![頭水紫菜燉排骨怎麼做-頭水紫菜燉排骨的做法]( "頭水紫菜燉排骨怎麼做-頭水紫菜燉排骨的做法")
- “紫菜性味甘鹹、寒，入肺經具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效。它富含膽鹼和鈣、鐵、鉀，能增強記憶，治療婦幼貧血，促進骨骼，牙齒的生長。我自己有在賣頭水紫菜，歡迎到我微店來看看。微信號：LY23415428。”食材明細主料頭水紫菜（50克）排骨（250克）輔料鹽巴（1勺）味精或雞精（1勺）蒜油（1...
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![排骨燉白菜的做法 傳統排骨燉白菜 排骨燉白菜怎麼做]( "排骨燉白菜的做法 傳統排骨燉白菜 排骨燉白菜怎麼做")
- “小時候冬天最多的就是白菜,父親經常會用排骨燉白菜給我們吃,直到現在都讓我回味無窮,也會時不時的做一次,來回味小時候關於美食的記憶-----”食材明細主料排骨（適量）輔料白菜（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨燉白菜的...
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![大骨頭燉酸菜的做法 【遼寧】大骨頭燉酸菜 大骨頭燉酸菜怎麼做]( "大骨頭燉酸菜的做法 【遼寧】大骨頭燉酸菜 大骨頭燉酸菜怎麼做")
- “從有記憶開始，每到秋盡冬初，家裏就開始漬酸菜。而經過四十天左右的發酵後，就可以撈出食用。炒酸菜、包酸菜餃子、燉酸菜，東北的冬天怎麼能離得開酸菜呢。只是小時候家裏條件普通，燉酸菜時也只是放幾片五花肉，過年的時候，年夜飯上的酸菜鍋裏才有骨頭、有血腸、有鋪滿酸菜湯表面...
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![豬骨頭燉酸菜 豬骨頭燉酸菜怎麼做-豬骨頭燉酸菜的做法 冬日暖湯]( "豬骨頭燉酸菜 豬骨頭燉酸菜怎麼做-豬骨頭燉酸菜的做法 冬日暖湯")
- “每每到冬天，在東北家家户户都會燉酸菜，發酵過的酸菜配上豬肉，美味難擋。”食材明細主料酸菜（適量）骨頭（適量）輔料花椒（適量）大料（適量）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）醬油（適量）粉條（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬骨頭燉酸菜的做法步驟1、骨頭焯水。2、水中放入葱姜花椒大料。3、放入...
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![猴頭菇燉排骨怎麼做-猴頭菇燉排骨的做法]( "猴頭菇燉排骨怎麼做-猴頭菇燉排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（450g）猴頭菇（100g）葱姜（10g）輔料生抽（1匙）老抽（1匙）鹽（1匙）燉肉香料（5g）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）猴頭菇燉排骨的做法步驟1、冷凍的排骨涼水入鍋燒開後撈出。2、猴頭菇泡發好。3、把焯水後的排骨，猴頭菇，葱姜放高壓鍋裏。4、放入水，生抽，醋，鹽，花椒，大料，桂皮。5、啟...
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![大骨頭燉酸菜怎麼做-大骨頭燉酸菜的做法]( "大骨頭燉酸菜怎麼做-大骨頭燉酸菜的做法")
- “新春盛宴，元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴，人人都是美食家🥟”食材明細主料豬骨頭（1斤）酸菜（1斤）調料精鹽（適量）醬油（適量）八角（1瓣）樹椒（2個）葱（適量）姜（適量）蒜（8瓣）料酒（適量）其他（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）大骨頭燉酸菜的做法步驟1、豬骨頭涼水浸泡，中間換水幾次。2、沖洗淨的豬骨頭加料酒...
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![排骨燉芋頭怎麼做-排骨燉芋頭的做法]( "排骨燉芋頭怎麼做-排骨燉芋頭的做法")
- “最近天冷、人懶，不愛炒菜，就喜歡“一鍋燉”，不用熗鍋，不用三盤五碗地往桌上“招呼”，電燉鍋直接“蹲”桌上，一頓飯就解決了。今天推薦一道排骨燉芋頭，濃香美味，營養又好吃~”食材明細主料排骨（600克）小芋頭（1盤）輔料大葱（半根）大蒜（1頭）姜（1塊）啤酒（1瓶）熱水（適量）調料八角（2顆）花椒（1撮）乾紅辣椒...
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![酸菜燉大骨頭怎麼做-酸菜燉大骨頭的做法]( "酸菜燉大骨頭怎麼做-酸菜燉大骨頭的做法")
- “作為東北人的我特別喜歡吃棒骨燉酸菜，滿滿的童年味道，湯鮮味美，好吃營養，沒想到北京出生的兒子既然遺傳了我愛吃這口的基因，尤其是喜歡喝湯，每次都能喝大半碗湯，不讓喝都不行，啃起大骨頭來更是豪放的不要不要的，東北菜亦如東北人熱情，奔放，淳樸善良。美食當前快來品嚐吧。吃之前我...
