![温州魚丸湯怎麼做-温州魚丸湯的做法]( "温州魚丸湯怎麼做-温州魚丸湯的做法")
- “温州魚丸湯的鮮美，吃過的都很清楚，無需解釋。温州魚丸一般是利用新鮮的去骨鰵魚肉和澱粉及生薑葱攪打充分，然後分袋真空包裝，冷凍保存，隨吃隨燒，今兒給大家介紹一下如何燒一個口感筋道彈牙的温州魚丸湯。”食材明細主料温州生魚丸（一小包（冷凍，半斤））水（一大湯碗）輔料鹽（適量）白糖（適量...
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![章魚小丸子能保温嗎]( "章魚小丸子能保温嗎")
- 不能。章魚小丸子是用烤爐烤製出來的，雖然它呈圓形狀但並不能起到保温的作用依然會散發掉熱量後變涼，變涼後的章魚小丸子可以通過加熱的方式使其口感再次變得酥軟可口。它是將章魚肉和麪糊一起放入烤爐中經過烤制後製作而成，出鍋後在表面灑上沙拉醬和木魚花即可食用。...
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![温州強能魚丸加盟要價格多少]( "温州強能魚丸加盟要價格多少")
- 餐飲提問：温州強能魚丸加盟要價格多少李雪芳ai你回答：我告訴你吧，他們公司目前都是直營店，不對外加盟，創一個品牌很困難，毀一個品牌卻很簡單，加盟商不好管理的。我做清江三鮮面的，也沒有興趣一起做？克拉超可ai回答：強能都是自家開的。獨有的祕方。想加盟外地的話，還真不知道老闆樂不...
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![温州老湯麪疙瘩加盟店]( "温州老湯麪疙瘩加盟店")
- 餐飲提問：温州老湯麪疙瘩加盟店qiu291回答：適合自己適合市場是最重要的。可以選擇考慮無門檻，普通大眾能接受的。可以交流...
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![温州魚丸的做法 經典美食·温州魚丸 温州魚丸怎麼做]( "温州魚丸的做法 經典美食·温州魚丸 温州魚丸怎麼做")
- “温州魚丸,是温州經典美食之一，與其他地方的球形魚丸有所不同，外形為不規則的條狀，呈半透明的玉白色。以新鮮的鮸魚肉為主料，挑去魚刺後切成細條，用刀刮成魚茸，用鹽和味精浸漬片刻，加入澱粉（在樂清的魚丸製作，一般加入紅薯澱粉，魚丸會更具彈性）再拌入姜葱細末均勻混合，用手揉捏直至...
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![温州肉丸怎麼做-温州肉丸的做法]( "温州肉丸怎麼做-温州肉丸的做法")
- “夜市街上新開了一家小吃店，其中有温州肉丸，遙想當年在温州呆了三年，也是吃過不少，於是每次上班經過都想着什麼時候要嘗一嘗，終於在某天早上如願了，味道還可以，但沒有吃到我的心坎上去，今天心血來潮，不妨自己試着做做！”食材明細主料瘦肉（300g）黃酒（適量）芹菜（適量）紫菜（適量）味極鮮（適量）醋...
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![温州魚丸面如何做簡單又好吃]( "温州魚丸面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料温州魚丸：一些面：適量輔料鹽：適量生抽：少量雞精：少量小葱：少量具體步驟1.大鍋水燒開，面下鍋煮熟，時間根據面的不同而不同2.燒水煮麪的時候，另起一鍋，加水加鹽燒開，放入魚丸，再次開了魚丸浮起來關火3.拿一面碗，碗裏...
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![手工福州魚丸的做法 田園時光：手工福州魚丸 手工福州魚丸怎麼做]( "手工福州魚丸的做法 田園時光：手工福州魚丸 手工福州魚丸怎麼做")
- 食材明細主料鯊魚肉（或鰻魚、草魚、馬鮫魚）（250克）輔料地瓜粉（研細）（110克）五花肉碎（100克）葱花（適量）配料鹽（15克）味精（1/2茶匙）魚露（1/2湯匙）老抽（用於餡料）（1湯匙）糖（用於餡料）（1茶匙）鹽（用於餡料）（1/4茶匙）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）手工福州魚丸的做法步驟1、將鯊魚肉去皮去骨洗淨。2、用刀...
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![温州魚丸湯如何做簡單又好吃]( "温州魚丸湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮸魚或者鮎魚：1條小葱：適量姜：一顆澱粉：20茶匙精鹽：3茶匙醋：少許輔料具體步驟1.將新鮮的魚去皮去骨。清洗乾淨2.橫着魚肉的紋理將魚切成1mm左右的薄片3.切完所有的魚片之後晾乾水分4.姜去皮。葱姜切成末5.取一...
