![肉末蒸蟹的做法 金秋時令菜。。。肉末蒸蟹 肉末蒸蟹怎麼做]( "肉末蒸蟹的做法 金秋時令菜。。。肉末蒸蟹 肉末蒸蟹怎麼做")
- “蟹不管怎麼燒都好吃，今天的蟹加上了肉末和雞蛋一起蒸，更加的提升了蟹的鮮味，喜歡吃蟹的朋友可別錯過這種燒法哦！”食材明細主料大閘蟹（適量）雞蛋（適量）五花肉（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）薑末（適量）澱粉（適量）色拉油（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末蒸蟹的...
- 10780
![肉末秋葵蒸雞蛋怎麼做-肉末秋葵蒸雞蛋的做法]( "肉末秋葵蒸雞蛋怎麼做-肉末秋葵蒸雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3個）秋葵（50g）牛肉末（10g）輔料鹽（1g）生抽（2g）胡椒粉（少量）料酒（少量）蒸魚豉油（10g）葱花（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末秋葵蒸雞蛋的做法步驟1、食材備好。2、秋葵放入鍋裏焯水斷生。3、切成片放入深底盤裏。4、雞蛋加的鹽和水稀釋攪勻。5、把蛋液倒入裝有秋葵...
- 5050
![肉末蒸大閘蟹的做法 肉末蒸大閘蟹（電飯煲版） 肉末蒸大閘蟹怎麼做]( "肉末蒸大閘蟹的做法 肉末蒸大閘蟹（電飯煲版） 肉末蒸大閘蟹怎麼做")
- “這道菜我特別喜歡。不僅省時味道還很贊，肉末黃豆醬與螃蟹的結合很完美。快手菜比較適合上班族，煮飯的時候直接放電飯煲裏蒸就ok了！喜歡的朋友可以試試～大閘蟹可以換一種吃法。”食材明細主料黃豆醬（1勺）肉末（適量）大閘蟹（2只）料酒（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）醬香（口味）蒸（工藝）數小時...
- 31879
![秋季時令蔬菜的吃法]( "秋季時令蔬菜的吃法")
- 炎熱的夏季過後就進入了涼爽的秋季。經過一個炎熱的夏季之後，人體出汗多、消耗大，所以需要在夏季進行必要的進補。秋季進補也是為即將到來的冬季奠定基礎。秋季是收穫的季節。各種時令蔬菜也紛紛應季上市，那麼秋季吃些什麼時令蔬菜對身體有益？秋季時令蔬菜的吃法一、蓮藕秋令...
- 29434
![大閘蟹蒸肉末 怎麼做-大閘蟹蒸肉末 的做法]( "大閘蟹蒸肉末 怎麼做-大閘蟹蒸肉末 的做法")
- “每年的秋冬都是吃大閘蟹的最好時節，這個時候，無論公母蟹，都很多膏，吃起來都很肥美！我們一家人都喜歡吃！市場上現在賣的公蟹30元一斤、母蟹35元一斤！把這道【大閘蟹蒸肉末】蒸好後端出來時，我兒子看到了説：媽媽，你把大閘蟹的腳鉗蒸的都朝天了。。。哈哈！！！”食材明細主料大閘蟹（250克）...
- 17034
![時令蔬菜傳説比大棚蔬菜好-立秋後吃什麼時令蔬菜]( "時令蔬菜傳説比大棚蔬菜好-立秋後吃什麼時令蔬菜")
- 立秋後天氣開始轉涼，我們人體也會隨着季節的變化身體上有些改變，有時候不易察覺，但是吃合理的飲食對身體還是很有好處，我們要選擇時令的蔬菜食用，立秋後吃什麼時令蔬菜，我們來了解下都有哪些蔬菜適合，這些蔬菜怎麼做着比較好吃，也更利於人體吸收，一般蔬菜的保質期是比較短的，所以很...
- 12691
![立秋吃什麼時令美食]( "立秋吃什麼時令美食")
- 茄子，秋桃，西瓜，清涼糕，胡蘿蔔，南瓜，龍眼等。茄子在烹飪美食前要用清水浸泡，浸泡過的茄子不容易變色，茄子可以做地三鮮，素炒茄子，肉末茄子，涼拌茄子等。吃西瓜又稱為啃秋，在立秋這一天吃西瓜，寓意啃掉夏天的暑季，迎來涼爽的秋天。西瓜在保存的時候要放在陰涼的地方存放。...
- 15350
![秋季吃螃蟹蒸多長時間]( "秋季吃螃蟹蒸多長時間")
- 15至20分鐘。秋季的螃蟹正是肥美的時候，蒸的時候需要的時間會長一點，大概20分鐘左右的時間就可以了，可以在時間快到的時候把鍋蓋掀開看一下螃蟹外殼的顏色，變成紅色的話説明螃蟹就是蒸熟了。螃蟹蒸之前需要清洗趕緊，不然吃起來會影響口感。...