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![紫土豆粉條燉排骨怎麼做-紫土豆粉條燉排骨的做法]( "紫土豆粉條燉排骨怎麼做-紫土豆粉條燉排骨的做法")
- 食材明細主料小排骨（1排）紫土豆（適量）紅薯粉條（1把）輔料生抽（3大匙）老抽（2茶匙）鹽（1/4茶匙）糖（3茶匙）玉米油（2大匙）葱（4根）姜（1小塊）蒜（5-6瓣）料酒（小半碗）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紫土豆粉條燉排骨的做法步驟1、排骨洗淨，切去肥肉。2、剁塊。3、把排骨飛水，洗淨浮沫，瀝乾水份。4、紫土豆去...
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![大骨頭燉酸菜的做法 【東北】大骨頭燉酸菜~高壓鍋版酸菜大骨頭 大骨頭燉酸菜怎麼做]( "大骨頭燉酸菜的做法 【東北】大骨頭燉酸菜~高壓鍋版酸菜大骨頭 大骨頭燉酸菜怎麼做")
- “東北大骨頭燉酸菜，冬季裏餐桌上必不可少的，過年平時來客人這道菜不會少。我家先生就特別愛吃這酸菜大骨頭，酸菜在沾着蒜醬，人家説啥“美味”！秋季是東北醃酸菜的季節，冬季就各種吃法！看着醃的黃黃的酸菜就想吃，再放上補鈣的大骨頭。燉好後那骨頭上的肉爛糊糊的，香噴噴的，酸菜油乎...
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![排骨頭適合燉湯嗎]( "排骨頭適合燉湯嗎")
- 適合。排骨中的子排最適合燉湯。子排是豬的後背連接肚子的地方，五花肉就在子排的下方。子排的肉較厚，並且肥瘦相間，油脂相對豐富，選擇6公分左右的子排最為適宜。另外，燉湯的排骨一定要選擇新鮮的，粉紅色的排骨為上品，這樣燉出來的湯才滋補鮮美。...
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![玉米饅頭和排骨燉豆角的做法 玉米饅頭 $ 排骨燉豆角 玉米饅頭和排骨燉豆角怎麼做]( "玉米饅頭和排骨燉豆角的做法 玉米饅頭 $ 排骨燉豆角 玉米饅頭和排骨燉豆角怎麼做")
- “排骨燉豆角是東北地方名菜，多少離家在外的遊子，都心心念念着黑土地特產的油豆角，儘管市面上出售着各種各樣的豆角，但哪一個也比不上它，就像南橘北枳一樣，油豆角只有在東北的黑土地上，才會長出肉厚、無筋、軟面的獨特口感，與排骨、玉米、土豆等食材燉在一起，東北人稱此菜為“大豐...
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![荔浦芋頭燉排骨怎麼做-荔浦芋頭燉排骨的做法]( "荔浦芋頭燉排骨怎麼做-荔浦芋頭燉排骨的做法")
- “微辣，鹹鮮，芋頭粉糯細膩，入口即爛，排骨離骨入味兒，好吃下飯😋”食材明細主料荔浦芋頭（適量）排骨（適量）輔料山茶油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）辣椒（幾粒）香葉（適量）冰糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）香葱碎（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）荔浦芋頭燉排骨的做法步驟1...
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![頭水紫菜的做法 原味美食頭水紫菜 頭水紫菜怎麼做]( "頭水紫菜的做法 原味美食頭水紫菜 頭水紫菜怎麼做")
- “要做出好的紫菜湯，一定要選用頭水紫菜，那麼頭水紫菜哪裏找呢？六鰲頭水紫菜”食材明細主料頭水紫菜（20g）雞蛋（2個）輔料鹽（5g）姜（5g）芹菜（5g）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）頭水紫菜的做法步驟1、鍋裏放入姜，少許油，水未開放入紫菜，口感是順滑的2、鍋裏水開了在放入紫菜，口感是脆的3、...
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![燉排骨要焯水嗎]( "燉排骨要焯水嗎")
- 排骨煲湯是需要焯水，焯水可以去掉排骨裏面的血水，同時也可以去掉排骨本身的腥臭味，這樣食用時可以避免因為口感不佳，影響食慾。而且焯水過的排骨再通過冷水冷卻處理後，肉質會更加的緊緻，食用口感更佳。排骨煲湯也有些小技巧：1、最後一步才會放入食鹽，因為過早的放入會造成排骨內...
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![酸菜燉排骨的做法 【酸菜燉排骨】家人最愛的燉菜 酸菜燉排骨怎麼做]( "酸菜燉排骨的做法 【酸菜燉排骨】家人最愛的燉菜 酸菜燉排骨怎麼做")
- “在北方，排骨和酸菜的組合相信沒有不愛吃的吧。尤其是冬天，燉上一大鍋排骨酸菜，主食吃餅、吃饅頭、吃米飯，都很搭調。這個菜的特點，酸菜開胃，排骨補充能量，讓這個冬天，精力充沛。操作簡便，賣相誘人，熱騰騰的來一碗吧。”食材明細主料酸菜（一袋）排骨（一盒）輔料水（適量）大料（兩粒）油（適量）鹽（適...