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![温州瘦肉丸如何做簡單又好吃]( "温州瘦肉丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：適量輔料紫菜：適量具體步驟1.把買來的豬後腿肉剁碎，嫌累的可以在超市買絞碎的，方便一點。2.加入蛋清，雞精，鹽，泡打粉，木薯粉。敲黑板！（最好是木薯粉，不然紅薯澱粉也行！除了木薯粉以外其它的澱粉做起來沒嚼勁...
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![温州魚丸的做法 傳統温州魚丸 温州魚丸怎麼做]( "温州魚丸的做法 傳統温州魚丸 温州魚丸怎麼做")
- “温州人遍佈五湖四海，但無論到哪都會想起家鄉的美味魚丸，温州的魚丸比較獨特，它不是圓形狀的，而是不規則的長條，所以很多人不能理解温州魚丸為什麼不是圓的。一般做温州魚丸的魚類有：鮸魚、馬鮫魚、小黃魚、包頭魚等等，最上乘的屬鮸魚了。”食材明細主料鮮鮸魚（1條）輔料生粉（適量）...
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![温州敲魚湯怎麼做-温州敲魚湯的做法]( "温州敲魚湯怎麼做-温州敲魚湯的做法")
- “三絲敲魚是温州民間傳統佳餚，相傳在清道光年間，有人乘船去福建辦事，發現漁船旁有許多黃色的魚，鱗光閃閃，原來是漁翁捕撈上來的黃魚。於是將魚去頭、剝皮、挖內臟，再將魚肉剁成片片，放在船舷上，用木槌將魚肉捶打成片片薄餅狀的圓片，放在船上晾曬乾。船上的漁翁把這些“魚片”剪絲...
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![温州雞心湯圓怎麼做-温州雞心湯圓的做法]( "温州雞心湯圓怎麼做-温州雞心湯圓的做法")
- “雞心湯圓是温州傳統地方小吃，在温州叫做“雞燈圓”。它跟湯圓的不同之處在於外形獨特，揉圓後又整理成尖尖的頭，味道甜中帶鹹，裏面的麻心餡兒有五花肉、芝麻、花生、核桃、紅糖、橘餅等七八種配料，煮熟後連湯撈起，撒些枸杞或桂花，雞燈圓皮薄而滑，白如羊脂，糯而不粘，一咬，裏面的餡亮...
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![温州瘦肉丸怎麼做-温州瘦肉丸的做法]( "温州瘦肉丸怎麼做-温州瘦肉丸的做法")
- “因為疫情出不去，又想吃瘦肉丸怎麼辦？自己動手做起來！味道超級棒！”食材明細主料純瘦肉（250g）輔料紅薯澱粉（170g）小蘇打（1g）料酒（3g）鹽（8g）泡打粉（6g）水（120g）原味（口味）未知（難度）温州瘦肉丸的做法步驟1、要準備的幾個材料。2、瘦肉用絞肉機絞碎（家裏沒有的可以在買的時候叫賣家幫忙絞好，最好用...
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![温州烤魚培訓哪裏學]( "温州烤魚培訓哪裏學")
- 很多人都喜歡吃烤魚這種好吃的食物，烤魚是來自我國的傳統美食，製作烤魚使用的一些原材料種類很多，顧客們可以自己挑選自己愛吃的食材，烤魚吃起來非常的營養健康，現在有不少創業者想要開一家烤魚店，那麼温州烤魚培訓哪裏學?我們一起來看看吧。温州烤魚培訓哪裏學1.緣廚餐飲培訓...
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![#回憶#温州敲魚湯如何做簡單又好吃]( "#回憶#温州敲魚湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料冕魚肉：30g澱粉:：20g色拉油:：5毫升.鹽:：3g白糖:：3g料酒:：5g雞精:：3g薑絲：少許胡椒粉：少許青菜：適量紅蘿蔔：適量香菇.葱段：少許輔料具體步驟1.冕魚去頭去尾去骨，取魚肉備用。2.案板上撒少許澱粉，取15克魚肉裹上10克澱粉...
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![温州小年吃湯圓嗎]( "温州小年吃湯圓嗎")
- 吃。湯圓一般作為正月十五元宵節的特色美食，但在南方也有小年吃湯圓的習俗。温州小年的習俗還有很多，比如吃灶糖祭拜灶王爺，貼春聯，分歲酒，吃年糕。温州小年吃的湯圓和其他地方有些不同，吃的是肉湯圓。小年吃湯圓，代表一家人團團圓圓，幸福美滿。...
