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關於高湯丸子蘑菇湯的最正宗做法的餐飲百科

高湯丸子蘑菇湯怎麼做-高湯丸子蘑菇湯的做法
  • 高湯丸子蘑菇湯怎麼做-高湯丸子蘑菇湯的做法

  • 食材明細主料丸子(適量)蘑菇(適量)輔料香葱(適量)高湯(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)葱香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高湯丸子蘑菇湯的做法步驟1、備高湯,蒸熟的丸子,蘑菇。2、鍋裏倒進高湯燒開,。3、放進蘑菇煮一分鐘。4、再放進丸子,放點鹽。再次燒開。5、煮入味。6、調入雞精和香葱即...
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蘑菇蓮子湯怎麼做-蘑菇蓮子湯的做法
  • 蘑菇蓮子湯怎麼做-蘑菇蓮子湯的做法

  • “最近老覺得天氣變化無常,自己感覺濕氣重,就思索着煲薏仁蓮子湯,清熱祛濕又解毒!”食材明細主料蘑菇(8個)蓮子(250克)薏仁(10克)芡實(10克)龍骨(300克)輔料水(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蘑菇蓮子湯的做法步驟1、材料:龍骨300克、蘑菇8個、發泡2個小時的蓮子250克、...
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蘑菇番茄魚丸湯怎麼做-蘑菇番茄魚丸湯的做法
  • 蘑菇番茄魚丸湯怎麼做-蘑菇番茄魚丸湯的做法

  • “老一輩的湖北人都沿襲着這樣的傳統,過年的時候,有兩道菜是一定要做的,一個是肉丸、一個是魚丸。在湖北,肉丸叫“圓子”或者“元子”,而魚丸叫“魚元”或者“魚參”。記得小時候,每到年三十的晚上,家中的小孩都在看電視或者放鞭炮,而家中的女人們就在剁肉或者剁魚,剁完了就輪到家...
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高湯蘑菇面怎麼做-高湯蘑菇面的做法
  • 高湯蘑菇面怎麼做-高湯蘑菇面的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)鮮蘑菇(適量)高湯(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)調味鮮(適量)香葱(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)高湯蘑菇面的做法步驟1、麪條煮熟過冷水待用,高湯一小碗,鮮蘑菇少許。2、將高湯倒進鍋裏燒開,。3、放進洗好的蘑菇。4、放點鹽。5、將蘑菇煮熟。6、再放進麪條...
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白蘿蔔絲蘑菇丸子湯怎麼做-白蘿蔔絲蘑菇丸子湯的做法
  • 白蘿蔔絲蘑菇丸子湯怎麼做-白蘿蔔絲蘑菇丸子湯的做法

  • “天氣慢慢轉涼了,每天應該多煲點湯喝。白蘿蔔的功效,下氣消食,除痰潤肺,解毒生津,和中止咳,利大小便的作用。平菇的好處也不少,平菇含有的多種維生素及礦物質可以改善人體新陳代謝、增強體質、調節植物神經功能等作用,故可作為體弱病人的營養品,對肝炎、慢性胃炎、胃和十二指腸潰...
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蘑菇牛肉丸湯怎麼做-蘑菇牛肉丸湯的做法
  • 蘑菇牛肉丸湯怎麼做-蘑菇牛肉丸湯的做法

  • “湯汁鮮美,肉丸Q彈有嚼勁,蘑菇鮮美,味道棒極了!”食材明細主料蘑菇(適量)牛肉丸(適量)薑絲(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇牛肉丸湯的做法步驟1、備好食材:如圖,牛肉丸洗淨備用,蘑菇洗淨備用,薑絲備好。2、蘑菇切成片備用。3、熱鍋冷油,下姜...
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菠菜蘑菇牛肉丸湯怎麼做-菠菜蘑菇牛肉丸湯的做法
  • 菠菜蘑菇牛肉丸湯怎麼做-菠菜蘑菇牛肉丸湯的做法

