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菇香丸子湯怎麼做-菇香丸子湯的做法

菇香丸子湯怎麼做-菇香丸子湯的做法

菇香丸子湯的做法 菇香丸子湯怎麼做

自從更新了家裏的餐具後,就喜歡上做湯了,據説很養生的,蘑菇的味道也很鮮美

食材明細

主料
  • 香菇 (適量)
  • 肉餡 (適量)
輔料
配料
  • (適量)
  • (適量)
  • 五香粉 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 香油 (適量)
  • 澱粉 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 五香 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

菇香丸子湯的做法步驟

  • 菇香丸子湯的做法 菇香丸子湯怎麼做 第2張

    1、肉餡加上表中的調味料,和好

  • 菇香丸子湯的做法 菇香丸子湯怎麼做 第3張

    2、香菇一半切片,一半切末,油菜洗淨

  • 菇香丸子湯的做法 菇香丸子湯怎麼做 第4張

    3、香菇末和到肉餡中,攪上勁

  • 菇香丸子湯的做法 菇香丸子湯怎麼做 第5張

    4、葱姜爆鍋

  • 菇香丸子湯的做法 菇香丸子湯怎麼做 第6張

    5、加入兩碗熱水

  • 菇香丸子湯的做法 菇香丸子湯怎麼做 第7張

    6、水開後,把肉餡捏成丸子下鍋

  • 菇香丸子湯的做法 菇香丸子湯怎麼做 第8張

    7、撇去浮沫,等丸子快熟時,放入香菇片

  • 菇香丸子湯的做法 菇香丸子湯怎麼做 第9張

    8、放入油菜,撒點胡椒粉和鹽出鍋了

  • 菇香丸子湯的做法 菇香丸子湯怎麼做 第10張

    9、盛盤開吃吧

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