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關於海鮮沙茶麪的家常做法的餐飲百科

海鮮沙茶麪怎麼做-海鮮沙茶麪的做法
  • 海鮮沙茶麪怎麼做-海鮮沙茶麪的做法

  • “好懷念廈門中山路老字號的沙茶麪,不愧是當地的一道有名美食。想了想索性自己動手,在家也能滿足一下…味道真不錯。”食材明細主料麪條(適量)鮮蝦(適量)乾貝(適量)魷魚耳(適量)青菜(適量)蒜頭(2小顆)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)沙茶醬(3勺)花生醬(3勺)雞粉(少於)辣椒醬(適量)原味(口味)醬(工藝)三...
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海鮮餛飩麪的做法 家庭版----海鮮餛飩麪 海鮮餛飩麪怎麼做
  • 海鮮餛飩麪的做法 家庭版----海鮮餛飩麪 海鮮餛飩麪怎麼做

  • “周麼的清晨自己動手做一碗麪,犒勞一下忙碌一週的自己,是一件很能舒爽身心的事情!”食材明細主料面(適量)餛飩(7至8個)輔料各式魚丸(適量)紫菜湯(一份)紫菜(適量)配料鹽(適量)自制辣椒油(適量)香油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮餛飩麪的做法步驟1、剛從冰箱裏拿出來...
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海鮮鮮香面的做法 享見面海鮮鮮香面 海鮮鮮香面怎麼做
  • 海鮮鮮香面的做法 享見面海鮮鮮香面 海鮮鮮香面怎麼做

  • “烹飪簡單,營養分豐富。”食材明細主料麪條(100g)輔料鹽(適量)味精(適量)海虹(3個)幹蝦(2只)魚乾(少量)花蛤(5個)蟶子(3個)五花肉(少量)葱花(適量)香菜(適量)油(少量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮鮮香面的做法步驟1、先把乾貨用水浸泡10到15分鐘,然乾貨充分散發鮮香的作用。與此同時把海...
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沙茶幹撈麪的做法 家常麪條@@沙茶幹撈麪 沙茶幹撈麪怎麼做
  • 沙茶幹撈麪的做法 家常麪條@@沙茶幹撈麪 沙茶幹撈麪怎麼做

  • 食材明細主料風乾面(適量)豬肉丸(適量)魚片(適量)肉碎(適量)蒜蓉(適量)葱花(適量)青菜(適量)輔料沙茶醬(適量)老抽(適量)醬油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶幹撈麪的做法步驟1、把所有材料切好,備用。2、沙茶醬、老抽、醬油加入適量水調好,備用。3、鍋添加水,水沸騰前2-3分鐘...
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家常韓式海鮮葱餅怎麼做-家常韓式海鮮葱餅的做法
  • 家常韓式海鮮葱餅怎麼做-家常韓式海鮮葱餅的做法

  • “在韓國每逢過春節,中秋節等節日的時候飯桌裏總是少不了那麼一道菜-海鮮葱餅,因為做法簡單而味道鮮美營養又高,海鮮葱餅是韓國男女老少都喜歡的人氣最高的家常菜,當然它也是在很多國內韓式店最受顧客歡迎的菜之一,JuJu今天跟大家分享家常海鮮葱餅的做法,喜歡吃的夥伴們這下可...
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沙茶麪怎麼做-沙茶麪的做法
  • 沙茶麪怎麼做-沙茶麪的做法