  • 食材明細主料撒尿牛肉丸(205克)菠菜(120克)蘑菇(140克)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜蘑菇牛肉丸湯的做法步驟1、食材:撒尿牛肉丸、菠菜(已洗淨)、蘑菇(已清洗)2、將已洗淨好的菠菜放在案板上切開,待用。3、將已清洗好的蘑菇放在案板上切開,待用。4、將撒尿牛肉丸拆...
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丸子湯的做法 營養高的丸子湯 丸子湯怎麼做
  • 丸子湯的做法 營養高的丸子湯 丸子湯怎麼做

  • “金黃的丸子,紅紅的西紅柿,嫩綠的蔬菜,潔白的香菇片,再加上深褐色的木耳,晶瑩的豆芽,還有金黃色的湯汁。其中有山有水,有剛有柔,組成了一副美麗的圖畫。口味清爽,帶着微酸的西紅柿,和着炸肉丸的獨特香味。黃花的滑脆,肉丸的Q彈,滑嫩的香菇,讓你讚不絕口。”食材明細主料肉餡(七兩)番茄(...
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菇香丸子湯怎麼做-菇香丸子湯的做法
  • 菇香丸子湯怎麼做-菇香丸子湯的做法

  • “自從更新了家裏的餐具後,就喜歡上做湯了,據説很養生的,蘑菇的味道也很鮮美”食材明細主料香菇(適量)肉餡(適量)輔料油菜(適量)配料葱(適量)姜(適量)五香粉(適量)生抽(適量)雞精(適量)香油(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)五香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菇香丸子湯的做法步驟1、肉餡加上...
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高湯白菜丸子湯怎麼做-高湯白菜丸子湯的做法
  • 高湯白菜丸子湯怎麼做-高湯白菜丸子湯的做法

  • “湯汁鮮美,白菜清甜,營養豐富,寒冷的冬季來上一碗太暖心暖胃了~”食材明細主料高湯(適量)白菜(適量)丸子(適量)輔料香葱(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)高湯白菜丸子湯的做法步驟1、丸子解凍後清洗一下備用。2、白菜梆切成小塊備用。3、葉子切好備用。4...
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蘑菇青菜肉丸湯怎麼做-蘑菇青菜肉丸湯的做法
  • 蘑菇青菜肉丸湯怎麼做-蘑菇青菜肉丸湯的做法

  • “大冬天來一碗肉丸,葷素搭配,鮮香美味。”食材明細主料豬腿肉(200g)蘑菇(100g)青菜(2顆)輔料植物油(10g)鹽(5g)雞蛋清(1個)澱粉(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蘑菇青菜肉丸湯的做法步驟1、滑嫩美味。2、食材準備好。3、新鮮豬腿肉少許肥肉,切片。4、用料理機攪拌成肉泥加入雞蛋清...
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高湯燉菌菇丸子怎麼做-高湯燉菌菇丸子的做法
  • 高湯燉菌菇丸子怎麼做-高湯燉菌菇丸子的做法

  • “鮮香美味一鍋端,營養豐富,非常適合微冷的深秋飲用!”食材明細主料高湯((鴨湯)適量)菌菇(適量)香菇丸(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)高湯燉菌菇丸子的做法步驟1、香菇丸提前解凍後清洗一下,改刀備用。2、菌菇洗淨撕成小塊備用。3、老鴨湯備好。4、高湯倒入瓦煲內...
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薺菜魚丸蘑菇湯怎麼做-薺菜魚丸蘑菇湯的做法
  • 薺菜魚丸蘑菇湯怎麼做-薺菜魚丸蘑菇湯的做法

