![醬烤牛肉乾怎麼做-醬烤牛肉乾的做法]( "醬烤牛肉乾怎麼做-醬烤牛肉乾的做法")
- “牛肉的營養價值1.牛肉提供高質量的蛋白質，含有全部種類的氨基酸，各種氨基酸的比例與人體蛋白質中各種氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。2.牛肉的脂肪含量很低，但它卻是低脂的亞油酸的來源，還是潛在的抗氧化劑。3.牛肉含有礦物質和維他命B羣，包括煙酸，維...
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![烤箱版牛肉乾怎麼做-烤箱版牛肉乾的做法]( "烤箱版牛肉乾怎麼做-烤箱版牛肉乾的做法")
- “生活需要儀式感”食材明細主料牛腱子肉（250g）輔料葱段（3節）姜（3片）調料八角（1個）桂皮（1塊）生抽（10g）老抽（15g）料酒（3g）鹽（適量）花椒（3g）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烤箱版牛肉乾的做法步驟1、先把牛肉冷凍3小時脱酸，切成條狀。2、所以調料醃製4小時煮熟。3、擺入...
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![自制烤箱牛肉乾怎麼做-自制烤箱牛肉乾的做法]( "自制烤箱牛肉乾怎麼做-自制烤箱牛肉乾的做法")
- “牛肉營養豐富，脂肪含量少，自己製作成休閒小零食，孩子很喜歡，可做為課間能量補充體力。”食材明細主料牛肉（1000g）輔料辣椒粉（1大勺）鹽（7g）孜然粉（1大勺）檸檬汁（1小勺）醬油（1小勺）麻辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制烤箱牛肉乾的做法步驟1、牛肉後腿肉去除筋膜，順着肌肉走向切片，我平時...
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![照燒醬烤牛肉怎麼做-照燒醬烤牛肉的做法]( "照燒醬烤牛肉怎麼做-照燒醬烤牛肉的做法")
- “因為有日式照燒醬的加入這款牛肉味兒不錯，但也並不算成功，沒有想象中的那麼嫩，相當的有嚼頭。”食材明細主料牛裏脊肉（300克）輔料鴨梨（適量）配料日式照燒醬（100克）料酒（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）照燒醬烤牛肉的做法步驟1、準備300克牛肉。2、牛肉切0.5cm厚片。3、準備1...
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![醬香乾菜牛肉小土豆怎麼做-醬香乾菜牛肉小土豆的做法]( "醬香乾菜牛肉小土豆怎麼做-醬香乾菜牛肉小土豆的做法")
- “姑姑家地裏的早土豆收穫了，特意給我挑出一袋個頭小的，做我心心念唸的醬香乾菜牛肉小土豆，一般的韓式醬菜中都用紅薯幹居多，今天的乾菜我選擇了蒲公英幹，疏肝理氣，吃的更健康！”食材明細主料牛肉（2袋）小土豆（1500g）輔料蒲公英幹（100g）調料韓式大醬（3勺）鹽（2匙）糖（1匙）花椒（適量）大料（適量）桂皮（...
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![老乾媽醬燒牛肉怎麼做-老乾媽醬燒牛肉的做法]( "老乾媽醬燒牛肉怎麼做-老乾媽醬燒牛肉的做法")
- “經常吃牛肉都是紅燒，換一下口味改成老乾媽豆豉醬燒牛肉，鹹鮮微辣，牛肉軟爛，醬香味濃是一道很好的下飯菜，別有一番風味。”食材明細主料牛肉（500g）土豆（半個）洋葱（半個）蒜（4-5瓣）輔料老乾媽豆豉醬（一大勺）老抽（20g）葱（適量）糖（5g）雞粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）花椒（適量）大料（適量）姜（適量）中辣（口味）燒（工藝...
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![醬牛肉的做法 醬牛肉#肉肉廚 醬牛肉怎麼做]( "醬牛肉的做法 醬牛肉#肉肉廚 醬牛肉怎麼做")
- “大家好~我是肉肉廚~今天我介紹大家一道來自內蒙古呼和浩特著名的特色名菜--醬牛肉。這道菜有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。特別是男人，要多吃哦！！希望大家喜歡這道菜~~~”食材明細主料牛腱子肉（700克）洋葱（半個）姜（1塊）桂皮（25克）幹辣椒（3個）大蒜（2瓣）冰...