- 12826
![立秋吃什麼食物-立秋節氣吃什麼時令菜]( "立秋吃什麼食物-立秋節氣吃什麼時令菜")
- 大家都知道二十四節氣是中國祖先自己根據長時間的觀察而總結出的一套極富有中華文化的優秀文明瑰寶，它更是上古先民順應農時，通過觀察天體運行，認知一歲(年)中時候(時令)、氣候、物候等變化規律所形成的知識體系。然而，大家有人知道對應的節氣時吃什麼樣的食物最好嗎？今天就帶...
- 18572
![金秋美味清蒸螃蟹-清蒸螃蟹]( "金秋美味清蒸螃蟹-清蒸螃蟹")
- “秋風起，蟹腳癢。今天老大買了足斤足兩的螃蟹，提前過中秋。螃蟹夠大的，一個有四兩多。這樣蟹黃豐滿，肉嫩鮮美的螃蟹只用上屜清蒸，最大限度得保留鮮味，然後伴着薑絲香醋，真是讓人垂涎的美味。橫着走的螃蟹，天生就不受束縛，我咋覺得像“霸道總裁”，不過在拍照的時候怎麼發現總裁少了...
- 23550
![清蒸肉末秋葵的做法 清蒸肉沫秋葵 清蒸肉末秋葵怎麼做]( "清蒸肉末秋葵的做法 清蒸肉沫秋葵 清蒸肉末秋葵怎麼做")
- “秋葵營養好，口感也好，怎麼做都愛吃，肉餡因為秋葵的粘液變得嫩滑可口，能夠幫助消化，老人孩子都皆宜”食材明細主料秋葵（250g）肉末（100g）剁辣椒（10g）輔料蒸魚豉油（1勺）鹽（5g）糖（2g）雞精（1g）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸肉末秋葵的做法步驟1、將250g的秋葵洗乾淨2、把秋葵切成兩半，再...
- 18438
![立秋時令飲食-立秋當天吃啥呢]( "立秋時令飲食-立秋當天吃啥呢")
- 十二節氣中立秋意味着風暴、濕度中的一個轉折點，象徵着萬物開始從繁茂成長趨向蕭索成熟的過程，它寓意着秋季的開始，立秋也象徵着食物的收穫。今天我們出來聊一聊，立秋當天吃啥呢?立秋當天吃啥1.吃西瓜在很久之前一直代流傳着立秋日吃西瓜這樣的一個習俗，在過去杭州一帶流行吃...
- 11553
![立秋吃什麼時令菜]( "立秋吃什麼時令菜")
- 黃瓜、西蘭花、芹菜、白蘿蔔、竹筍、山藥、茭白、大白菜等。白蘿蔔也叫做菜頭、原產我國，在各地均有栽培，白蘿蔔可以直接吃，也可以炒着吃、醃着吃、入餡等。山藥一般指薯蕷，在中國種植廣泛，分佈於河南、江蘇、江西、福建、湖南、貴州、雲南等地。山藥可以用於製作蒸山藥、炒山...
- 25300
![金秋香辣蟹怎麼做-金秋香辣蟹的做法]( "金秋香辣蟹怎麼做-金秋香辣蟹的做法")
- “據悉，100克梭子蟹蟹肉中含蛋白質14克、脂肪2.6克，且有活血祛淤之效。”食材明細主料梭子蟹（3只）陳醋（1小勺）大蒜（適量）八角（4個）花椒（適量）紅椒（1個）香菜（5根）麻辣香鍋底料（少許）油（適量）輔料老酒（2大勺）生抽（1大勺）姜（1大塊）桂皮（適量）青椒（1個）香葱（2大根）鹽（少許）幹辣椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...
- 13518
![清蒸肉末秋葵怎麼做-清蒸肉末秋葵的做法]( "清蒸肉末秋葵怎麼做-清蒸肉末秋葵的做法")
- “味道清爽，口感爽滑，很適合夏天吃。小朋友也很喜歡吃的，不過小朋友吃的話，就可以不要加小米辣。小貼士：秋葵的功效1.秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質等，經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。2.秋葵含有鐵、鈣及糖類等多種營...
- 18875
![牛肉末蒸金針菇怎麼做-牛肉末蒸金針菇的做法]( "牛肉末蒸金針菇怎麼做-牛肉末蒸金針菇的做法")
- 食材明細主料金針菇（適量）牛肉（適量）輔料生粉（適量）生抽（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）大蒜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉末蒸金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨。2、碼盤。3、大蒜剁碎。4、牛肉剁碎加入配料拌勻。5、加入蒜蓉。6、碼在金針菇上。7、大火蒸六分鐘。8...
- 29981
![金秋蒸閘蟹怎麼做-金秋蒸閘蟹的做法]( "金秋蒸閘蟹怎麼做-金秋蒸閘蟹的做法")
- “煮熟的大閘蟹營養豐富，其含有多種維生素，其中維生素A高於其它陸生和水生動物，是肉類維生素B2的5-6倍，比魚類高出6-10倍，比蛋類高出2-3倍。維生素B1及磷的含量比一般魚類高出6到10倍。”食材明細主料閘蟹（5只）薑絲（3g）蒸魚醬油（8g）水（8g）輔料大葱白（一段）生抽（8g）陳醋（5g）清淡（口味）蒸（工藝）廿...