  • 食材明細主料魚丸(適量)薺菜(適量)蘑菇(適量)嫩豆腐(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜魚丸蘑菇湯的做法步驟1、將蘑菇和豆腐洗淨切小丁,魚丸也切小丁。2、薺菜洗淨焯水,撈出過涼水。3、將薺菜擠幹水分,切碎。4、炒鍋預熱倒油,放入葱花炒香。5、倒入蘑菇丁翻炒。6...
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丸子菌菇湯怎麼做-丸子菌菇湯的做法
  • 丸子菌菇湯怎麼做-丸子菌菇湯的做法

  • “丸子菌菇湯,清淡有營養。”食材明細主料肉丸(250克)菌菇(250克)豬骨湯(250克)輔料鹽(適量)油(適量)香葱(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)丸子菌菇湯的做法步驟1、備菌菇,香葱2、備肉丸,高湯3、先炒香菌4、炒軟下5、倒進高湯6、放鹽7、倒進肉丸8、煮三分鐘,撒上雞精,香葱9...
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蘑菇丸子蛋花湯怎麼做-蘑菇丸子蛋花湯的做法
  • 蘑菇丸子蛋花湯怎麼做-蘑菇丸子蛋花湯的做法

  • 食材明細主料蘑菇(豬肉丸)雞蛋(適量)輔料蒜青((或者香菜)適量)配料味精(適量)精鹽(適量)醬油(一勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇丸子蛋花湯的做法步驟1、準備好適量的蘑菇和豬肉丸。2、將蘑菇摘條洗淨待用,豬肉丸切開(也可不切,根據自己的喜好哦)。還有準備幾粒八角。3、開火待油...
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菠菜蘑菇汆丸湯怎麼做-菠菜蘑菇汆丸湯的做法
  • 菠菜蘑菇汆丸湯怎麼做-菠菜蘑菇汆丸湯的做法

  • “前些天出了一趟差,其實也沒走幾天,但好像回來後人也變懶了,不僅沒上菜,而且預備將安徽旅遊照片整理出來,也一直沒做。哎,反正就是打不起精神,準備這周就這樣“磨洋工”,下週再好好做事。昨天出去買菜,只簡單買了幾樣青菜,圖的就是方便省事。就如今天的午飯,清清淡淡的汆丸湯,下入幾...
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牛筋丸蘑菇湯怎麼做-牛筋丸蘑菇湯的做法
  • 牛筋丸蘑菇湯怎麼做-牛筋丸蘑菇湯的做法

  • 食材明細主料牛筋丸(250g)鮮蘑菇(200g)輔料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(1匙)雞精(少許)葱花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛筋丸蘑菇湯的做法步驟1、牛筋丸子。2、蘑菇去掉根部,清洗乾淨。3、將牛筋丸入鍋煮。4、煮開後放入蘑菇,蓋蓋煮十分鐘。5、放入油、鹽、胡椒粉、雞精調味,即可...
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蘑菇番茄藕丸湯怎麼做-蘑菇番茄藕丸湯的做法
  • 蘑菇番茄藕丸湯怎麼做-蘑菇番茄藕丸湯的做法

  • “蘑菇番茄藕丸湯,一款家人都非常愛喝的暖胃湯,酸酸甜甜的,清爽鮮美又好喝,簡單快手,十分鐘準能端上桌。藕丸的做法之前有寫過,多做一點放冰箱冷凍,做湯的時候放上幾個,再加點蘑菇和雞蛋,家裏有孩子的話喝上一碗這樣的湯,營養豐富,一碗湯能吃上好幾種蔬菜。”食材明細主料番茄(1個)藕...
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平菇丸子湯怎麼做-平菇丸子湯的做法
  • 平菇丸子湯怎麼做-平菇丸子湯的做法

  • 食材明細主料平菇(250g)丸子(10個)魚皮餃(適量)輔料鹽(適量)香菜(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇丸子湯的做法步驟1、平菇洗淨控幹水和肉丸備用。2、魚皮餃隨量備用。3、鍋中油熱後將平菇翻炒幾下。4、倒入適量的水。5、加入丸子和魚皮餃。6、煮開後加鹽,雞精調...
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蘑菇肉丸湯怎麼做-蘑菇肉丸湯的做法
  • 蘑菇肉丸湯怎麼做-蘑菇肉丸湯的做法

