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關於白薯燒肉的做法的餐飲百科

白薯燒肉怎麼做-白薯燒肉的做法
  • 白薯燒肉怎麼做-白薯燒肉的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料五花肉(100g)豬腿肉(100g)輔料小米椒(3個)乾紅辣椒(2個)大蒜(2粒)調料植物油(5g)鹽(3g)老抽(1勺)生抽(2勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)白薯燒肉的做法步驟1、五花肉+腿肉,這樣燒出來的口感好。2、五花肉+肥...
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白蘿蔔燒肉怎麼做-白蘿蔔燒肉的做法
  • 白蘿蔔燒肉怎麼做-白蘿蔔燒肉的做法

  • “飯店做的蘿蔔燒肉為什麼好吃呢?咱們一起來看操作過程吧、軟爛入味、口口回香超下飯!”食材明細主料五花肉(1塊)輔料姜(3塊)蒜(3塊)大葱(1顆)冰糖(2小塊)紅椒(4個)調料滷料包(1包)醬油(2勺)鹽(半勺)豆瓣醬(2勺)中辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)白蘿蔔燒肉的做法步驟1、五花肉切丁煎出油、表面...
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肉段燒白菜怎麼做-肉段燒白菜的做法
  • 肉段燒白菜怎麼做-肉段燒白菜的做法

  • “簡單方便的另類吃法。”食材明細主料豬肉(適量)白菜(適量)輔料花椒(適量)樹椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉段燒白菜的做法步驟1、白菜片成片,大料、花椒、樹椒炸香,放葱姜熗鍋。白菜片入鍋翻炒,調味、定口加微量的水;炒3分鐘至白菜斷生。2、放炸好的肉段,繼續燒一分鐘...
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鹹肉燒白菜怎麼做-鹹肉燒白菜的做法
  • 鹹肉燒白菜怎麼做-鹹肉燒白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)鹹肉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉燒白菜的做法步驟1、原料。2、白菜切段洗淨備用。3、熱鍋冷油。4、倒入鹹肉煸炒出油。5、倒入大白菜翻炒。6、加適量的鹽。7、繼續翻炒斷生。8、出鍋錢放少許味精調味。9、成品。...
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白薯玉米炒肉怎麼做-白薯玉米炒肉的做法
  • 白薯玉米炒肉怎麼做-白薯玉米炒肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)甜玉米(適量)白薯(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白薯玉米炒肉的做法步驟1、白薯去皮切片,甜玉米少許,豬肉切片或切絲,切點辣椒提辣。2、燒油放進豬肉炒勻,。3、再放進甜玉米翻炒均勻。4、再放進白薯,放...
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紅燒肉茭白怎麼做-紅燒肉茭白的做法
  • 紅燒肉茭白怎麼做-紅燒肉茭白的做法

  • “紅燒肉大家都愛吃吧,可是吃多了有點膩吧,那麼我們搭配一點茭白,葷素搭配、解膩😍而茭白以豐富的營養價值而被譽為“水中參”,其質地鮮嫩,味甘實,被視為蔬菜中的佳品。茭白味甘、微寒;具有祛熱、生津、止渴、利尿、除濕、通利的功效;還有補虛健體以及美容減肥的功效所以我今天帶...
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五花肉燒白薯怎麼做-五花肉燒白薯的做法
  • 五花肉燒白薯怎麼做-五花肉燒白薯的做法

  • “白薯粉糯肉肉乾香。”食材明細主料五花肉(250g)白薯(300g)輔料韭菜(50g)紅辣椒(2個)調料植物油(10g)鹽(3g)老抽(2g)生抽(2g)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)五花肉燒白薯的做法步驟1、五花肉切片。2、白薯去皮切大塊。3、五花肉放清水煮幹。4、煸出油脂。5、倒入白薯大火翻炒。6、加...
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茭白燒肉螺怎麼做-茭白燒肉螺的做法
  • 茭白燒肉螺怎麼做-茭白燒肉螺的做法

  • 食材明細主料茭白(兩根)肉螺(230克)輔料薑片(適量)葱段(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)白糖(一勺)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白燒肉螺的做法步驟1、材料:茭白、肉螺(已洗淨)2、配料:薑片、葱段3、將茭白剝殼清洗一下,撈出。4、放在案板上切成滾刀塊,待用。5、燒鍋倒油...
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茭白燒牛肉怎麼做-茭白燒牛肉的做法
  • 茭白燒牛肉怎麼做-茭白燒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(700克)茭白(4株)輔料桂皮(適量)大料(適量)冰糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茭白燒牛肉的做法步驟1、食材:牛肉(已清洗切塊焯水)、茭白、桂皮、大料、冰糖。2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊,待用。4、將焯好...
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茭白紅燒肉怎麼做-茭白紅燒肉的做法
  • 茭白紅燒肉怎麼做-茭白紅燒肉的做法