- 11681
![肉末剁椒蒸金針菇的做法 “蒸菜”肉末剁椒蒸金針菇 肉末剁椒蒸金針菇怎麼做]( "肉末剁椒蒸金針菇的做法 “蒸菜”肉末剁椒蒸金針菇 肉末剁椒蒸金針菇怎麼做")
- 食材明細主料金針菇（100克）肉糜（50克）剁椒（30克）輔料食鹽（1克）生抽（5克）雞精（0.5克）花生油（小許）香菜末（小許）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末剁椒蒸金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨切去根部，裝盤。2、豬肉糜。3、放食鹽，生抽，雞精，花生油，攪拌均勻。4、攪拌好的肉糜，抹在金針菇根部位置。...
- 12792
![冬季時令兒菜炒臘肉怎麼做-冬季時令兒菜炒臘肉的做法]( "冬季時令兒菜炒臘肉怎麼做-冬季時令兒菜炒臘肉的做法")
- “兒菜含有豐富的膳食纖維，多食兒菜不但可以促進腸胃蠕動，還可以清敗火，去油膩，是冬季清火潤燥的時令蔬菜。”食材明細主料兒菜（5個）臘腸（2根）輔料花椒（適量）蒜末（適量）調料生抽（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬季時令兒菜炒臘肉的做法步驟1、兒菜洗淨後削掉莖部帶纖維...
- 17478
![肉末蒸螃蟹怎麼做-肉末蒸螃蟹的做法]( "肉末蒸螃蟹怎麼做-肉末蒸螃蟹的做法")
- “花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料螃蟹（1只）肉末（115克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末蒸螃蟹的做法步驟1、食材：螃蟹（已清洗）、肉末2、在肉末中加適量的料酒。3、加適量的生抽。4、加適量的鹽。5、加2勺清水。6、調味拌勻。7、將已清...
- 8134
![肉螃蟹蒸的時間]( "肉螃蟹蒸的時間")
- 30分鐘。蒸螃蟹的時間不能太長也不能太短，太短不能把螃蟹體內的不宜成分全部殺死，時間長了的話可能會影響肉質，所以煮30分鐘的時間就足夠了。蒸螃蟹的所用的螃蟹需要蒸熟，這樣的螃蟹吃起來的口感才會更佳，相同大小的螃蟹一定要挑重的買。...
- 27630
![肉末蒸蟹怎麼做-肉末蒸蟹的做法]( "肉末蒸蟹怎麼做-肉末蒸蟹的做法")
- 食材明細主料河蟹（1只）豬肉（一塊）醬油（適量）輔料葱花（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末蒸蟹的做法步驟1、豬瘦肉切成丁放葱花剁成肉沫2、放盤子裏攤平，撒上蒜末3、撒上東古一品鮮醬油4、河蟹剁成兩半5、鍋裏放油熱了，把河蟹切開那面放鍋用油稍微煎一下6、鍋裏油...
- 21153
![肉末蒸秋茄怎麼做-肉末蒸秋茄的做法]( "肉末蒸秋茄怎麼做-肉末蒸秋茄的做法")
- “肉末茄子，清淡一點，味道不錯。”食材明細主料秋茄（1根）肉末（100g）輔料葱段（少許）蒜末（少許）姜（少許）調料鹽（適量）油（適量）醬油（2匙）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末蒸秋茄的做法步驟1、準備的食材。2、茄子切小條，撒上少許鹽拌均勻。3、將茄子裝盤底。4、肉末鋪茄子上方，加入少許薑絲...
- 12525
![中秋節的時令食品有哪些]( "中秋節的時令食品有哪些")
- 1、月餅，象徵團圓和諧，是中秋節最為傳統的食物。2、柚子，有希望月亮祝福、保佑之意。3、菱角，中秋節吃菱角，據説能讓孩子變得聰明。4、桂花糕，中秋節是桂花飄香的時節，中秋節期間，許多人用桂花做桂花糕或桂花酒。5、餈粑，據説是起源於春秋戰國時期的一種傳統習俗。...
- 19645
![肉末金針菇蒸娃娃菜怎麼做-肉末金針菇蒸娃娃菜的做法]( "肉末金針菇蒸娃娃菜怎麼做-肉末金針菇蒸娃娃菜的做法")
- 食材明細主料娃娃菜（適量）金針菇（適量）肉末（適量）輔料胡蘿蔔末（適量）薑末（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末金針菇蒸娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜葉子掰開，對半開材料：娃娃菜、金針菇、肉末、胡蘿蔔末、薑末。2、1、金針菇開水炒3秒，過透涼水，擠幹水分2、娃娃菜開始焯水10秒，過...
- 27562
味味甜