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![[烤箱版] 烤箱版風乾牛肉乾怎麼做-烤箱版風乾牛肉乾的做法 風乾牛肉乾]( "[烤箱版] 烤箱版風乾牛肉乾怎麼做-烤箱版風乾牛肉乾的做法 風乾牛肉乾")
- “今天是第2次做這個牛肉乾了，越來越熟練了，味道很好，口感幹香，肉絲能扯的很長。大家可以跟着嘗試下！自己做的牛肉乾給親愛的人吃，很幸福的感覺！哈哈”食材明細主料牛肉（1000克）輔料大料（1小塊）香葉（2片）花椒粒（少許）鹽（適量）味精（適量）陳皮（少許）草果（少許）白芷（少許）老抽（半勺）料酒（3勺）熟白芝麻（適量...
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![烤箱版自制牛肉乾的做法 自制牛肉乾（烤箱版） 烤箱版自制牛肉乾怎麼做]( "烤箱版自制牛肉乾的做法 自制牛肉乾（烤箱版） 烤箱版自制牛肉乾怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料蜂蜜（適量）配料蠔油（適量）麻椒（適量）糖（適量）中辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烤箱版自制牛肉乾的做法步驟1、牛裏脊。2、切成條狀和塊狀。3、熱水浸煮，撇去浮沫，控幹。4、生抽、醬油、鹽、糖、花椒粉、麻椒粉、蜂蜜、蠔油醃製10分鐘。5、裝入烤盤。6、14...
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![犛牛肉醬拌雞蛋幹怎麼做-犛牛肉醬拌雞蛋乾的做法]( "犛牛肉醬拌雞蛋幹怎麼做-犛牛肉醬拌雞蛋乾的做法")
- “雞蛋幹是改變形狀的雞蛋。是以雞蛋為原料的新食品，將雞蛋全蛋濃縮加工而成。其口感和價值遠高於傳統豆腐乾，同時也沒有傳統豆腐乾的原料——大豆，細細品嚐會有純正蛋白味且口感鮮嫩。產品營養價值高，含有豐富的優質蛋白質，獨立真空小包裝乾淨衞生且輕便易攜帶，是新時尚休閒零...
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![醬牛肉豆腐乾怎麼做-醬牛肉豆腐乾的做法]( "醬牛肉豆腐乾怎麼做-醬牛肉豆腐乾的做法")
- “小寶為您獻上延邊人的美食超級好吃的醬牛肉豆腐乾”食材明細主料醬牛肉（280克）輔料豆腐乾（300克）圓葱（少許）青椒（少許）胡蘿蔔（少許）野蘇子（2克）辣椒油（1匙）川椒段（5個）雞精（半勺）老抽（少許）蠔油（半勺）東古一品鮮（少許）香油（一勺）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬牛肉豆腐乾的做法步驟1、醬牛肉...
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![醬烤肥牛怎麼做-醬烤肥牛的做法]( "醬烤肥牛怎麼做-醬烤肥牛的做法")
- “上次在淘寶買了幾盒肥牛還剩這一盒，我糾結了半天，做什麼，最後問女兒，她要吃烤的，好吧，那就烤”食材明細主料肥牛（300g）輔料孜然粉（適量）蠔油醬（適量）奧爾良炸雞粉（適量）醬香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬烤肥牛的做法步驟1、肥牛放孜然粉，耗油醬，奧爾良炸雞粉醃製十分鐘，同時把烤箱180...
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![牛肉醬香乾炒白菜怎麼做-牛肉醬香乾炒白菜的做法]( "牛肉醬香乾炒白菜怎麼做-牛肉醬香乾炒白菜的做法")
- “【牛肉醬香乾炒白菜】在香乾和白菜炒熟的時候放了點牛肉醬提鮮提味，味道好好吃哦！！！兩個字：下飯。。。”食材明細主料白菜（175克）香乾（120克）輔料牛肉醬（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉醬香乾炒白菜的做法步驟1、食材：白菜（已清洗）、香乾、牛肉醬2、將香乾放在案板...
