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關於鹹菜蒸小黃魚的做法步驟的餐飲百科

鹹菜蒸小黃魚怎麼做-鹹菜蒸小黃魚的做法
  • 鹹菜蒸小黃魚怎麼做-鹹菜蒸小黃魚的做法

  • “這道菜出於一次偶然,當時有點累,就不想弄太複雜的菜,想着雪菜本身是鹹的,就把雪菜與小黃魚放在一起醃一醃,也不用其他調味料了,再上籠蒸一蒸就成,結果意外的好吃。其實雪菜和魚真是一對好搭檔,我們以前就用雪菜燒鯽魚,往往雪菜被一搶而空。這道雪菜蒸小黃魚鹹鮮肉細,我後來又做過...
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黃瓜小鹹菜怎麼做-黃瓜小鹹菜的做法
  • 黃瓜小鹹菜怎麼做-黃瓜小鹹菜的做法

  • “秋冬季的早上,各種粥啊,蒸包啊,開始熱氣騰騰的出現在餐桌上了,小鹹菜的存在感瞬間提升!”食材明細主料黃瓜(一根)輔料蒜瓣(4-5個)鮮紅辣椒(一小段)味極鮮(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜小鹹菜的做法步驟1、黃瓜洗淨,用廚房紙吸乾水分,備用2、根據自己的需求,...
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鹹菜小黃魚蕎麥麪怎麼做-鹹菜小黃魚蕎麥麪的做法
  • 鹹菜小黃魚蕎麥麪怎麼做-鹹菜小黃魚蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥麪(60克)小黃魚(2條)鹹菜(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)鹹菜小黃魚蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪、小黃魚(已去頭去內臟去尾洗淨控幹水分)、鹹菜(已清洗切碎)。2、起鍋倒油燒熱,下入小黃魚兩面煎一下。3、接着,加適量的料酒。4...
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做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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鹹菜蒸多寶魚怎麼做-鹹菜蒸多寶魚的做法
  • 鹹菜蒸多寶魚怎麼做-鹹菜蒸多寶魚的做法

  • “老爸又開始創新他的菜式了,這一次是用鹹菜來蒸多寶魚,本來以為這種搭配會很奇怪,但是吃起來味道還不錯。我最喜歡聽熱油淋在多寶魚上滋滋的聲音。”食材明細主料多寶魚(1條)輔料鹹菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)魚香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹菜蒸多寶魚的做法步驟1、...
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雪菜汁蒸小黃魚怎麼做-雪菜汁蒸小黃魚的做法
  • 雪菜汁蒸小黃魚怎麼做-雪菜汁蒸小黃魚的做法

  • 食材明細主料小黃魚(三條)輔料薑片(適量)配料雪菜汁(適量)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜汁蒸小黃魚的做法步驟1、材料:小黃魚2、薑片、雪菜汁3、將小黃魚去魚鱗去魚腮去內臟洗淨。4、撈出5、隨後,擱入薑片。6、接着,加適量的雪菜汁。7、加少許鹽(不加也可以)8...
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鹹魚蛋黃蒸肉餅怎麼做-鹹魚蛋黃蒸肉餅的做法
  • 鹹魚蛋黃蒸肉餅怎麼做-鹹魚蛋黃蒸肉餅的做法

  • “一道正宗粵菜,廣東人的我自然不會錯過的,因為有鹹魚和鹹蛋黃的濃香味,超下飯哦,家裏沒有鹹魚,我用乾貝來代替,味道依然槓槓滴。”食材明細主料生抽(2匙)胡椒粉(1/4勺)澱粉(3匙)鹽(半勺)鹹蛋黃(2個)鹹魚(10克)豬肉餡(250克)輔料葱(1顆)料酒(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹魚蛋黃蒸肉餅...
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鹹菜燒黃魚怎麼做-鹹菜燒黃魚的做法
  • 鹹菜燒黃魚怎麼做-鹹菜燒黃魚的做法

  • “在我的家鄉有種鹹菜,冬天整棵醃製的青菜,一棵就是一把,也叫把子菜,過年的時候會加芋頭,豆製品什麼的燒成小菜,把子菜吃口很脆,就算加點葱,姜炒炒也是很香的佐粥小菜,用來燒魚那是最好不過的,鮮,鮮,還是鮮!”食材明細主料黃魚(2條)鹹菜(1把)輔料白糖(適量)葱(適量)姜(1塊)老抽(1大勺)生抽(1大勺)料...
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鹹菜春筍燒小黃魚怎麼做-鹹菜春筍燒小黃魚的做法
  • 鹹菜春筍燒小黃魚怎麼做-鹹菜春筍燒小黃魚的做法

