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關於家常紫薯面怎麼做好吃的餐飲百科

家常紫薯面的做法 簡單家常紫薯面 家常紫薯面怎麼做
  • 家常紫薯面的做法 簡單家常紫薯面 家常紫薯面怎麼做

  • 食材明細主料紫薯(1個)麪條(120克)輔料鹽(2克)醬油(10克)醋(10克)香油(5克)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常紫薯面的做法步驟1、先把紫薯洗淨,去皮。2、麪條120克。3、把紫薯切均勻大小的塊狀。4、鍋裏放水,放入紫薯。5、開鍋煮5分鐘。6、放入麪條。7、開鍋再煮3分鐘。8、放入鹽...
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家常紫薯煎餅如何做簡單又好吃
  • 家常紫薯煎餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紫薯:300麪粉:100雞蛋:2個白糖:少許輔料圓形口杯:一個具體步驟1.紫薯煮熟,去皮搗爛2.雞蛋打散,加入白糖,攪拌均勻3.加入適量的麪粉,繼續攪拌均勻4.加入紫薯,攪拌5.加入適量麪粉,一定不能太稀,否則煎起來會粘鍋6....
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家常紫薯發糕如何做簡單又好吃
  • 家常紫薯發糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料普通麪粉:300糖:30紫薯:120葡萄乾:20泡打粉:3酵母:3輔料水:適量具體步驟1.紫薯洗淨去皮切塊,上鍋蒸熟碾壓成泥。2.麪粉,糖,泡打粉混合均勻加水,紫薯泥一起揉成麪糰。3.蒸籠鋪油布,將麪糰按平鋪入,放温暖濕潤處發至兩倍...
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家常紫薯泥如何做簡單又好吃
  • 家常紫薯泥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紫薯:400輔料蜂蜜:適量白芝麻:適量綿白糖:適量具體步驟1.紫薯去皮煮熟或者蒸熟2.壓成泥3.加入芝麻4.拌勻待不燙手後加入蜂蜜,攪拌均勻5.弄趁給自己喜歡的形狀6.撒上少量糖粉,好啦,可以吃啦烹飪技巧蜂蜜在紫...
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家常紫薯芋圓如何做簡單又好吃
  • 家常紫薯芋圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紫薯:適量輔料木薯粉:適量水:適量具體步驟1.紫薯削皮切塊(形狀隨便)下鍋蒸熟!2.熟透後的紫薯用食品袋裝起來,用擀麪杖(用手也行)壓成泥狀!3.壓成泥的紫薯放碗裏到木薯粉揉捏(跟和麪一樣),如果偏幹就加點水,揉捏到能固...
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紫薯細面怎麼做-紫薯細面的做法
  • 紫薯細面怎麼做-紫薯細面的做法

  • “寶寶輔食,預防便祕,補鐵,補鋅。”食材明細主料紫薯(適量)輔料細面(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯細面的做法步驟1、紫薯切片上鍋蒸熟。2、蒸熟的紫薯壓成泥。3、細面下鍋煮熟。4、放上紫薯泥在煮一分鐘。5、成品圖。...
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紫薯麪包怎麼做-紫薯麪包的做法
  • 紫薯麪包怎麼做-紫薯麪包的做法

  • “香甜鬆軟,很美味,早餐或下午茶都很好哦。”食材明細主料高筋粉(150克)紫薯(適量)輔料酵母粉(2克)糖(15克)鹽(1克)甜奶粉(10克)雞蛋(1個)黃油(25克)温水(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯麪包的做法步驟1、備好食材,稱好。2、把所有食材全部放入麪包機,啟動和麪程序。3、紫薯一塊,削...
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紫薯麪包的做法 鬆軟可口,紫薯麪包 紫薯麪包怎麼做
  • 紫薯麪包的做法 鬆軟可口,紫薯麪包 紫薯麪包怎麼做