  • “沙茶起源於印尼,印尼文為“Sate”(沙嗲),原意是“烤肉串”。20世紀初由華僑從東南亞傳入廣東、福建及台灣部分地區,國人取其辛辣特點,加入花生米、白芝麻、蝦米、椰絲等十多種香鮮原料研磨成碎末,添入油、鹽熬製成色澤褐黃或紫紅,甜辣香濃,口味...”食材明細主料掛麪(適量)皇牌沙...
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海鮮家常飯怎麼做-海鮮家常飯的做法
  • 海鮮家常飯怎麼做-海鮮家常飯的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)花蛤蜊(適量)玉米(適量)西紅柿(適量)生米(適量)檸檬(適量)小洋葱(適量)蒜(適量)輔料高湯寶(適量)黑胡椒(適量)黃油(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海鮮家常飯的做法步驟1、將蝦去皮挑去蝦線,圓葱、西紅柿切丁,玉米扒粒,將蛤蜊清洗乾淨2、鍋子加熱,先...
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海鮮意大利麪的做法 西式家常風味----海鮮意大利麪 海鮮意大利麪怎麼做
  • 海鮮意大利麪的做法 西式家常風味----海鮮意大利麪 海鮮意大利麪怎麼做

  • “意大利麪條有很多的做法,其實主要是醬汁起決定性作用,和中國的打滷麪差不多。不過意大利麪是用杜蘭小麥和雞蛋等原料加工製成的,麪條通體呈黃色,具有耐久煮、口感好等特點。除了有粗細之分外,意粉還有螺旋型、彎管型、蝴蝶型、貝殼型等種類。這次做的海鮮意大利麪,寶寶非常喜...
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海鮮沙拉怎麼做-海鮮沙拉的做法
  • 海鮮沙拉怎麼做-海鮮沙拉的做法

  • “提到海鮮,我們首先想到的就是“鮮”。可是説到海鮮沙拉,或許你會不自覺的側目。其實海鮮沙拉吃起來更加的鮮美,今天小漁生鮮就為大家分享一道海鮮沙拉的做法。這裏我們用到了口蘑和年糕,可以説是海鮮沙拉的得意之筆了。再加上蝦和帶子,不僅顛覆了你對美味的認知,而且在冬日裏...
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網紅海鮮沙拉炒麪怎麼做-網紅海鮮沙拉炒麪的做法
  • 網紅海鮮沙拉炒麪怎麼做-網紅海鮮沙拉炒麪的做法

  • “#麪條#最近網上流行幾種被大家稱之泡麪的神仙吃法,從海鮮到芝士再到沙拉醬,整個一種全新吃法,難怪有很多網友感歎:那些年的方便麪算是白吃了。對於愛吃又愛做美食的我,自然是不會放過了;看着這網紅款:口水直流;好了,話不多説,快來一起看看詳細做法吧~~~”食材明細主料蝦仁(5個)花蛤...
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海鮮沙拉匯怎麼做-海鮮沙拉匯的做法
  • 海鮮沙拉匯怎麼做-海鮮沙拉匯的做法

  • “這絕對是懶人廚藝的又一力作,簡單美味,又不失營養”食材明細主料明蝦(8-10只)魷魚(2-3只)小鮑魚(10-12只)苦菊(一個)草莓(3-5個)洋葱(半個)輔料千島醬(100克)芥末(少量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮沙拉匯的做法步驟1、將所有食材備好。2、起鍋放入水燒開,將蝦入鍋2分鐘撈起去殼...
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海鮮麪的做法 海鮮麪【温州】 海鮮麪怎麼做
  • 海鮮麪的做法 海鮮麪【温州】 海鮮麪怎麼做

  • “一碗好的海鮮麪最注重的是湯頭,湯裏濃縮了海鮮的精華,鮮味都跑到湯裏勾舌奪心的鮮纏繞在脣齒之間,把味蕾的快感勾了個痛快淋漓。”食材明細主料手工面(300g)輔料螃蟹(一隻)蝦(六隻)小黃魚(兩條)花甲(適量)蟶子(適量)小油菜(適量)雞蛋(兩個)薑片(適量)薑末(適量)料酒(適量)味極鮮(適量)白胡椒粉(適量...
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澳門海鮮的家常做法
  • 澳門海鮮的家常做法

