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關於百香果的餐飲百科

焦糖百香果戚風怎麼做-焦糖百香果戚風的做法
  • 焦糖百香果戚風怎麼做-焦糖百香果戚風的做法

  • “昨天出去買葡萄的時候,居然看到了百香果。天哪,真的是好難見啊,買了兩個,價格也不是很貴,拿回來總想着要做點兒什麼,所以誕生了今天的戚風蛋糕~”食材明細主料百香果(半個)雞蛋(3個)低筋麪粉(60g)焦糖糖漿(5ml)輔料白砂糖(30g)香草精(1g)白醋(2ml)玉米油(20ml)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單...
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涼拌檸檬百香果雞爪怎麼做-涼拌檸檬百香果雞爪的做法
  • 涼拌檸檬百香果雞爪怎麼做-涼拌檸檬百香果雞爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(10個)輔料姜(適量)小葱(適量)檸檬(適量)百香果(適量)香菜(適量)海天生抽(適量)原味(口味)未知(難度)涼拌檸檬百香果雞爪的做法步驟1、雞爪劃口方便入味。2、鍋中加入適量水,小葱,姜酒,薑片,一起煮開,撇開浮沫,轉中火再煮十五分鐘!3、過涼開水4、準備配件,小米椒,檸檬,百香果,小葱,香菜...
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百香果芒果冰棍怎麼做-百香果芒果冰棍的做法
  • 百香果芒果冰棍怎麼做-百香果芒果冰棍的做法

  • “百香果和芒果的味道超級搭。之前用它們做過慕斯,這次做成冰棍,簡單又好吃。”食材明細主料芒果(250g)百香果(1個)牛奶(100g)輔料獼猴桃(1個)甜味(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)百香果芒果冰棍的做法步驟1、芒果去皮去核,切成塊。2、百香果對半切開,挖出果肉。3、獼猴桃切出幾片薄...
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奇異果蘋果醬 百香果蘋果醬怎麼做-百香果蘋果醬的做法 百香果蘋果醬
  • 奇異果蘋果醬 百香果蘋果醬怎麼做-百香果蘋果醬的做法 百香果蘋果醬

  • “依舊沒有拍很多照片😜記錄詳細點,大家勉強看看”食材明細主料蘋果(250*2個)百香果(500克)黃金奇異果(600克)輔料檸檬汁(12ml*2)甜菊糖(340克)甜香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)百香果蘋果醬的做法步驟1、準備了100ml的果醬瓶12個,開水燙好備用;所有水果洗好備用;2、先做百香果蘋果醬:...
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百香果杏仁糊怎麼做-百香果杏仁糊的做法
  • 百香果杏仁糊怎麼做-百香果杏仁糊的做法

  • “百香果杏仁糊-酸酸甜甜的,好好吃!”食材明細主料杏仁(70克)大米(40克)百香果(1個)輔料白糖(適量)酸甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)百香果杏仁糊的做法步驟1、準備食材:杏仁、大米,杏仁先用熱水浸5分鐘,去皮,大米也要浸5分鐘。2、將去皮的杏仁和洗淨的大米放入豆漿機中,加入適量的水...
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百香果蜂蜜檸檬水的做法 夏日清涼必備飲品—百香果蜂蜜檸檬水 百香果蜂蜜檸檬水怎麼做
百香果醬冰激凌怎麼做-百香果醬冰激凌的做法
  • 百香果醬冰激凌怎麼做-百香果醬冰激凌的做法

  • “悶熱的暑日,來一份清涼爽滑的百香果冰激凌,好幸福!”食材明細主料蛋黃(2個)奶粉(40克)清水(130克)白糖(30克)淡奶油(220克)輔料百香果醬(80克)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)百香果醬冰激凌的做法步驟1、分離蛋黃。2、家中沒有牛奶,我就用奶粉加清水來代替。3、打散的蛋液與奶混合...
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百香果酥粒藍莓瑪芬怎麼做-百香果酥粒藍莓瑪芬的做法
  • 百香果酥粒藍莓瑪芬怎麼做-百香果酥粒藍莓瑪芬的做法

  • “記得我剛開始接觸烘焙的時候做的最多的就是瑪芬了,各種口味的基本都做了一遍,因為簡單又快手,對一個烘焙小白來説從來沒有失過手,可以説是慢慢的成就感啊,從此烘焙路上越走越遠,坑也越挖越深😂😂😂”食材明細主料低粉(80g)酸奶(90g)黃油(40g)細砂糖(40g)奶粉(20g)玉米澱粉(20g)泡打粉(4g)雞...
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金桔檸檬百香果飲怎麼做-金桔檸檬百香果飲的做法
  • 金桔檸檬百香果飲怎麼做-金桔檸檬百香果飲的做法

