![韭菜油豆腐炒肉怎麼做-韭菜油豆腐炒肉的做法]( "韭菜油豆腐炒肉怎麼做-韭菜油豆腐炒肉的做法")
- 食材明細主料油豆腐（適量）豬肉（適量）輔料韭菜（適量）配料鹽（適量）油（適量）味精（適量）油辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜油豆腐炒肉的做法步驟1、油豆腐，豬肉，韭菜。2、將肉切片，油豆腐切兩半，韭菜切段。3、先炒肉。4、放進油豆腐炒勻，加鹽入味。5、再放點清水將油豆腐煮軟。6...
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![韭菜肉末蠔油豆腐怎麼做-韭菜肉末蠔油豆腐的做法]( "韭菜肉末蠔油豆腐怎麼做-韭菜肉末蠔油豆腐的做法")
- “鹹香美味，家常下飯菜。”食材明細主料豆腐（適量）肉末（少許）韭菜（少許）輔料油（適量）蠔油（適量）甜辣醬（少許）黑胡椒粒（少許）蒜末（少許）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜肉末蠔油豆腐的做法步驟1、備好食材。2、豆腐切成方塊。3、韭菜切碎，切點蒜末，肉末是已炒熟的。4、熱鍋放油，比平時炒...
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![肉絲韭菜炒豆腐皮怎麼做-肉絲韭菜炒豆腐皮的做法]( "肉絲韭菜炒豆腐皮怎麼做-肉絲韭菜炒豆腐皮的做法")
- 食材明細主料韭菜（205克）豆腐皮（55克）豬肉（110克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲韭菜炒豆腐皮的做法步驟1、食材：韭菜（已洗淨切段）、豆腐皮、豬肉（已清洗切絲）2、在豆腐皮中倒入温水浸泡5分鐘。3、起鍋倒油燒熱，下入肉絲翻炒翻炒至變色。4...
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![幹豆腐韭菜炒肉怎麼做-幹豆腐韭菜炒肉的做法]( "幹豆腐韭菜炒肉怎麼做-幹豆腐韭菜炒肉的做法")
- “這是一道好吃的家常菜，現在東北也進入夏季了。鮮嫩的韭菜不多了，幹豆腐韭菜炒肉美味呀。”食材明細主料幹豆腐（1張）韭菜（300克）裏脊肉（80克）大葱（1段）輔料油（少許）蠔油（1勺）鹽（少許）五香粉（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）幹豆腐韭菜炒肉的做法步驟1、幹豆腐1張，韭菜300克，裏脊肉80...
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![正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法]( "正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法")
- “熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，飽浸濃郁湯汁，吸收湯汁中最精華的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃，潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中，愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香濃，輕咬豆腐湯汁外溢，脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮...
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![韭菜炒豆腐泡的做法 【東北】韭菜炒豆腐泡 韭菜炒豆腐泡怎麼做]( "韭菜炒豆腐泡的做法 【東北】韭菜炒豆腐泡 韭菜炒豆腐泡怎麼做")
- “色香味美的一道純素菜。只需要三步就出鍋！特別的棒！喜歡吃韭菜的做起來吧！”食材明細主料豆腐泡（150克）韭菜（200克）輔料五香粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒豆腐泡的做法步驟1、韭菜切2.5釐米小段備用2、鍋裏放油葱花爆香，然後放入豆腐泡...
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![豆腐炒韭菜怎麼做-豆腐炒韭菜的做法]( "豆腐炒韭菜怎麼做-豆腐炒韭菜的做法")
- 食材明細主料豆腐（一塊）韭菜（200g）輔料泡椒（2個）蒜末（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐炒韭菜的做法步驟1、豆腐切成小三角塊，韭菜一把。2、韭菜切成小段。3、準備適量的蒜末和泡椒。4、起鍋熱油，撒上一層薄鹽，豆腐入鍋煎。5、煎至兩面金黃，剷起備...
