![綠茶蛋黃酥怎麼做-綠茶蛋黃酥的做法]( "綠茶蛋黃酥怎麼做-綠茶蛋黃酥的做法")
- “自制綠茶粉做的蛋黃酥，沒有任何防腐劑、添加劑和色素，健康美味，可以放心食用。”食材明細油酥橄欖油（60g）麪粉（120g）輔料綠豆沙（240g）蛋黃（12個）温水（80g）綠茶粉（10g）白糖（40g）油皮橄欖油（50g）麪粉（180g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）綠茶蛋黃酥的做法步驟1、自制綠茶粉2、油皮和油酥材...
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![蛋黃酥的做法 蛋黃酥（餅） 蛋黃酥怎麼做]( "蛋黃酥的做法 蛋黃酥（餅） 蛋黃酥怎麼做")
- “蛋黃酥是由麪粉、豬油、鹹蛋黃等做成的傳統中式糕點。近年來隨着用料的不斷升級，蛋黃酥逐漸成為一款網紅產品”食材明細水油皮中筋麪粉（200克）糖粉（35克）豬油（35克）温水（90克）油酥中筋麪粉（180克）豬油（90克）輔料紅豆沙（400克）鹹蛋黃（16個）白芝麻（適量）米酒（適量）雞蛋（一個（刷麪餅用））鹹甜（口味）烤（...
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![綠豆蛋黃酥的做法 特別版蛋黃酥，綠豆蛋黃酥 綠豆蛋黃酥怎麼做]( "綠豆蛋黃酥的做法 特別版蛋黃酥，綠豆蛋黃酥 綠豆蛋黃酥怎麼做")
- “蛋黃酥一般都是用紅豆沙包蛋黃，吃膩了換換口味吧親們，我用的綠豆沙味道很特別，而且烤好的蛋黃酥和蛋黃一個顏色，格外的美麗！中秋就要不一樣，哈哈！”食材明細主料高粉（360克）白糖（132克）温水（150克）輔料低粉（280克）豬油（140克）蛋黃（15個）黑芝麻（適量）雞蛋（1個）綠豆沙（500克）白酒（適量）鹹鮮（口味）烤（工...
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![蛋黃酥的做法 蛋黃酥（黃油版） 蛋黃酥怎麼做]( "蛋黃酥的做法 蛋黃酥（黃油版） 蛋黃酥怎麼做")
- “看到朋友在曬蛋黃酥，忽然好想吃，家裏也沒有豬油，就着黃油大晚上的就烤起來啦。黃油沒有哦豬油的酥，但是如果不喜歡豬油氣味的童鞋完全可以試試這個，肯定合胃口哦”食材明細水油皮中筋粉（150克）黃油（55克）細砂糖（35克）水（60克）油酥黃油（65克）低筋粉（120克）輔料紅豆沙（480克）鹹蛋黃（16克）蛋黃（1...
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![抹茶紅豆蛋黃酥怎麼做-抹茶紅豆蛋黃酥的做法]( "抹茶紅豆蛋黃酥怎麼做-抹茶紅豆蛋黃酥的做法")
- “學廚940510個蛋黃酥量。”食材明細油皮材料中筋麪粉（100克）細砂糖（15克）豬油（45克）冰水（45克）油酥材料白鯊低筋麪粉（96克）抹茶粉（4克）豬油（45克）內餡材料那秋之林紅豆餡（300克）百鑽鹹蛋黃（10個）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）抹茶紅豆蛋黃酥的做法步驟1、1、材料備齊，豬油室温軟化。2...
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![抹茶椰蓉蛋黃酥怎麼做-抹茶椰蓉蛋黃酥的做法]( "抹茶椰蓉蛋黃酥怎麼做-抹茶椰蓉蛋黃酥的做法")
- “加了抹茶的蛋黃酥，一掃炎炎的夏日，碧綠的外表加入了牛奶和奶粉透着淡淡的奶香味，餡料里加入了椰蓉減低了蛋黃的油和豆沙的甜，這是一款椰奶味的抹茶蛋黃酥。”食材明細油皮豬油（55克）牛奶（60克）中筋粉（165克）白糖（20g）油酥低粉（130克）抹茶粉（10克）奶粉（10克）輔料豆沙（適量）椰蓉（適量）蛋黃（5個）甜...