  • “最近的早餐喜歡上了吃紫薯麪包,這款麪包是鹹甜適中,鬆軟可口,很好吃。以前做的麪包過夜就硬邦邦很難吃,每次做完只能當天吃,久而久之就不喜歡做麪包了。一個偶然的機會購買了金龍魚麪包用小麥粉,這款麪包粉做的麪包放三天還送鬆軟可口,有彈性,金龍魚烘焙粉是2018年中國國際家庭...
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家常版紫薯糕如何做簡單又好吃
  • 家常版紫薯糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紫薯,牛奶,糖,玉米粉,糯米粉:適量輔料油:適量具體步驟1.1.把紫薯煮熟去皮壓泥加入糖,牛奶,玉米粉,糯米粉扮勻,把容器中抹一層油,倒入拌好的糊糊放微波爐轉五分鐘2.2.轉好後取出晾涼倒出切成自己喜歡的花樣就好!也可以...
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家常紫薯糊塗如何做簡單又好吃
  • 家常紫薯糊塗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料紫薯:若干白麪:適當添加,玉米麪:和白麪分量一樣水:喝多少放多少輔料具體步驟1.在鍋里加入適當涼水,將紫薯去皮切塊放入鍋裏,蓋上蓋子加火燒開至沸騰2.在燒水的過程在大一點的碗里加入適當温水,將白麪和玉米麪...
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家常紫薯薯條如何做簡單又好吃
  • 家常紫薯薯條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:13分鐘主料紫薯:2油:適量輔料具體步驟1.紫薯去皮切條2.鍋裏水燒開,下剛剛切好的紫薯條,煮五分鐘3.煮好的紫薯條瀝水,炒鍋下油,八成熱的時候下紫薯條,中火炸十五分鐘(炸的過程忘記拍了)4.完成了烹飪技巧炸的時間長短取決...
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紫薯面怎麼做-紫薯面的做法
  • 紫薯面怎麼做-紫薯面的做法

  • “夏天愛吃麪,主要是因為麪條製作起來簡單快手,食材隨意搭配,清香爽口。”食材明細主料紫薯面(100克)輔料鵪鶉蛋(5個)香菜(2棵)香葱(2棵)調料醬油(2勺)食用油(1勺)醋(2勺)鹽(2克)胡椒粉(0.5克)芝麻油(1勺)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯面的做法步驟1、食材準備好。2、鵪鶉蛋蒸熟去殼,香菜...
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家常紫薯燒賣如何做簡單又好吃
  • 家常紫薯燒賣如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料麪粉:300紫薯:2個輔料鹽:適量雞蛋:1個肉:適量油:適量奶粉:適量香菇:適量糯米:適量葱花:適量具體步驟1.紫薯蒸熟,趁熱壓成泥2.紫薯放入麪包機3.加入麪粉,奶粉、雞蛋、水,8檔開始和麪4.肉、香菇剁成泥5.糯米飯蒸熟6....
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家常紫薯手擀麪如何做簡單又好吃
  • 家常紫薯手擀麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪條:適量紫薯粉:適量蔬菜:適量輔料鹽:適量具體步驟1.加水,紫薯粉,和麪,揉按這這樣的形狀!2.用擀麪杖擀麪,注意每個方向都要,那樣面厚度才均勻!3.擀麪一定薄度,上面撒麪粉!4.利用擀麪杖,一層一層疊放好!5.逐步切開面...
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家常紫薯戚風如何做簡單又好吃
  • 家常紫薯戚風如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紫薯:1個葡萄乾:少許低筋麪粉:100輔料油:適量糖:適量具體步驟1.麪糊都拌好了才想起來拍照,前面步驟都沒拍下來,1.蛋白打散後分三次加入細砂糖,打至有小彎鈎的九分發狀態。蛋黃放入另一盆內,加入水、紫薯泥用電...
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家常紫薯吐司如何做簡單又好吃
  • 家常紫薯吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高粉:260g糖:26g鹽:4.8克酵母:2.8克牛奶:20g冰水:165g無鹽黃油:26g老面:37g紫薯泥:適量輔料具體步驟1.麪粉加水混合靜置30分,麪糰成團後加酵母,八分筋時加黃油攪拌至完全,水份較多。2.揉好的麪糰室温發酵40分,約兩倍大...
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家常紫薯芝麻如何做簡單又好吃
  • 家常紫薯芝麻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:40分鐘主料紫薯:適量芝麻:適量輔料具體步驟1.紫薯洗淨,去皮,蒸熟後,碾成尼狀2.用手揉成小球球《可以根據自己喜好決定大小》3.另起鍋把芝麻放入炒熟,要小火注意別糊了:芝麻出了香味就可以了,把熟的芝麻用搗蒜的那個東西...
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家常紫薯饅頭如何做簡單又好吃
  • 家常紫薯饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:300紫薯泥:100糖:20鹽:2水:適量酵母:5輔料具體步驟1.紫薯蒸熟擀麪杖壓泥2.除水外所有原料倒入麪包機中揉麪加發酵,因紫薯泥含水份,水分多次少量加入3.麪糰發酵完成4.取6小塊面劑擀成圓形,依次累疊捲起成,...
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家常紫薯苦瓜如何做簡單又好吃
  • 家常紫薯苦瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:一根紫蕃薯:一個煉乳:兩勺輔料具體步驟1.黃瓜洗淨'用筷子把裏面的籽弄乾淨'放開水裏煮放一點鹽'一滴油'保護色澤'。熟後撈出涼下2.紫蕃薯蒸薯'壓碎和煉乳攪拌'3.最後就把紫蕃薯放進黃瓜裏'...
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家常紫薯球如何做簡單又好吃
  • 家常紫薯球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料紫薯:適量紅豆:適量芝士片:適量牛奶:適量糯米粉:適量白芝麻:適量輔料具體步驟1.把紫薯蒸熟軟,搗成泥,加入牛奶和糯米粉拌勻2.把薯泥分成小等份,裏面包入蜜紅豆,再滾成球3.或包入芝士片4.把薯球滾上熟芝麻5.入烤...
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紫薯麪包的做法 香甜紫薯麪包 紫薯麪包怎麼做
  • 紫薯麪包的做法 香甜紫薯麪包 紫薯麪包怎麼做