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![正宗小炒肉怎麼做-正宗小炒肉的做法]( "正宗小炒肉怎麼做-正宗小炒肉的做法")
- “肉質鮮嫩可口，香辣入味，超級下飯。看着這嫩黃的肉片上飄着幾粒黑黑的豆鼓，雪白的蒜片旁邊有着碧綠的青椒和火紅的線椒，就勾起我濃濃的食慾。”食材明細主料肉（半斤）輔料青椒（兩個）紅椒（一個）調料大蒜（四瓣）豆鼓（七八粒）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）正宗小...
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![辣椒油的做法最正宗的做法]( "辣椒油的做法最正宗的做法")
- 將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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![正宗客家釀豆腐怎麼做-正宗客家釀豆腐的做法]( "正宗客家釀豆腐怎麼做-正宗客家釀豆腐的做法")
- “客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐（適量）肉（適量（可選豬肉、魚肉等））輔料香菇（適量）蒜根（適量）配料鹽（適量）葱花（適量）辣椒醬（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）高級（難度）正宗客家釀豆腐的做法步驟1、將蒜根香菇剁碎與碎肉混合，加少許料酒醃製2、將豆腐中分別塞入醃製好的...
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![韭菜花炒油豆腐怎麼做-韭菜花炒油豆腐的做法]( "韭菜花炒油豆腐怎麼做-韭菜花炒油豆腐的做法")
- 食材明細主料韭菜花（75克）油豆腐（70克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花炒油豆腐的做法步驟1、食材：韭菜花、油豆腐2、將韭菜花清洗一下。3、放在案板上切成段，待用。4、將油豆腐放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的油豆腐翻...
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![韭菜芽青椒炒油豆腐怎麼做-韭菜芽青椒炒油豆腐的做法]( "韭菜芽青椒炒油豆腐怎麼做-韭菜芽青椒炒油豆腐的做法")
- 食材明細主料青椒（1個）韭菜芽（100克）油豆腐（40克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜芽青椒炒油豆腐的做法步驟1、材料：青椒、韭菜芽、油豆腐2、將韭菜芽洗淨、撈出。3、放在案板上切成段，待用。4、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。5、放在案板上切成絲，待用。6...
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![油豆腐炒韭菜怎麼做-油豆腐炒韭菜的做法]( "油豆腐炒韭菜怎麼做-油豆腐炒韭菜的做法")
- 食材明細主料豆腐（1/2塊）韭菜（一把（約150克））輔料生抽（1大匙）十三香（適量）鹽（1/2小匙）高湯（2大匙（或清水））原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐炒韭菜的做法步驟1、豆腐切小方塊2、熱鍋寬油，油温7-8層熱時下豆腐塊3、炸至豆腐定型，表面呈金黃色時撈出瀝油4、韭菜擇洗乾淨後切段5、鍋留...
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![韭菜炒豆腐的做法 家常菜----韭菜炒豆腐 韭菜炒豆腐怎麼做]( "韭菜炒豆腐的做法 家常菜----韭菜炒豆腐 韭菜炒豆腐怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（300克）韭菜（400克）輔料色拉油（適量）精鹽（3克）生抽（5克）味精（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒豆腐的做法步驟1、將豆腐清洗乾淨，切成大片，裝入盤中待用。2、將豆腐片放入鍋中煎，煎至金黃色時。3、剷出，裝入盤中涼涼，切成絲待用。4、將韭菜清洗乾淨，切成段裝入...
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![菜籽油什麼顏色最正宗]( "菜籽油什麼顏色最正宗")
- 青黑色，金黃色或者棕黃色。青黑色的菜籽油，是由於榨油時使用的油菜籽經過加熱翻炒，這種菜籽油出油率很高，炸出的菜籽油香氣也更濃，但保存時間較短，要儘快食用。金黃色或者棕黃色的菜籽油，是直接壓榨出油的，這種方式出油率較低，但炸出的油氣味清香，保存的時間也更長。...