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![綠豆抹茶酥怎麼做-綠豆抹茶酥的做法]( "綠豆抹茶酥怎麼做-綠豆抹茶酥的做法")
- “第一次做抹茶酥，看了好多方子，都是紅豆沙裏面包着鹹蛋黃，身為北方人覺得這種甜鹹搭配實在是。。。。呵呵(⊙﹏⊙)bSo，自己發揮一下，把紅豆沙換成了綠豆，而且是顆粒狀，吃的時候超有口感~”食材明細油皮綠豆（30g）中筋麪粉（50g）豬油（30g）清水（30ml）油酥白砂糖（10g）低筋麪粉（45g）抹茶粉（5g）豬油（20g...
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![抹茶蛋黃酥怎麼做-抹茶蛋黃酥的做法]( "抹茶蛋黃酥怎麼做-抹茶蛋黃酥的做法")
- “酥皮材料低粉140克，玉米油70克油酥材料低粉140克，玉米油70克。”食材明細主料低粉（280克）玉米油（140克）白糖（25克）水（90克）抹茶粉（5克）鹹蛋黃（11個）調料豆沙（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶蛋黃酥的做法步驟1、油皮材料放盆裏。2、輕輕拌均勻。3、油酥材料入盆裏。4、拌好...
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![抹茶綠豆酥怎麼做-抹茶綠豆酥的做法]( "抹茶綠豆酥怎麼做-抹茶綠豆酥的做法")
- “喜歡點心的朋友們是不是都想親自試試呢？其實只要你有耐心就一定會成功，更重要的是體驗的過程充滿了期待，遠遠超過了食物本身的價值，一份普通的甜點包含了你滿滿的愛，無論是自己吃還是送給親朋好友都倍兒有面子！”食材明細主料中筋麪粉（200g）細砂糖（20g）鹽（2g）豬油（80g）清水（100ml）輔料...
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![綠豆沙蛋黃酥怎麼做-綠豆沙蛋黃酥的做法]( "綠豆沙蛋黃酥怎麼做-綠豆沙蛋黃酥的做法")
- 食材明細水油皮中筋麪粉（110g）白糖（10g）豬油（40g）水（55g）蛋黃（10個）綠豆沙（適量）油酥低粉（90g）豬油（45g）裝飾蛋黃（1個）芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）綠豆沙蛋黃酥的做法步驟1、水油皮所有食材放入麪包桶。2、和成麪糰能拉出膜蓋保鮮膜鬆弛半個小時。3、油酥食材放容器中。4、和...
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![抹茶蛋黃酥的做法 【抹茶蛋黃酥】 抹茶蛋黃酥怎麼做]( "抹茶蛋黃酥的做法 【抹茶蛋黃酥】 抹茶蛋黃酥怎麼做")
- “這次的抹茶酥做的有點失敗哎~但是絲毫不會影響口感和味道！雖然很麻煩，但是家人吃起來都很滿意~自己就很開心啦~”食材明細主料中筋麪粉（120g150g）黃油（60g60g）糖粉（30g）温水（60g）輔料抹茶粉（10g）紅豆沙（適量）鴨蛋黃（12個）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶蛋黃酥的做法步驟1、將黃...
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![蛋黃酥的做法 蛋黃酥 蛋黃酥怎麼做]( "蛋黃酥的做法 蛋黃酥 蛋黃酥怎麼做")
- “月餅季的另外選擇好吃到掉渣.......香、酥、掉渣....就是特點平時用於招待客人還是下午茶點心也是一個非常棒的選擇”食材明細主料油皮中粉（40g）鹽（1g）糖粉（6g）豬油（20g）水（15g）酥皮低粉（40g）輔料鹹蛋黃（5個）紅豆沙（80g）蛋黃液（1個）黑芝麻（少許）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蛋黃酥的做...