  • “我們家小天天的最愛”食材明細主料肉(500克)輔料蘑菇(250克)配料生薑(適量)大蒜(適量)鹽(適量)紅蓍粉(適量)雞蛋(一個)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇肉丸湯的做法步驟1、把肉洗乾淨,切碎.2、加入生薑大蒜鹽紅薯粉絞拌均勻.備用3、鐵鍋內放油,生薑蒜,加適量水燒開.4、水...
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青菜蘑菇肉丸湯的做法 懶人快手湯~青菜蘑菇肉丸湯 青菜蘑菇肉丸湯怎麼做
  • 青菜蘑菇肉丸湯的做法 懶人快手湯~青菜蘑菇肉丸湯 青菜蘑菇肉丸湯怎麼做

  • 食材明細主料小白菜(適量)成品肉丸(適量)蟹味菇(適量)輔料豬味濃湯寶(半塊)鹽(一小勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜蘑菇肉丸湯的做法步驟1、小白菜和蟹味菇分別焯水備用。2、湯鍋燒水,水裏放肉丸和半塊濃湯寶。3、煮開放入一把蟹味菇。4、再煮開放入一把小白菜,小白菜切短點...
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蘑菇番茄肉丸湯怎麼做-蘑菇番茄肉丸湯的做法
  • 蘑菇番茄肉丸湯怎麼做-蘑菇番茄肉丸湯的做法

  • 食材明細主料肉末(150克)輔料海鮮菇(1盒)番茄(10個)瑤柱(1把)配料薑末(適量)小葱(適量)料酒(適量)蠔油(適量)油鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇番茄肉丸湯的做法步驟1、準備好原材料;2、肉末中加入鹽、胡椒粉、小葱末、澱粉、料酒和少許橄欖油;3、順着一個方向攪拌上勁;4、鍋中...
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正宗潮汕牛肉丸湯怎麼做-正宗潮汕牛肉丸湯的做法
  • 正宗潮汕牛肉丸湯怎麼做-正宗潮汕牛肉丸湯的做法

  • “牛肉丸湯怎麼做才好吃?其實牛肉丸湯的做法非常簡單,但是要做到地道的牛肉丸湯倒是不簡單。對於生活在當地的人來説,那就輕而易舉的事了,可對於一些外地外省的,或是離家鄉遠的人來説,那倒是一個問題,因為要做這道湯的材料不一定全,即使你能買到牛肉丸,也不一定是正宗的,因有一些聲...
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番茄蘑菇肉丸子三鮮湯怎麼做-番茄蘑菇肉丸子三鮮湯的做法
  • 番茄蘑菇肉丸子三鮮湯怎麼做-番茄蘑菇肉丸子三鮮湯的做法

  • 食材明細主料豬肉(50克)西紅柿(5個)香菇(半斤)輔料蠔油(適量)生抽(適量)生薑(少量)鹽(適量)雞精(少量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)番茄蘑菇肉丸子三鮮湯的做法步驟1、番茄去皮切塊。2、香菇洗乾淨切塊。3、豬肉混合生抽,耗油,生薑,一個雞蛋,攪拌上勁兒,搓圓。4、燒開水放兩片薑片,下番茄...
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蘑菇圓子湯怎麼做-蘑菇圓子湯的做法
  • 蘑菇圓子湯怎麼做-蘑菇圓子湯的做法

  • “口蘑又叫白蘑菇,它含有大量的維生素D,而多多攝入維生素D,就能很好地預防骨質疏鬆症。白蘑菇中還含有可以抵抗病毒侵害的物質,而且經常食用可以防止癌症的發生。有研究表明,白蘑菇可以促進自然免疫系統發揮作用,提高自然防禦細胞的活動能力,殺死或抗擊各種病毒。所以我們日常生...
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