  • “秋季天氣轉涼,今天邱邱分享一道適合秋季貼膘而有營養豐富的茭白紅燒肉,鹹鮮可口,肥而不膩,大家都知道茭白營養豐富,含有藥用價值,具有清熱解毒,利濕退黃,補虛健體的功效。主要含蛋白質,脂肪糖類,維生素B1,維生素B2,維生素E,微量胡蘿蔔素和礦物質等,味道鮮美,營養價值較高,容易為人體所...
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波浪薯燒肉丸怎麼做-波浪薯燒肉丸的做法
  • 波浪薯燒肉丸怎麼做-波浪薯燒肉丸的做法

  • “家常吃的菜就那麼幾樣,特別是一人帶倆娃,沒有時間也沒有精力去弄多麼複雜精緻的東西。但是娃們的小嘴挑剔的很。今天打了米糊很愛喝,明天再打就不肯喝,只能絞盡腦汁換着花樣哄他們。做給孩子的飯:1.孩子肯吃。2.健康營養。這就齊了。”食材明細主料土豆(一個半)豬肉餡(2兩)輔料...
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白乾燒肉怎麼做-白乾燒肉的做法
  • 白乾燒肉怎麼做-白乾燒肉的做法

  • 食材明細主料紅燒肉(一碗。)輔料白豆腐乾(一塊半。)鹹鮮(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白乾燒肉的做法步驟1、白豆腐乾買回來放冰箱凍一凍。2、把它切成三角塊兒。3、一碗紅燒肉。4、把白乾和紅燒肉放在一起燴。小竅門白乾子一定要冷凍一下。吸收了紅燒肉的湯汁。味道更好。我...
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紅薯粉燒肉片怎麼做-紅薯粉燒肉片的做法
  • 紅薯粉燒肉片怎麼做-紅薯粉燒肉片的做法

  • 食材明細主料紅薯粉(一小碗)開水(2小碗)瘦豬肉(適量)麪粉(適量)姜(適量)料酒(適量)青辣椒(適量)大蒜頭(適量)紅辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)耗油(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅薯粉燒肉片的做法步驟1、準備好食材2、水燒開後倒入紅薯粉中3、攪拌均勻無干...
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肉絲燒白菜怎麼做-肉絲燒白菜的做法
  • 肉絲燒白菜怎麼做-肉絲燒白菜的做法

  • “家人愛吃大白菜,用大白菜入菜、入湯、入餡都很受歡迎。這款豬肉絲燒白菜,同樣受到家人的喜歡。為避免大白菜出湯,加了少許粉絲,普普通通的家常菜,很美味也很健康。”食材明細主料大白菜(450g)豬肉(100g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)蠔油(適量)粉絲(適量)洋葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗...
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肉腸燒白菜怎麼做-肉腸燒白菜的做法
  • 肉腸燒白菜怎麼做-肉腸燒白菜的做法

  • “大白菜是物美價廉營養豐富的家常菜,烹製的方法多種多樣。百菜不如白菜,無論怎麼製作,多吃大白菜是簡單方便的食補吃法。這道“肉腸燒白菜”做法簡單,味道清淡,就是宴客也是不錯的選擇。”食材明細主料白菜(400克)肉腸(100克)胡蘿蔔(100克)輔料油(10克)鹽(5克)葱(適量)水澱粉(適量)清淡(口味...
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牛肉燒茭白怎麼做-牛肉燒茭白的做法
  • 牛肉燒茭白怎麼做-牛肉燒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(2株)熟牛肉(205克)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)冰糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉燒茭白的做法步驟1、食材:茭白、熟牛肉。2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的茭白和熟牛肉翻炒翻炒。5、接着,加適量的清...
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白菜燒肉圓怎麼做-白菜燒肉圓的做法
  • 白菜燒肉圓怎麼做-白菜燒肉圓的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)白菜(適量)輔料雞蛋(1個)老抽(適量)生抽(適量)姜(適量)玉米澱粉(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜燒肉圓的做法步驟1、肉末加入姜葱、雞蛋、生抽、老抽、料酒。2、攪拌均勻上勁。3、鍋中放油將肉末團圓放入鍋中煎炸。4、煎制兩面金黃後撈出備用...
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馬鈴薯燒肉怎麼做-馬鈴薯燒肉的做法
  • 馬鈴薯燒肉怎麼做-馬鈴薯燒肉的做法