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![抹茶蛋黃酥的做法 過節應個景，做幾個抹茶蛋黃酥 抹茶蛋黃酥怎麼做]( "抹茶蛋黃酥的做法 過節應個景，做幾個抹茶蛋黃酥 抹茶蛋黃酥怎麼做")
- “轉眼就到了中秋，好像今年中秋來的特別早。去年那200多個月餅真是作的我頭昏眼花。所以，我早早就糾結，要不要做月餅，要不要做月餅，要不要。。。。。。好吧，我決定了，不做了。但是吧，過節總要有個應景的吃食，既然提前買了蛋黃，那就做幾個蛋黃酥吧酥皮類的點心我從來沒做過，但是基本...
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![蛋黃酥的做法 精緻的蛋黃酥 蛋黃酥怎麼做]( "蛋黃酥的做法 精緻的蛋黃酥 蛋黃酥怎麼做")
- “做過幾次，味道還是特別的好！今天的顏色比較淡還是喜歡！早餐來一份不錯哦！”食材明細油皮材料低粉（150克）黃油（65克）水（60克）輔料雞蛋（一個）調料黑芝麻（適量）油酥材料低粉（120克）豆沙（適量）鹽（1克）清淡（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）蛋黃酥的做法步驟1、準備材料。2、鹹蛋黃用油浸泡一個晚上...
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![黃金綠豆酥怎麼做-黃金綠豆酥的做法]( "黃金綠豆酥怎麼做-黃金綠豆酥的做法")
- “今天婆婆在那裏唸叨，説那天做的那個肉鬆餅很好吃，就是肉鬆太多了，她覺得吃着不得勁，但是那個皮很好吃。嗨，這有啥難的，立即動手，還是那個黃金的皮，包成豆沙餡，老太太一定滿意。做好後果然合她的口味，於是把做好的特意放冰箱幾個，每天拿出來一個給她做加餐吃。”食材明細主料食用油...
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![紫薯蛋黃抹茶酥怎麼做-紫薯蛋黃抹茶酥的做法]( "紫薯蛋黃抹茶酥怎麼做-紫薯蛋黃抹茶酥的做法")
- “雖然平時一直提倡吃低油低糖食品，可看到酥皮點心又有點嘴饞，因為酥皮點心的層層酥脆是抵擋不了的美味。好久沒做了，偶爾放縱一下也沒關係。哈哈。”食材明細主料普通麪粉（200克）食用油（50克）糖（20克）温水（60克）輔料低筋麪粉（140克）食用油（70克）蛋黃（16個）抹茶粉（5克）紫薯餡（適量）鹹甜（口味）烤（...
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![抹茶蛋黃酥的做法怎麼做-抹茶蛋黃酥的做法的做法]( "抹茶蛋黃酥的做法怎麼做-抹茶蛋黃酥的做法的做法")
- “很清新的抹茶蛋黃酥，層層疊疊，輕輕一咬，香酥掉渣，抹茶的清新混合着香甜綿軟的紅豆沙和起沙透心的鹹蛋黃，這絕對是非常美妙的享受。而自己的做的抹茶蛋黃酥，選料上乘，而且是新鮮出爐的，自然不是外面那些隨便買的能比擬，做法也非常的簡單，還不用等待回油，出爐即可食用”食材明細油皮...
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![抹茶豆沙蛋黃酥怎麼做-抹茶豆沙蛋黃酥的做法]( "抹茶豆沙蛋黃酥怎麼做-抹茶豆沙蛋黃酥的做法")
- “非常喜歡抹茶那清新的綠，所以用來做到蛋黃酥中，紅豆沙餡料也是自制，加了自制的糖桂花，抹茶和蜜豆在口感上也是很搭的，一款又有顏值又有口感的小點心，送人很不錯哦。”食材明細油皮中粉（150克（普通粉））豬油（53克）糖（20克）水（60克）油酥低粉（116克）抹茶粉（4克）豬油（60克）配料自制紅豆沙餡（適量）鹹...
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![家常綠茶酥如何做簡單又好吃]( "家常綠茶酥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料安佳奶油：70公克糖粉：25公克全蛋：10公克奶粉：3/4大匙低筋麪粉：100公克抹茶粉：1大匙綠茶餡：80公克輔料具體步驟1.)將材料1拌至泛白，體積稍膨脹，但不可打至太發。2.)將蛋分次加入拌勻。3.)將材料3過篩後亦加入拌勻，即...