  • “每次去逛街都會買飲料喝。回家也自己嘗試做一下味道也很不錯”食材明細主料檸檬(半個)金桔(6-8個)百香果(2個)輔料蜂蜜(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金桔檸檬百香果飲的做法步驟1、金桔清洗後,鹽水泡十分鐘左右。2、檸檬、百香果清洗乾淨。準備蜂蜜備用。3、檸檬切...
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檸檬百香果雞爪的做法 最好吃的抖音雞爪-檸檬百香果雞爪 檸檬百香果雞爪怎麼做
  • 檸檬百香果雞爪的做法 最好吃的抖音雞爪-檸檬百香果雞爪 檸檬百香果雞爪怎麼做

  • 食材明細主料雞爪(20個)百香果(4個)檸檬(半個)大蒜(半頭)洋葱(半個)小紅椒(3個)青椒(2個)香菜(4顆)葱(3段)料酒(50ml)輔料姜(5片)酸辣(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)檸檬百香果雞爪的做法步驟1、準備材料,如圖,洋葱、香菜、線椒、大蒜切碎。2、鍋裏放上葱段和兩片姜、料酒把雞爪煮15分鐘煮熟.然後...
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百香果香蕉派怎麼做-百香果香蕉派的做法
  • 百香果香蕉派怎麼做-百香果香蕉派的做法

  • “百香果配香蕉~”食材明細主料餃子皮(12片)香蕉(1根)百香果(1顆)輔料白糖(適量)食用油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)百香果香蕉派的做法步驟1、香蕉一根,洗淨備用。2、百香果1顆,洗淨備用。3、餃子皮適量,備用。4、香蕉剝皮,搗成泥,加入百香果1顆,白糖適量,攪拌均勻。5、餃子皮...
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百香果戚風怎麼做-百香果戚風的做法
  • 百香果戚風怎麼做-百香果戚風的做法

  • “百香果的味道非常好,無論是直接吃還是做成糕點都是非常不錯的”食材明細主料雞蛋(2個)低粉(50g)牛奶(30g)輔料玉米油(20g)白砂糖(50g)白醋(幾滴)百香果(兩個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)百香果戚風的做法步驟1、雞蛋分開,百香果過濾出汁備用。2、蛋黃里加入牛奶玉米油,還有過濾好...
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百香果司康怎麼做-百香果司康的做法
  • 百香果司康怎麼做-百香果司康的做法

  • 食材明細主料百香果(1個)雞蛋(1個)砂糖(30g)黃油(50g)麪粉(300g)温水(100ml)酵母(5g)輔料蜂蜜(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)百香果司康的做法步驟1、麪包機中依次放水,百香果,雞蛋和砂糖;2、加麪粉,酵母,開啟兩個和麪程序;3、黃油室温軟化後加入黃油,再開啟一個和麪程序;4、和好的面裝...
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百香果菠蘿果汁怎麼做-百香果菠蘿果汁的做法
  • 百香果菠蘿果汁怎麼做-百香果菠蘿果汁的做法

  • “第一次在超市看到百香果,果斷買了。做個果汁喝。”食材明細主料菠蘿(半個)純淨水(200克)百香果(1個)輔料白砂糖(20克(可不用))原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)百香果菠蘿果汁的做法步驟1、取菠蘿。2、切小塊放果汁杯中。3、取純淨水。4、加200克純淨水。5、放破壁機上。6、選...
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百香果爪印蛋糕怎麼做-百香果爪印蛋糕的做法
  • 百香果爪印蛋糕怎麼做-百香果爪印蛋糕的做法

  • 食材明細主料百香果(80g)雞蛋(2枚)黃油(100g)輔料低筋粉(115g)泡打粉(4g)糖(40g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)百香果爪印蛋糕的做法步驟1、黃油室温軟化,加砂糖。2、雞蛋兩枚。3、打散。4、將黃油打成羽毛狀,分多次慢慢加入蛋液。使蛋液和黃油充分融合。5、篩入低筋粉無呂泡打粉加...
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芒果百香果特飲怎麼做-芒果百香果特飲的做法
  • 芒果百香果特飲怎麼做-芒果百香果特飲的做法

  • “芒果口感香甜軟糯,散發着沁人心脾的濃郁香味;百香果果瓤酸甜多汁,果味濃烈,外表越皺越香甜;兩種水果製成飲品是非常不錯的,酸酸甜甜且為純天然食品哦。(百度)百香果又名雞蛋果,果瓤多汁液,果實含有人體所需17種氨基酸、多種維生素和類胡蘿蔔素,其中包括非常豐富的天然維他命C,添加...
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百香果蜂蜜水的做法 酸酸甜甜的百香果蜂蜜水 百香果蜂蜜水怎麼做
  • 百香果蜂蜜水的做法 酸酸甜甜的百香果蜂蜜水 百香果蜂蜜水怎麼做

