:25水發木耳:50蝦籽:10輔料油:適量澱粉:適量鹽:適量具體步驟1.切塊,下冷水鍋中燒開撈起瀝乾。2.筍切片,澱粉加水調成糊狀。豆腐滾漿,下5成熱油中炸至黃金色。3.蝦籽、筍片、木耳下5成熱油中煸炒,...
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- 小編相信絕大多數人對“八公山豆腐”這一名稱是聞所未聞的,那“八公山豆腐”是什麼樣的?它從何而來;又有怎樣的歷史淵源呢?一、八公山豆腐是哪裏的特產八公山豆腐又名四季豆腐,是安徽省淮南市的地方傳統名小吃。八公山豆腐晶瑩剔透,白如玉板,嫩如凝脂,豆香味撲鼻,無漿水味;蒸煮煎皆...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘豆腐是一種不用嚼就可以嚥下,足以證明它的軟糯,它的入口即化,鮮香味美,可以拌着吃,可以炒着吃燉着吃。八公山豆腐,外脆裏嫩,口感爽滑,經過油炸散發出來的香味尤其迷人,閉上眼睛細細品嚐,回味無窮。易消化,有營養,美味...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘八公山豆腐,選用八公山的黃豆經過複雜工藝製成,與筍片等輔料烹飪而成,成色金黃,外酥裏內,口感爽滑,美味極了。除此之外,八公山豆腐營養價值也極高,豆腐性味甘、涼,具有補脾、清熱解毒的作用。烹飪過程簡單,下班回家...
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- “八公山豆腐始於西漢淮南王劉安等八位被解職至此的朝野大臣,原意煉丹結果煉成豆腐,且質嫩味美故名,又因其採用八公山泉水精製,其成品晶寶剔透,白似玉板、嫩若凝脂、質地細膩、清爽滑利,無黃漿水味,託也不散碎,故而名貫古今,久留盛名。八公山豆腐又名四季豆腐,四季可做,因此,故名。用...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘八公山豆腐是一道安徽省淮南市的著名小吃,八公山豆腐起源於西漢時期,擁有悠久的歷史,是淮南王為求長生藥時無意間的發明,八公山豆腐鮮香美味,外酥裏嫩,原料是選自八公山下的黃豆,成品猶如金鑲玉,色香味俱全,且富含...
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- “老公的姐姐的孩子~額~也就是小外甥女一直住在我眼皮底下,挑食不吃飯,為了迎合她的胃口,特地給她做的一道菜!雖然面相不是太美觀,不過相信大家都可以做的更漂亮,廢話不説鳥~看菜”食材明細主料大蝦(適量)雞蛋(1個)輔料胡蘿蔔(適量)海苔(適量)番茄醬(適量)白醋(適量)白糖(適量)食物油(適量)酸甜(口...
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- 蓉一鍋愛心公益,用微笑守護山區孩子!蓉一鍋接待了來自大涼山彝族自治區美姑縣的孩子們,位於距縣城42公里的“洛俄依甘鄉依覺村小學”一個特殊的日子!一羣淳樸的孩子!一位有夢想的老師!今天大涼山山區的孩子們在蓉一鍋進行了一場特別的生活體驗活動。從未走出大山的他們挑戰...
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- 食材明細主料番茄(適量)雞蛋(適量)米飯(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)胡蘿蔔(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)聖誕老公公飯的做法步驟1、原料2、西紅柿切小塊,雞蛋打散3、熱鍋冷油4、倒入雞蛋煸炒成型加西紅柿翻炒斷生,我少許加了點水。5、米飯中加番茄醬攪拌均勻6、按壓成三角形...
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- “蒲公英在四川最傳統的做法就是燉湯,加綠豆燉排骨湯十分常見,這道湯我用的是蝦米的鮮美緩和了些許蒲公英的苦澀。”食材明細主料蒲公英(100克)小雞腿(2只)蝦米(20克)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒲公英蝦米雞湯的做法步驟1、雞腿洗淨,加水煮。2、煮開...
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- 雞公煲是我們比較愛吃的美食,雞公煲店裏的美食種類很多,消費者自由挑選,在很多城市裏都有雞公煲的加盟店,不管在哪個城市雞公煲都受到了消費者的歡迎,於是很多人都發現了這個項目的前景,都想開一家雞公煲店。那麼,山東雞公煲加盟招商哪家好呢?一起來了解一下吧。山東雞公煲加盟招...
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- “湖南酒釀也是一種非常常見的飲品,不但口味佳,而且善滋補,做菜時儘量濾去糯米粒。用野山茶油煸炒土雞肉,已經清香四溢,而且雞肉越炒越嫩,放入酒釀更是增添了一種甘甜,而且三種都是滋養之物,如果你到誰家做客,正好碰上了這三件尤物做的這道菜,那真是把你當自家人了,特別是去提親的小...
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- 有很多人都非常的喜歡出去旅遊,但是他們旅遊主要有兩個目的,第一個目的就是為了去欣賞當地的風景,第二個目的應該就是去品嚐當地的美食了,雞公山也是非常美的一個地方,那麼一些人就想要問題,雞公山有哪些特產呢?雞公山有哪些特產雞公山這個地方的美食其實也是有很多種的,第一種...