  • “黃魚有大黃魚和小黃魚兩個種類,大黃魚成體長約40一_50釐米,小黃魚30釐米以下,體背黃色,頭大,尾巴狹窄,棲息在外海,春季游回近海產卵,鰾能發聲。大、小黃魚的營養均很豐富,含有蛋白質、脂肪、磷、鐵,還有硫胺素、核黃素、尼克酸等。有開胃益氣的功效。一般人均宜於食用。貧血、頭...
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酸菜魚的做法和步驟
  • 酸菜魚的做法和步驟

  • 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
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小魚鹹菜怎麼做-小魚鹹菜的做法
  • 小魚鹹菜怎麼做-小魚鹹菜的做法

  • “小魚燉現在是北方人愛吃的一道小菜,喝粥就小魚鹹菜,餅卷小魚鹹菜,貼餅子就小魚鹹菜,都是美味。今天,我在集市上看到魚攤上有小魚賣,突然之間,有想吃小魚鹹菜的衝動,於是,順手買了一斤回來,做了家人愛吃的小魚鹹菜。裏面放了幾塊肉皮,最喜歡燉魚裏的肉皮了,香而不膩。”食材明細主料...
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水煮魚的做法和步驟
  • 水煮魚的做法和步驟

  • 很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作為午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮魚的做法和步驟1、準備材料。2、將魚肉魚皮朝下,斜片成...
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鹹肉蒸小黃魚怎麼做-鹹肉蒸小黃魚的做法
  • 鹹肉蒸小黃魚怎麼做-鹹肉蒸小黃魚的做法

  • 食材明細主料小黃魚(260克)鹹肉(115克)輔料薑絲(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉蒸小黃魚的做法步驟1、材料:小黃魚(已洗淨)、鹹肉(已切成片)、薑絲2、在已洗淨的小黃魚中加適量的鹽。3、加適量的雞精。4、加適量的料酒。5、隨後,擱入薑絲。6、...
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鹹蛋蒸黃魚怎麼做-鹹蛋蒸黃魚的做法
  • 鹹蛋蒸黃魚怎麼做-鹹蛋蒸黃魚的做法

  • “這是一道夏天食用的開胃菜,味道獨特的鮮美使人經常會想起這道菜,鹹蛋最簡便的吃飯是煮熟了直接食用,還可以配上不同的食材烹飪出各種不同的夏天的開胃菜。鹹蛋蒸黃魚是一道是一道色香味俱全的特色美食。”食材明細主料黃魚(400g)鹹雞蛋(2個)輔料油(20ml)小葱(適量)生薑(適量)料酒(15m...
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做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]---
加盟粒粒香小碗菜步驟
  • 加盟粒粒香小碗菜步驟

  • 粒粒香致利於為消費者提供糖炒板栗、羊肉串等,口味獨特,價廉物美,可滿足不同喜好消費者的需求,市場佔有率持續上升,其品牌影響力不可小覷。那加盟粒粒香小碗菜步驟有哪些?下面來了解一下。一、加盟粒粒香小碗菜步驟有哪些1.投資者可以通過打電話的方式向總部投資經理諮詢相關合...
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鹹魚蒸白菜的做法 一滷鮮鹹魚蒸白菜 鹹魚蒸白菜怎麼做
  • 鹹魚蒸白菜的做法 一滷鮮鹹魚蒸白菜 鹹魚蒸白菜怎麼做

  • “昨天本來計劃醃一下小黃花魚煎着吃來的。處理好魚醃上了,某人來電話説有飯局。我自己吃的少,不值當做。就放着醃製了一天,做成一滷鮮鹹魚。記憶裏小的時候,大多數的時候吃魚,都是這樣蒸着吃,那時候覺得好美味的。”食材明細主料白菜(2片)鹹魚(幾條)葱(少許)燒肥肉(幾片)姜(少許)輔料食...
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鹹蛋黃蒸肉餅的做法 【粵菜】鹹蛋黃蒸肉餅——鹹鮮的快手菜 鹹蛋黃蒸肉餅怎麼做
蒸小黃魚怎麼做-蒸小黃魚的做法
  • 蒸小黃魚怎麼做-蒸小黃魚的做法