  • “百香果有些酸酸的口感,那麼調和上一些蜂蜜,口感上會大大的不同且能夠讓皮膚變白,促進腸胃蠕動。(百度)百香果也叫雞蛋果,因果汁營養豐富,氣味特別芳香,可散發出香蕉、菠蘿、草莓、石榴、蟠桃等多種水果的香味,所以人們稱之為百香果,在國外被譽為“果汁之王”。百香果果實酸甜可口...
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百香果芒果慕斯蛋糕怎麼做-百香果芒果慕斯蛋糕的做法
  • 百香果芒果慕斯蛋糕怎麼做-百香果芒果慕斯蛋糕的做法

  • “好吃到飛起的慕斯🍰”食材明細主料淡奶油(250g)酸奶(50g)芒果泥(200g)奧利奧餅乾碎(80g)芒果果粒(200g)輔料百香果汁(30g)吉利丁片(20)百香果籽(少許)黃油(40g)水(60g)細砂糖(50g)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)百香果芒果慕斯蛋糕的做法步驟1、黃油40g隔水融化2、奧利奧碎碾成末➕融化...
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蜂蜜百香果檸檬水的做法 夏日特調:酸甜爽口的蜂蜜百香果檸檬水 蜂蜜百香果檸檬水怎麼做
蜂蜜百香果的做法 美容養顏~蜂蜜百香果 蜂蜜百香果怎麼做
  • 蜂蜜百香果的做法 美容養顏~蜂蜜百香果 蜂蜜百香果怎麼做

  • “每年的這個時候到第二年五月都會陸續做好多蜜百香果汁平時沖水喝,美容養顏還補充維C🌸🌸這次買的果有點生,挑出紅色的先做着,青的熟幾天再做。”食材明細主料百香果(適量)輔料蜂蜜(適量)果味(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)蜂蜜百香果的做法步驟1、原料集合,蜂蜜和百香果。2、百香...
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百香果椰奶果凍怎麼做-百香果椰奶果凍的做法
  • 百香果椰奶果凍怎麼做-百香果椰奶果凍的做法

  • “百香果可以用來做什麼點心?慕斯?這個暫緩,先來個果凍吧。早就瞄上了孟老師的這款果凍。然而很遺憾,沒有香橙酒喝椰奶。不過沒關係,酒就用白蘭地好了,椰奶麼,就用椰漿粉來調吧。這款雙層雙味的果凍,下層較之上層口感略軟,無論是在口味還是口感上都很有層次感。只是,在這樣的季節來...
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百香果果皮糖怎麼做-百香果果皮糖的做法
  • 百香果果皮糖怎麼做-百香果果皮糖的做法

  • “糖量比較少,因為家人不喜歡過甜食品。口感是甜中微帶點酸。百香果的果皮不但能止咳化痰減輕哮喘甚至還有活血強身降壓降脂的功能,因為果皮非常的硬,往往用來煲湯或者沏茶。除此之外百香果果皮是可以做成果皮糖的,首先將百香果的果肉去除,然後果皮外堅硬的殼去掉留下果皮纖維...
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百香果小蛋糕的做法 【河南】百香果小蛋糕 百香果小蛋糕怎麼做
  • 百香果小蛋糕的做法 【河南】百香果小蛋糕 百香果小蛋糕怎麼做

  • “百香果今年成了我家寵愛的水果,尤其是俺家丫頭(兒媳婦啦),特別愛百香果,對百香果做成的果蜜和甜點更是沒有一點抵抗力,做一款愛一款。上次做了麪包,她就喜歡的不得了,今天我有用百香果蜜做了小蛋糕,丫頭連説好吃好吃。俺家小孫子也是抓一個就吃,一口氣吃完一個還要。鬆軟的蛋糕,婆...
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百香錫蘭紅茶的做法 喜茶、coco同款百香果飲品,百香錫蘭紅茶 百香錫蘭紅茶怎麼做
檸檬百香果蜂蜜水怎麼做-檸檬百香果蜂蜜水的做法
  • 檸檬百香果蜂蜜水怎麼做-檸檬百香果蜂蜜水的做法

  • 食材明細主料檸檬(四個)百香果(四個)蜂蜜(適量)輔料鹽(適量)酸甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)檸檬百香果蜂蜜水的做法步驟1、食材我用的罐子是一個1000ml的。2、清洗檸檬:先拿水沖洗檸檬在那鹽搓揉檸檬,搓揉完以後不要洗掉等五六分鐘以後再洗掉。3、切片去籽。4、一層蜂蜜大概三...
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