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![醬牛肉的做法 醬牛肉/滷牛肉 醬牛肉怎麼做]( "醬牛肉的做法 醬牛肉/滷牛肉 醬牛肉怎麼做")
- “太想吃了，自己動手豐衣足食。香料有些麻煩但是為了吃家裏還是要備一些這個滴。”食材明細主料牛肉（1000g（因人喜好而定））輔料香料（適量（見圖））葱（適量）小米椒（2顆（蘸料））蒜（1塊（蘸料））生抽（適量）料酒（適量）原味（口味）未知（難度）醬牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨，配料準備好，圖中左邊是料酒生抽蠔油，右邊是...
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![豆豉牛肉醬的做法 自制老乾媽－豆豉牛肉醬 豆豉牛肉醬怎麼做]( "豆豉牛肉醬的做法 自制老乾媽－豆豉牛肉醬 豆豉牛肉醬怎麼做")
- “兒子上高中了，因學校離家遠，所以只好住校。學校食堂的菜不好吃，而且早餐也很少，於是我就給他做了這款豉香牛肉醬，早餐可以夾在饅頭裏，午餐、晚餐也可以拌飯吃。這個醬裏面放了牛肉、洋葱和香菇，營養也算全面了。帶飯族或食堂族都可以嘗試一下哦！”食材明細主料牛肉（200克）輔料洋...
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![醬牛肉的做法 醬肉牛 醬牛肉怎麼做]( "醬牛肉的做法 醬肉牛 醬牛肉怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（1000g）輔料姜（5片）葱結（1個）配料鹽（2茶匙）糖（2茶匙）生抽（120ml）老抽（60ml）丁香（3粒）八角（2粒）小茴香（1.5茶匙）香油（2茶匙）五香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切長條。2、在牛肉上均勻地抹上3茶匙的鹽。3、用同樣的方法抹上3茶匙的五香粉。4、牛肉放...
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![醬烤臘牛肉的做法 醬烤臘牛肉----烤箱食譜 醬烤臘牛肉怎麼做]( "醬烤臘牛肉的做法 醬烤臘牛肉----烤箱食譜 醬烤臘牛肉怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生粉（適量）生抽（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）調味鮮（適量）辣椒粉（適量）五香（口味）烤（工藝）一天（耗時）高級（難度）醬烤臘牛肉的做法步驟1、牛肉一大塊，2、切條，3、撒上鹽，4、撒上辣椒粉，5、撒上孜然粉，花椒粉。，調味鮮。6、灑上料酒，醬油，7、揉勻，醃製一天入味，8...
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![烤犛牛肉乾怎麼做-烤犛牛肉乾的做法]( "烤犛牛肉乾怎麼做-烤犛牛肉乾的做法")
- “純屬偶然。偶然看到這烤牛肉乾的做法，當即決定把那攢了些時日的2兩犛牛肉做成牛肉乾，而且，立即動手。反正，原本的計劃早就處於徘徊不定，放棄的邊緣。2兩犛牛肉並沒有多少，正適合少量嘗試，萬一砸了鍋也損失不大。只不過，這麼點肉在烤箱裏顯得太空曠，空氣炸鍋的容量就正好。2兩肉，...
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![乾煸牛肉丁的做法 像烤肉串的味-------[乾煸牛肉丁] 乾煸牛肉丁怎麼做]( "乾煸牛肉丁的做法 像烤肉串的味-------[乾煸牛肉丁] 乾煸牛肉丁怎麼做")
- “以前買來的熟牛肉基本上是燉來吃的，和青菜或和土豆，這次買了包孜然粉，想給女兒來次乾煸，她吃的好開心。”食材明細主料熟牛肉（270克）輔料胡蘿蔔（適量）八角（一隻）香葱（適量）生菜葉（四張）蒜頭（適量）配料孜然粉（2小匙）胡椒粉（1小匙）生抽（適量）鹽（適量）孜然（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸牛肉丁...
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![醬香烤饃幹怎麼做-醬香烤饃乾的做法]( "醬香烤饃幹怎麼做-醬香烤饃乾的做法")
- “經常吃一些烤饅頭對胃是有好處的。吃下去的食物澱粉，在澱粉酶的作用下，首先被分解為澱粉糊精，然後再進一步分解為麥芽糖，再進一步分解為人體可以吸收利用的葡萄糖。可見糊精是消化分解澱粉的首要步驟。而澱粉在180-200度的高温下，它的分子鏈會斷裂成“碎片”，即變成糊精。饅...