  • 食材明細主料小黃魚(適量)洋葱(適量)輔料薑絲(適量)橙皮絲(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸小黃魚的做法步驟1、小黃魚洗乾淨➕姜塊➕大葱➕洋葱➕鹽➕料酒,醃製30分鐘越久越好材料:小黃魚、薑絲,橙子絲。2、小黃魚擺在盤中,撒上薑絲和橙子絲,上鍋蒸10分鐘。3、蒸好後撒上葱...
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秋黃瓜小鹹菜怎麼做-秋黃瓜小鹹菜的做法
  • 秋黃瓜小鹹菜怎麼做-秋黃瓜小鹹菜的做法

  • 食材明細主料秋黃瓜(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)秋黃瓜小鹹菜的做法步驟1、秋黃瓜洗乾淨,撒上一層鹽。2、用一摞盤子壓上醃製一夜。3、醃製好的黃瓜。4、撕成條。5、撕成小塊加點白糖拌一下完成。...
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小黃瓜鹹菜怎麼做-小黃瓜鹹菜的做法
  • 小黃瓜鹹菜怎麼做-小黃瓜鹹菜的做法

  • 食材明細主料小黃瓜(2000g)輔料薑片(少許)蒜瓣(少許)生抽(500g)白醋(50g)白糖(一大勺)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)小黃瓜鹹菜的做法步驟1、小黃瓜(旱黃瓜水黃瓜都行)2000g打理好洗乾淨備用。2、把黃瓜切成小條狀然後撒鹽,上下翻動再撒鹽,攪拌均勻,靜至半個小時後就開始出水了,把水分倒掉。3、找...
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湖南湘菜乾鍋小黃魚的家常做法詳細步驟!
  • 湖南湘菜乾鍋小黃魚的家常做法詳細步驟!

  • 小黃魚是大家在平時喜歡吃的一種食材,它的味道不但營養美味,還有着呵護皮膚的作用呢,所以就受到了人們的喜愛。那麼我們在家裏面的時候,要想吃湘菜乾鍋小黃魚,可以怎麼進行製作呢?以下小編就會為大家所介紹到的,可以跟隨着小編一起來看看小黃魚的做法!一、湘菜乾鍋小黃魚怎麼做...
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清蒸鹹黃魚怎麼做-清蒸鹹黃魚的做法
  • 清蒸鹹黃魚怎麼做-清蒸鹹黃魚的做法

  • “夏天的美食。為了拍照,只放一隻蛋。很下飯的。鮮得不得了。”食材明細主料鹹黃魚(200g)雞蛋(1只)香葱(2根)輔料黃酒(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸鹹黃魚的做法步驟1、鹹黃魚2、雞蛋。3、鹹黃魚用水浸泡半小時。鹹黃魚放在盤中,倒黃酒,加糖,打入雞蛋。最後放葱...
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蒸鹹黃花魚怎麼做-蒸鹹黃花魚的做法
  • 蒸鹹黃花魚怎麼做-蒸鹹黃花魚的做法

  • “這個黃花魚是我媽媽處理好給我拿了10多條過來,今天這個是最後1條了留念下,買來新鮮的黃花魚處理乾淨涼幹水在拿鹽摩均勻全身,放外面風乾1天,風的有1點點幹就可以了,太乾了不好吃”食材明細主料黃花魚(1條)輔料生薑(適量)蒜(適量)配料糖(適量)料酒(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時...
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醃小黃瓜鹹菜怎麼做-醃小黃瓜鹹菜的做法
  • 醃小黃瓜鹹菜怎麼做-醃小黃瓜鹹菜的做法

  • “節日餐桌上的小鹹菜,吃膩了大菜,喝點粥吃點鹹菜,脆脆的,胃也舒服。”食材明細主料小黃瓜扭(2000g)醬油(800g)輔料鹽(100g)冰糖(200g)花椒粒(3粒)八角(3個)尖椒(適量(或乾紅椒))姜(一塊)醋(200g)蒜(5顆)白酒(5勺)鹹甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醃小黃瓜鹹菜的做法步驟1、備好原材料2、小黃瓜洗...
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