  • 提起海鮮,我們不得不想起澳門海鮮,澳門臨海,所以澳門海鮮種類也是相當豐富,很多人專門去澳門吃海鮮,那麼,澳門海鮮都有哪些,又有哪些做法呢,今天就教大家一些澳門海鮮的家常做法,讓我們在家也能吃到正宗的澳門海鮮,一起來看一下吧。一、螃蟹又到了吃螃蟹的季節,俗話説九雌十雄,意思是...
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鮮鮮的海鮮麪怎麼做-鮮鮮的海鮮麪的做法
  • 鮮鮮的海鮮麪怎麼做-鮮鮮的海鮮麪的做法

  • 食材明細主料生面條(200g)雞蛋(1個)明蝦(8只)花蛤(100g)輔料鹽(少量)雞精(少量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮鮮的海鮮麪的做法步驟1、水燒開,加入麪條。2、花蛤先下,在下蝦,最後下生菜葉。3、把提前煮好的水煮蛋切開4、裝盤,完成。...
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家常水煮海鮮怎麼做-家常水煮海鮮的做法
  • 家常水煮海鮮怎麼做-家常水煮海鮮的做法

  • “不是很辣,孩子還能接受,連湯都要喝光了。當然是鮮美無比了,自己做一鍋吃過癮,不用上飯店了。食材:花蛤500克、蛤蜊250克、蟶子200克、羅氏蝦200克、香菜適量、綠豆芽適量、小青菜適量輔料:洋葱適量、香菇4朵、香葉2片、八角1只、小茴香少許、花椒少許、姜適量、郫縣豆瓣1大勺...
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海鮮麪的做法 鮮掉眉毛的海鮮麪 海鮮麪怎麼做
  • 海鮮麪的做法 鮮掉眉毛的海鮮麪 海鮮麪怎麼做

  • “孩子早上上學時間緊,吃的最多的就是各種麪條,今天就做了海鮮麪,不僅簡單快手而且味道鮮美,孩子都非常喜歡吃。”食材明細主料蛤蜊(100g)方便麪(1包)輔料油(1勺)調料鹽(適量)蠔油(1勺)醬油(半勺)醋(1勺)香菜(1棵)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮麪的做法步驟1、鍋裏放油燒熱放葱花爆出...
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沙河粉的做法 家常麪食~滑溜鮮味沙河粉 沙河粉怎麼做
  • 沙河粉的做法 家常麪食~滑溜鮮味沙河粉 沙河粉怎麼做

  • “在馬來西亞隨處都可看到這樣的小吃,無論是大人小孩都很喜歡,它是先炒過後再煮些芡汁淋上去的,非常美味。”食材明細主料河粉(適量)輔料明蝦(適量)新鮮魷魚(1只)魚餅(1個)胡蘿蔔(適量)菜心(適量)雞蛋(2粒)雞肉(適量)蒜末(適量)配料曬油(適量)醬青(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)太白粉(2大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝...
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海鮮麪的做法 意式海鮮麪 海鮮麪怎麼做
  • 海鮮麪的做法 意式海鮮麪 海鮮麪怎麼做

  • 食材明細主料意大利麪(400克)新鮮小西紅柿(320克)蚌(900克)輔料鹽(6克)橄欖油(2勺)大蒜(一瓣)配料意大利醬膏(1塊)香菜(1束)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮麪的做法步驟1、準備材料2、西紅柿切成4瓣,香菜切細3、鍋裏倒橄欖油,放大蒜一瓣4、倒入西紅柿,放鹽2克,醬油膏一塊,用小火燒2-3分...
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海鮮湯麪的做法 【海鮮湯麪】 海鮮湯麪怎麼做
  • 海鮮湯麪的做法 【海鮮湯麪】 海鮮湯麪怎麼做

  • “中午12::00門鈴響了,説是快遞。我還在想沒網購什麼啊?呵呵,哦,難道是我的”福利“到了?心中暗喜。打開包裝一看,呵呵,是的呢。是史雲生濃醇高湯。太棒了,呵呵,看到漂亮的包裝,上面的湯麪太有食慾了,再也忍不了誘惑了,中午就動手了,哈哈。看看我的湯麪吧,看好我呦。”食材明細主料湯麪(...
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海鮮粉絲的做法 家常菜——海鮮粉絲 海鮮粉絲怎麼做
  • 海鮮粉絲的做法 家常菜——海鮮粉絲 海鮮粉絲怎麼做