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![綠豆蛋黃酥怎麼做-綠豆蛋黃酥的做法]( "綠豆蛋黃酥怎麼做-綠豆蛋黃酥的做法")
- “中式點心,各種料我一直是隨意添加,感覺良好,呵呵...”食材明細主料麪粉（適量）玉米油（適量）綠豆沙（適量）蛋黃（適量）雞蛋液（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）綠豆蛋黃酥的做法步驟1、麪粉.水.玉米油和成團(水油比例1:1)。麪粉.玉米油和成團。2、把水油團和油團揪成小塊。3、...
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![抹茶和紫薯蛋黃酥的做法 抹茶蛋黃酥和紫薯蛋黃酥 抹茶和紫薯蛋黃酥怎麼做]( "抹茶和紫薯蛋黃酥的做法 抹茶蛋黃酥和紫薯蛋黃酥 抹茶和紫薯蛋黃酥怎麼做")
- “發了隨拍後，好多好友留言説做出的抹茶酥和紫薯酥漂亮。其實，只要有點耐心，掌握幾個關鍵的地方，大家都可以做出來這麼美膩的酥酥。”食材明細水油皮原料中粉（300克）豬油（105克）細砂糖（60克）水（120克）輔料抹茶粉（5克）紫薯粉（10克）鹹蛋黃（32個）順南紅豆沙（約770克）高度白酒（少許）油酥原料低粉（240...
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![蛋黃酥的做法 ——蛋黃酥 蛋黃酥怎麼做]( "蛋黃酥的做法 ——蛋黃酥 蛋黃酥怎麼做")
- “蛋黃酥算是蘇式月餅的一種，都是用油皮和油酥包裹住內餡兒，外皮非常酥脆，裏面是香甜綿軟的紅豆沙和起沙透心的鹹蛋黃，口感層層疊疊，備受家人和同事喜愛，做法也非常的簡單。特意買了嘉華的玫瑰花味的紅豆沙，成品多了一層淡淡的玫瑰花味，非常不錯的一款點心~”食材明細水油皮中筋...
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![蛋黃酥的做法 酥掉渣的蛋黃酥 蛋黃酥怎麼做]( "蛋黃酥的做法 酥掉渣的蛋黃酥 蛋黃酥怎麼做")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真！記錄生活中的點點滴滴！”食材明細油皮中筋麪粉（100g）豬油（70g）白糖（10g）清水（40g）輔料黑芝麻（20g）鹹鴨蛋（8個）蛋黃（1個）油酥低筋麪粉（70g）豬油（35g）白蓮蓉（200g）鹹鴨蛋黃（9個）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）神級（難度）蛋黃酥的做法步驟1、選擇一整個的鹹鴨蛋，將蛋黃取出，這...
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![抹茶蛋黃酥的做法 【天津】抹茶蛋黃酥 抹茶蛋黃酥怎麼做]( "抹茶蛋黃酥的做法 【天津】抹茶蛋黃酥 抹茶蛋黃酥怎麼做")
- “製作酥皮的時候加入一點點抹茶粉，成品淡淡的綠色，看上去就很舒服~過年走親戚的時候遞上一盒自己做的點心，心意滿滿~~材料：油皮：中筋麪粉151g，豬油57g，糖粉18g，水82g油酥：低筋麪粉123g，抹茶粉5g，豬油75g內餡：鹹蛋黃16個，豆沙餡320g”食材明細油皮中筋麪粉（151g）豬油（57g）糖粉（18g）水（82g）油酥...
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![綠茶酥怎麼做-綠茶酥的做法]( "綠茶酥怎麼做-綠茶酥的做法")
- “這款綠茶酥已是第二次做啦。依然覺得好吃。我就是喜歡吃這酥酥淡淡的點心。吃入口，有種即溶化的感覺，非常的香酥。”食材明細主料中筋麪粉（150g）豬油（40g）低筋麪粉（100g）輔料細砂糖（適量）水（60g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）綠茶酥的做法步驟1、準備食材，稱好重量。2、把150克...
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味味甜