  • “美味又營養。”食材明細主料馬鈴薯(2個)五花肉(300g)輔料桂皮(1個)香葉(2個)老抽(10ml)葱(5g)生抽(10ml)幹辣椒(2個)八角(2個)姜(5g)蒜(5g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)馬鈴薯燒肉的做法步驟1、葱薑蒜切好,備用。2、入鍋炒肉,上色後,倒入葱薑蒜爆香,在倒入生抽,老抽上色,加入辣椒醬,桂皮,香葉,八...
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土豬肉燒紅薯的做法 【湖北】土豬肉燒紅薯 土豬肉燒紅薯怎麼做
  • 土豬肉燒紅薯的做法 【湖北】土豬肉燒紅薯 土豬肉燒紅薯怎麼做

  • “其實這道菜做起來很簡單,只要你會做紅燒肉,對於這道菜就就輕車熟路了。不過提醒大家一句,為了避免紅薯煮制過程中粉碎,先將紅薯先煎一下(為了少油不用炸而是煎)定型,也有利於它吸收肉汁的味道。紅薯與肉香交互輝映,肥而不膩、酥而不碎、甜而不粘、濃而不鹹。配上一碗大米飯,軟糯...
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白菜燒肉丸怎麼做-白菜燒肉丸的做法
  • 白菜燒肉丸怎麼做-白菜燒肉丸的做法

  • “冷冷的天,來一鍋白菜燉肉丸最暖了!”食材明細主料白菜(1個)輔料肉糜(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)白菜燒肉丸的做法步驟1、白菜洗淨2、肉糜中加入葱花3、加入雞蛋一枚,料酒,生抽,胡椒鹽,雞精攪勻備用4、起鍋放油下葱和白菜塊煸炒5、煸炒至白菜變軟,淋入開水...
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肉皮燒白菜怎麼做-肉皮燒白菜的做法
  • 肉皮燒白菜怎麼做-肉皮燒白菜的做法

  • 食材明細主料肉皮(50g)白菜(一棵)輔料幹辣椒(兩個)姜(3g)蒜(兩瓣)葱(兩棵)鹽(適量)生抽(一勺)油(適量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉皮燒白菜的做法步驟1、準備肉皮2、放入温水裏泡軟即可,不要長時間浸泡,保持嚼勁3、切成小塊備用4、姜切絲,蒜切片,辣椒切段,葱切段5、熱鍋放油,倒入葱薑蒜辣...
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白薯炒肉怎麼做-白薯炒肉的做法
  • 白薯炒肉怎麼做-白薯炒肉的做法

  • 食材明細主料白薯(適量)輔料豬肉(適量)辣椒(適量)大蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白薯炒肉的做法步驟1、白薯切段。2、鍋中煸炒肥肉加入辣椒大蒜。3、倒入白薯瘦肉翻炒。4、加入鹽。5、加入少許生抽調味即可。6、裝盤。...
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茭白燒肉怎麼做-茭白燒肉的做法
  • 茭白燒肉怎麼做-茭白燒肉的做法

  • “茭白含較多的碳水化合物、蛋白質、脂肪等,能補充人體的營養物質,具有健壯機體的作用。茭白甘寒,性滑而利,能利尿祛水,清暑解煩而止渴,夏季食用尤為適宜。”食材明細主料五花肉(300g)茭白(400g)輔料鹽(適量)油(適量)料酒(1勺)生抽(適量)老抽(2勺)葱(3根)姜(適量)白糖(2勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時...
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白菜燒臘肉怎麼做-白菜燒臘肉的做法
  • 白菜燒臘肉怎麼做-白菜燒臘肉的做法

  • “臘肉適量、白菜莖。精鹽、辣椒、醬油、味精。取適量的臘肉切塊,白菜莖過清水後切段。切好的臘肉放進炒鍋裏先用小火炒至出油,再開大火翻炒片刻,放進白菜莖和紅辣椒,翻炒均勻。加適量的精鹽讓白菜入味,再調入醬油調色,炒勻。最後調入味精即成。”食材明細主料臘肉(適量)白菜莖(適...
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白薯豬肉餃子怎麼做-白薯豬肉餃子的做法
  • 白薯豬肉餃子怎麼做-白薯豬肉餃子的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)白薯(適量)輔料香葱(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)十三香(適量)調汁(適量)葱香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白薯豬肉餃子的做法步驟1、備豬肉,白薯,香葱。2、白薯去皮,肉切丁。3、白薯去皮切碎,肉用料理機打成肉泥,香葱切末。4、加鹽,生抽,十三香拌勻待用。5、...
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