  • “昨晚特意學做這道簡單海鮮菜,希望大家喜歡哦。”食材明細主料蝦(100克)花蛤(125克)目魚(150克)粉絲(一小把)輔料牛肉辣醬(一勺)黃酒(少許)醬油(少許)葱(少許)姜(4片)雞精(一小勺)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海鮮粉絲的做法步驟1、蝦、花蛤、目魚、粉絲、葱、牛肉辣醬2、綠豆粉絲提前用...
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海鮮沙鍋粥怎麼做-海鮮沙鍋粥的做法
  • 海鮮沙鍋粥怎麼做-海鮮沙鍋粥的做法

  • “營養豐富,回味甘滑。”食材明細主料大米(200g)三紋魚皮(50g)海蝦(2只)輔料薑絲(10g)香菜末(5g)黃豆醬(2匙)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海鮮沙鍋粥的做法步驟1、砂鍋中冷水加米煮熟。2、在煮熟的粥裏面加入兩勺黃豆醬和薑絲,繼續煲至米碎、湯汁粘稠。3、將三文魚皮切...
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沙茶醬海鮮炒飯怎麼做-沙茶醬海鮮炒飯的做法
  • 沙茶醬海鮮炒飯怎麼做-沙茶醬海鮮炒飯的做法

  • “沙茶醬海鮮炒飯。”食材明細主料米飯(適量)鮮蝦(適量)鮮魷魚(適量)青椒(適量)紅椒(適量)洋葱(適量)輔料沙茶醬(適量)蠔油(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶醬海鮮炒飯的做法步驟1、米飯和醬料。2、配料。3、魷魚去掉黑皮治淨,打花刀的再切小片;蝦去殼挑去蝦腸...
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家常海鮮粉怎麼做-家常海鮮粉的做法
  • 家常海鮮粉怎麼做-家常海鮮粉的做法

  • “生活在沿海城市,一日三餐離不開各種海鮮,海鮮營養價值也很高,用海鮮煮粉,味道超讚。”食材明細主料明蝦(350g)花蛤(400g)紅薯粉絲(300g)輔料上海青(400g)葱(20g)姜(20g)蒜頭(20g)鹽(適量)蠔油(5g)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常海鮮粉的做法步驟1、花蛤洗淨用鹽水浸泡半個小時...
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家常版沙茶牛肉怎麼做-家常版沙茶牛肉的做法
  • 家常版沙茶牛肉怎麼做-家常版沙茶牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(500g)丸子(適量)海帶(少許)腐竹(少許)豆芽(少許)松花菜(少許)魔芋(一盒)輔料花生醬(3勺)蒜蓉辣醬(半勺)蒜末(少許)調料鹽巴(適量)雞精(適量)蒜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常版沙茶牛肉的做法步驟1、熱鍋加入適量油,放入蒜蓉辣醬炒香加入適量清水。2、加入花生醬。3、不停的...
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海鮮沙拉的做法 我教你做“海鮮沙拉”,不要麻煩!! 海鮮沙拉怎麼做
  • 海鮮沙拉的做法 我教你做“海鮮沙拉”,不要麻煩!! 海鮮沙拉怎麼做

  • “2,製作方法:a,將西生菜“撕碎(易於使用大小),放入容器中。”b,將黃瓜切成小片(如圖),雞蛋“十字”切法切。c,圓葱和紫甘藍切成薄絲,越薄越好!小柿子“十字”切法切。(如圖)3,合成:a,將蒜末放入剛才裝好醋的碗裏,放入沙拉,芝麻醬,鹽,味精,糖,均勻地攪拌糖可以多放些。(依個人口味)(如圖)b,將黃瓜...
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