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![芋頭燉排骨怎麼做-芋頭燉排骨的做法]( "芋頭燉排骨怎麼做-芋頭燉排骨的做法")
- “為了豐富味道，放了小許酸包菜和兩個泡椒。味道説不出來的好。”食材明細主料芋頭（300g）排骨（300g）輔料純淨水（若干）玉米（1根）酸包菜（小許）泡椒（2個）香菜（小許）調料葱姜（小許）花椒八角（小許）食鹽（1g）生抽（10g）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芋頭燉排骨的做法步驟1、排骨浸泡出血水。2、冷水...
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![芸豆芋頭燉排骨怎麼做-芸豆芋頭燉排骨的做法]( "芸豆芋頭燉排骨怎麼做-芸豆芋頭燉排骨的做法")
- “【芸豆的營養】芸豆的保健成分是蛋白質和粗纖維，還含有氨基酸、維生素及鈣、鐵等到多種微量元素。芸豆營養豐富，蛋白質含量高於雞肉，鈣含量是雞肉的7倍多，鐵為雞肉的4倍，B族維生素也高於雞肉。【芋頭的營養】芋頭還富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維...
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![紫菜綠豆燉排骨怎麼做-紫菜綠豆燉排骨的做法]( "紫菜綠豆燉排骨怎麼做-紫菜綠豆燉排骨的做法")
- “紫菜——營養豐富，富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健；尤其含碘很高，並且可以提高機體的免疫力，不過我喜歡的獨獨是它的鮮香味兒。綠豆——號稱是清熱消暑必備，秋老虎裏更是不可或缺的佳品。這道菜源自於大學南充校區門口的一家川菜館...
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![排骨燉菜怎麼做-排骨燉菜的做法]( "排骨燉菜怎麼做-排骨燉菜的做法")
- “冬天吃點。”食材明細主料排骨（1根）白蘿蔔（1只）油豆腐（100克）豆皮（1張）輔料香菜（適量）調料耗油（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）生薑（適量）小米椒（適量）八角（1只）五香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨燉菜的做法步驟1、排骨過水。2、油熱下排骨。3、料酒，蠔油，生抽，醬油，鹽，胡椒...
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![芋頭墨魚燉排骨怎麼做-芋頭墨魚燉排骨的做法]( "芋頭墨魚燉排骨怎麼做-芋頭墨魚燉排骨的做法")
- “超級美味”食材明細主料芋頭（300克）肋排（100克）小米椒（適量）蠔油（適量）輔料淡水墨魚（50克）大葱（適量）小葱（適量）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芋頭墨魚燉排骨的做法步驟1、原料2、預處理3、排骨冷水下鍋4、焯掉血水5、將五花肉煸出油脂6、將大葱煸出香味，撈掉，再將其它輔料一起煸炒...
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![香辣排骨燉毛芋頭怎麼做-香辣排骨燉毛芋頭的做法]( "香辣排骨燉毛芋頭怎麼做-香辣排骨燉毛芋頭的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）毛芋頭（適量）線椒（適量）洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱（適量）姜（適量）草果（適量）八角（適量）紅辣椒（適量）調料油（適量）火鍋底料（適量）紅酒（適量）老抽（適量）醬油（適量）開水（適量）五香粉（適量）剁椒（適量）香辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香辣排骨燉毛芋頭的做法步驟1、排骨浸泡出血水洗淨...
- 18412
![酸菜燉排骨的做法 私房菜之酸菜燉排骨 酸菜燉排骨怎麼做]( "酸菜燉排骨的做法 私房菜之酸菜燉排骨 酸菜燉排骨怎麼做")
- “酸菜燉排骨是用排骨和酸菜燉制而成，燉菜健康美味又營養豐富，而且用肉燉出來後口味濃重，排骨融合了酸菜的酸美，酸菜又解了肉的油膩，而且湯也是鮮鹹可口、噴香味濃。能讓人多吃幾碗飯的一道菜”食材明細主料排骨（兩根）酸菜（200g）輔料粉絲（50g）配料薑片（四五片）枸杞（四五粒）乾紅辣椒（根據...
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![排骨燉菜的做法 【河南】排骨燉菜 排骨燉菜怎麼做]( "排骨燉菜的做法 【河南】排骨燉菜 排骨燉菜怎麼做")
- “河南燉菜家鄉的美味，地方的特色，口味清淡，原汁原味的烹飪理念被人們所喜愛。一般只使用葱、姜、鹽等基礎調料幾乎不加其他的調味料，小火慢燉而成，成為豫菜中的一大風味流派，在中國燉菜系列中獨樹一幟。春節的宴席上除了煎炸類的，做一鍋原汁原味清淡可口的多湯汁燉菜，半湯半菜、...
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![玉米芋頭燉排骨怎麼做-玉米芋頭燉排骨的做法]( "玉米芋頭燉排骨怎麼做-玉米芋頭燉排骨的做法")
- “1.芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。2.其豐富的營養價值，能增強人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌症手術或術後放療、化療又...
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味味甜