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![温州魚餅瞭解一下-温州的特殊糕點]( "温州魚餅瞭解一下-温州的特殊糕點")
- 提到温州，相信很多人都會想到的是頭腦聰明，會做生意。其實很多温州的美食也完全不輸其他的地方，温州有很多獨特的小糕點，都是別的地方沒有，而且還傳統的食物，就像温州魚餅就是温州民間非常好吃，而且還可以傳遞温州特色海鮮文化的小載體。温州魚餅的做法一、清蒸魚餅1.準備好一種...
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![鯽魚濃湯丸子煲的做法 用心温暖家人——鯽魚濃湯丸子煲 鯽魚濃湯丸子煲怎麼做]( "鯽魚濃湯丸子煲的做法 用心温暖家人——鯽魚濃湯丸子煲 鯽魚濃湯丸子煲怎麼做")
- “鯽魚肉質細嫩，肉味甜美，營養價值很高，每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克，並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。鯽魚藥用價值極高，其性味甘、平、温，入胃、腎，具有和中補虛、除濕利水、補虛贏、温胃進食、補中生氣之功效，尤其是活鯽魚汆湯在通乳方面有其他藥物不可比擬的作用。鯽魚汆...
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![奶湯跳跳魚的做法 【温州】奶湯跳跳魚 奶湯跳跳魚怎麼做]( "奶湯跳跳魚的做法 【温州】奶湯跳跳魚 奶湯跳跳魚怎麼做")
- “跳魚，俗稱花跳魚，又稱跳跳魚，大彈塗魚，温州方言“瀾胡”（温州直譯），屬於彈塗魚科。一直都是舌尖上的中國忠實粉絲，第二季的到來，把浙江三門的小海鮮都拍上去了。我不是三門的，但也是浙江沿海一個城市，從小就吃慣各種海鮮。熟知各種美味的吃法，不同的地方同樣的食材都有不一樣的做法...
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![自制魚丸湯-魚丸湯]( "自制魚丸湯-魚丸湯")
- “小孩子大都不愛吃魚.不是因為魚肉不好吃.而是吃魚剔刺太麻煩.自制魚丸湯.大口吃魚肉.還有鮮鮮的湯.孩子超喜歡😍”食材明細主料草魚（500g）輔料葱（兩根）姜（一塊）五香粉（適量）鹽（適量）澱粉（20克）香菜（兩根）魚香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制魚丸湯的做法步驟1、將魚肉去皮切塊。2...
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![温州魚餅蒸多久]( "温州魚餅蒸多久")
- 十五分鐘。温州魚餅在温州是一種很有名的特色小吃，它主要食材是用魚肉和薑餅。因魚肉一般要蒸至少十五分鐘左右，因此温州魚餅也需要蒸十五分鐘左右才能蒸熟。温州魚餅的選材可以是馬鮫魚等這類的鮮海魚，再加上原本獨特的配方加以蒸熟。...
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![海鮮糕點 温州魚餅怎麼做-温州魚餅的做法 温州魚餅]( "海鮮糕點 温州魚餅怎麼做-温州魚餅的做法 温州魚餅")
- “温州魚餅，是用新鮮海魚的魚肉加入澱粉和調味品反覆揉砸、經油炸或蒸制而成；早在1921年就已出名了。魚餅味道十分鮮美，既可以享受魚肉的鮮美，又省去剔骨的麻煩，尤其適合老人和孩子食用，且營養極為豐富，是温州民間的傳統特產，更是家庭、酒店旅遊及饋贈親友的天然魚肉佳品。”食材...
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![鮁魚 魚丸湯怎麼做-魚丸湯的做法 魚丸湯]( "鮁魚 魚丸湯怎麼做-魚丸湯的做法 魚丸湯")
- “兒子喜歡吃魚丸，買回來的魚丸成分估計=澱粉+調味劑。還是自己做吧，況且沒有那麼複雜。。。”食材明細主料鮁魚（2條共600克）輔料香菜（適量）配料鹽（適量）香油麻油（適量）雞精（適量）料酒（適量）姜（適量）葱（適量）澱粉（10G）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魚丸湯的做法步驟1、可以做魚丸：3人份2、...
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![魷魚鮮肉湯餃的做法 【温州】魷魚鮮肉湯餃 魷魚鮮肉湯餃怎麼做]( "魷魚鮮肉湯餃的做法 【温州】魷魚鮮肉湯餃 魷魚鮮肉湯餃怎麼做")
- “在我們温州有吃湯餃子的習慣，這樣子的吃法在我到外地之後大家都覺得好奇怪。不是撈餃蘸醬，或是蒸餃子或是煎餃子。對於這樣子的湯餃好多人表示新奇好玩有意思。老温州人可能沒有大年夜迎年吃湯餃，但對於我們這樣子異地結合的家庭，這樣子的習俗我們還是有得，其實有時候也不是...
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味味甜