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- 現在有很多的消費者都愛吃雞公煲,做雞公煲使用的原材料都是很新鮮的,來雞公煲店消費的顧客可以根據自己的口味挑選食材,現在想要開雞公煲店的人有不少,這個項目的發展前景還不錯。那麼,山東雞公煲快餐加盟哪家好呢?快來看看下文中小編整理的詳細介紹吧。山東雞公煲快餐加盟哪家...
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- 現在很多年輕人都比較愛吃雞公煲,在我國的一些城市裏,我們基本上都能看到雞公煲店,也有很多人想要開一家自己的雞公煲店進行創業,現在開一家雞公煲店經營起來也挺方便的,需要花費的錢也不多,開店之前要選好品牌。那麼,山東加盟雞公煲哪家好?我們一起來看一下吧。山東加盟雞公煲哪...
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- 挑選山竹的公母看山竹頂端的小花瓣的數目就可以區分出來了。花瓣數目只有五個或者五個以內,那麼就説明這種山竹呈深紅色公的,花瓣數目大於5個,就説明這種山竹是母的。新鮮的山竹從外表上看,果皮呈深紅色,小花瓣一般呈綠色。除此之外,用手輕輕捏一下山竹的果皮,果皮只是稍微有些...
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- 現在不少顧客都比較喜歡吃雞公煲,製作雞公煲的原材料多,口味也多,現在雞公煲有非常多的品牌,而且雞公煲的加盟店已經開遍了全國,在很多的地區都能看到,現在不少人在創業的時候都會選擇開一家雞公煲店。那麼,山東雞公煲加盟費用是多少呢?快來看一下吧。一、山東雞公煲加盟費用是多...
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- “聖誕節快到啦!準備把聖誕老公公帶回家!簡單又快手的聖誕紙杯造起來!先烤紙杯再凹造型,有顏有料的小蛋糕,小朋友超愛的~”食材明細主料蛋黃(60g)低筋麪粉(64g)輔料玉米油(50g)牛奶(50g)蛋白(120g)淡奶油(160g)草莓(適量)黑色素(一點點)調料細砂糖(47g)檸檬汁(幾滴)椰蓉(一把)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗...
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- “老家的宴客菜是有講究的,頭四道菜按順序排列的話是,一雞二筍三湯四肉。不論啥宴席,第一道菜必須是雞肉。我小時候,家家户户平時葷菜少呀,這四道菜都是純葷菜,現在生活好了,不那麼純粹了。不過記憶中,媽媽做的家常燉小公雞還是那麼美味。”食材明細主料小公雞(1只約1000克)鐵棍山...
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- “老公愛山楂,每年的秋天我們家的冰箱裏都要凍上10斤的山楂,以滿足他山楂戀的種種要求。往年山楂更多的用來熬煮罐頭,今年開始做山楂糕了。”食材明細主料山楂(800克)冰糖(500克)水(200-300ML)瓊脂(5克)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花瓣山楂糕的做法步驟1、山楂從中間剖開,去胡...
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- 餐飲提問:我想開店冒菜山東有沒有分公司小菊花18回答:冒菜的話要到成都這邊來才好,帽牌,貨冒菜是很大的品牌,希望能幫到你...
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- 置身於大都市的上班族,每天奔波在家(出租屋)和辦公室之間,有的西裝革履,有的穿着休閒舒適,他們的指尖在鍵盤上飛速的敲擊,不是在寫程序、做圖、就是在碼字趕報告。以至於網上流傳着這樣一個笑話:“完成了KPI考核,老闆請我吃海底撈,完不成請大家到海底撈我吧。”雖然只是一句笑話,...
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- 看葉瓣。若看到有5片葉瓣,是公山竹;若看到6片及以上的葉瓣,是母山竹。母山竹的味道更好,更加甜而且汁水豐富。山竹,是一種著名的熱帶水果,也稱山竺、山竹子、倒捻子,有水果皇后的美譽。山竹又分為油竹果、花竹果、沙竹果三種類型,味道酸甜可口,深受大眾喜愛。...
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- “同為野菜,卻是兩種截然不同的口感,蕨菜爽脆,蒲公英清新,很有春天感覺的小涼拌菜,對於身體排毒十分有益處。”食材明細主料蕨菜(100克)蒲公英(100克)輔料薑末(3克)蒜末(3克)醬油(8ML)醋(5ML)糖(3克)鹽(2克)味精(1克)紅油(6ML)芝麻(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒲公英拌蕨菜的做法步驟1、...
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- 山竹是一種常見的熱帶水果,很多人平常都喜歡吃,但是你吃的是好吃的山竹嗎?這就涉及到你怎麼挑選山竹。大多數人真不知道山竹還有公母之分,有人很震驚,水果也分公和母?説實話,還真有,而且公和母吃起來是不一樣,下面小編講解有關山竹公母怎麼挑選,以及山竹的功效作用等常識。一、山...
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