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![烤牛肉乾怎麼做-烤牛肉乾的做法]( "烤牛肉乾怎麼做-烤牛肉乾的做法")
- “外面賣的防腐劑應該不少，孩子又喜歡吃，琢磨自己烤一下，還挺成功！”食材明細主料牛肉（適量）輔料洋葱（適量）姜（適量）調料生抽（適量）白糖（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）孜然（適量）芝麻（適量）料酒（少許）孜然（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤牛肉乾的做法步驟1、牛肉切粗條。2、放入所有輔料，調料...
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![烤牛肉乾的做法 烤牛肉乾（烤箱自制小零食） 烤牛肉乾怎麼做]( "烤牛肉乾的做法 烤牛肉乾（烤箱自制小零食） 烤牛肉乾怎麼做")
- “如果你懶得洗鍋怕油煙還想吃肉，那試着烤個牛肉乾吧！”食材明細主料雪花牛肉（適量）輔料友加燒烤料（適量）醬油（適量）糖（少量）麻辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烤牛肉乾的做法步驟1、準備一塊雪花牛肉（就是上面有樹枝形狀白色部分的肉，這種牛肉含牛油，烤出來更好吃）2、洗淨切塊（隨你喜歡...
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![乾煸牛肉的做法 乾煸牛肉，牛肉醬 乾煸牛肉怎麼做]( "乾煸牛肉的做法 乾煸牛肉，牛肉醬 乾煸牛肉怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（1000）輔料花椒（40）姜（20g）大蒜（20g）幹辣椒（20g）醬油（5ml）鹽（5g）糖（10g）料酒（10ml）菜籽油（50ml）麻辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）乾煸牛肉的做法步驟1、牛裏脊切長條，鹽，料酒醃製半小時存放冰箱冷藏2、姜切塊，大蒜拍碎3、油一半下鍋，倒入牛肉，花椒，辣椒一半，姜、蒜，蓋鍋蓋燜煮4、揭...
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![老乾媽香辣牛肉醬怎麼做-老乾媽香辣牛肉醬的做法]( "老乾媽香辣牛肉醬怎麼做-老乾媽香辣牛肉醬的做法")
- “做為一個標準的吃貨總覺得超市賣的老乾媽辣醬肉粒太少，自己動手做就好多了。”食材明細主料牛肉（8兩）豆油（3斤）辣椒片（4兩）豆豉（180克）白糖（4大勺）輔料白芝麻（100克）花生米（100克）花椒麪（75克）姜（2兩）蒜（4兩）中辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）老乾媽香辣牛肉醬的做法步驟1、豆豉放蒸鍋蒸15分...
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![乾媽牛肉醬燒魚尾怎麼做-乾媽牛肉醬燒魚尾的做法]( "乾媽牛肉醬燒魚尾怎麼做-乾媽牛肉醬燒魚尾的做法")
- “買點龍利魚太大了，就分兩次來燒。這次用老乾媽燒魚尾有點烤魚的味道”食材明細主料魚尾（一個）輔料乾媽牛肉醬（一勺）生抽（少許）花椒麪（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾媽牛肉醬燒魚尾的做法步驟1、魚尾洗淨擦乾，用鹽和胡椒粉醃製半小時，用幹澱粉輕拍，葱...
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味味甜
![[烤箱版] 烤箱版風乾牛肉乾怎麼做-烤箱版風乾牛肉乾的做法 風乾牛肉乾](https://i2.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10b4/25fcebfd10b4ddd8e7771a8dd28c8c-s.jpg "[烤箱版] 烤箱版風乾牛肉乾怎麼做-烤箱版風乾牛肉乾的做法 風乾牛肉乾")
![乾煸牛肉丁的做法 像烤肉串的味-------[乾煸牛肉丁] 乾煸牛肉丁怎麼做](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/26fc/24fc/25fcebfe11b2dfdce5721889d687837e274ae7710742-s.jpg "乾煸牛肉丁的做法 像烤肉串的味-------[乾煸牛肉丁] 乾煸牛肉丁怎麼做")