  • “女兒愛吃這一款紫薯麪包,就給烤了幾個拿到學校去吃,好誘人滴......”食材明細主料高筋麪粉(500克)雞蛋(1個)輔料白糖(5克)鹽(適量)紫薯(適量)酵母粉(適量)牛奶(290克)其他(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紫薯麪包的做法步驟1、用牛奶、白糖、鹽、酵母、雞蛋把麪粉和成團,後油法揉好,發酵3...
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紫薯餡麪包的做法 紫薯餡笑口常開面包 紫薯餡麪包怎麼做
  • 紫薯餡麪包的做法 紫薯餡笑口常開面包 紫薯餡麪包怎麼做

  • “自家做麪包吃就是任性。變換花樣、變換餡料、吃的與眾不同。這就是自家的風味。紫薯的營養好,麪粉的營養也好,搭配在一起做麪包、吃的健康又美味。沒有任何的添加劑。”食材明細主料麪包粉(250)輔料雞蛋(一個,約60g)植物油(30g)綿白糖(40g)酵母粉(5g)温水(110ml)鹽(1g)熟紫薯泥(適量)甜味(...
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家常紫薯烤餅如何做簡單又好吃
  • 家常紫薯烤餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:350紫薯:200輔料油:適量白糖:80具體步驟1.紫薯上鍋蒸熟,然後取出壓成泥2.糯米粉、白糖加入紫薯泥中3.再加入少量温水,揉成團4.分成均勻的小丸子5.搓圓,再壓扁6.烤盤掃一層油,把紫薯餅胚放入,在紫薯餅胚...
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紫薯麪包的做法 紫薯麪包(麪包機版) 紫薯麪包怎麼做
  • 紫薯麪包的做法 紫薯麪包(麪包機版) 紫薯麪包怎麼做

  • “紫薯提前準備好,蒸熟去皮,根據個人口味趁熱放入適量白砂糖或蜂蜜(放上一些色拉油也行),放入攪拌機攪拌備用。也可以自己用勺子或手揉捏。”食材明細主料雞蛋(1個)純牛奶(130g)酵母(4g)鹽(3g)高筋麪粉(250g)油茶籽油(15g)白砂糖(25g)輔料紫薯(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯麪包...
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紫薯麪包的做法 麪包機版紫薯麪包 紫薯麪包怎麼做
  • 紫薯麪包的做法 麪包機版紫薯麪包 紫薯麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(400g)雞蛋(2個)鹽(適量)砂糖(80ml)酵母(5g)純牛奶(150ml)紫薯(2個)茶油(適量)輔料提子(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯麪包的做法步驟1、除紫薯、提子乾,跟一個雞蛋黃留下來,其餘材料加進麪包機內,然後啟動和麪程序,我這裏用了兩次和麪程序2、趁着麪包機和...
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