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![肉絲韭菜炒豆腐絲怎麼做-肉絲韭菜炒豆腐絲的做法]( "肉絲韭菜炒豆腐絲怎麼做-肉絲韭菜炒豆腐絲的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料豬肉（50g）豆腐絲（200g）輔料韭菜（30g）紅辣椒（3個）大蒜（2粒）調料植物油（5g）鹽（3g）料酒（1勺）蠔油（適量）澱粉（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）肉絲韭菜炒豆腐絲的做法步驟1、瘦肉切絲放鹽、料酒、蠔油、澱粉抓...
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![韭菜油豆腐炒平菇怎麼做-韭菜油豆腐炒平菇的做法]( "韭菜油豆腐炒平菇怎麼做-韭菜油豆腐炒平菇的做法")
- 食材明細主料平菇（190克）油豆腐（45克）韭菜（90克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜油豆腐炒平菇的做法步驟1、食材：平菇、油豆腐、韭菜（已洗淨切段）2、將平菇撕開清洗一下，撈出待用。3、將油豆腐放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的韭菜和油豆腐翻炒...
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![肉片韭菜炒豆腐怎麼做-肉片韭菜炒豆腐的做法]( "肉片韭菜炒豆腐怎麼做-肉片韭菜炒豆腐的做法")
- 食材明細主料韭菜（適量）輔料肉片（適量）豆腐（適量）薑末（適量）葱（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉片韭菜炒豆腐的做法步驟1、五花肉片放入少許鹽，料酒，水澱粉醃製入味。2、韭菜洗淨切成寸段。3、豆腐切成小塊兒。4、葱薑末備用。...
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![豆腐卷炒韭菜的做法 素雞炒韭菜~豆腐卷炒韭菜 豆腐卷炒韭菜怎麼做]( "豆腐卷炒韭菜的做法 素雞炒韭菜~豆腐卷炒韭菜 豆腐卷炒韭菜怎麼做")
- “東北這邊豆腐卷叫素雞，這是一道不錯的素菜哦，很有食慾的一道菜，蛋白多，多吃抵抗力也好，首先我很愛吃！”食材明細主料韭菜（150克）素雞（豆腐卷）（1根）輔料鹽（少許）醬油（少許）炒燉香（1克）葱薑蒜（適量）味精（少許）香油（少許）玉米油（20克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）豆腐卷炒韭菜的做法步驟1、準備...
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![韭菜薹豆腐乾炒肉絲的做法 韭菜薹.豆腐乾炒肉絲 韭菜薹豆腐乾炒肉絲怎麼做]( "韭菜薹豆腐乾炒肉絲的做法 韭菜薹.豆腐乾炒肉絲 韭菜薹豆腐乾炒肉絲怎麼做")
- “注:吃的清淡,豆腐乾有鹹味,加點醬油我覺得夠味了,我家不吃味精所以沒放!簡簡單單的小菜,夏天吃可口.”食材明細主料瘦肉（適量）韭菜薹（適量）豆腐乾（適量）輔料食用油（適量）醬油（適量）澱粉（適量）姜、蒜、料酒（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜薹豆腐乾炒肉絲的做法步驟1、所以...
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![韭菜炒豆腐怎麼做-韭菜炒豆腐的做法]( "韭菜炒豆腐怎麼做-韭菜炒豆腐的做法")
- 食材明細主料老豆腐（適量）韭菜（適量）輔料洋葱（適量）辣椒（適量）生抽（適量）調料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒豆腐的做法步驟1、老豆腐。2、切大塊。3、韭菜切段。4、洋葱切大塊。5、鍋子燒熱放入豆腐。6、煎至金黃後放入洋葱。7、放入辣椒醬和生抽。8、放入韭菜翻炒...
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- “很家常的菜餚~”食材明細主料韭菜（一小把）豆腐（一塊）輔料紅椒（少許）姜（適量）蒜（適量）配料辣椒豉油（適量）雞精（適量）糖（適量）鹽（適量）香油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、豆腐切粗條用油煎。3、至兩面金黃備用。4、炒鍋倒油把韭菜和紅椒絲先...
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![正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法]( "正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法")
- “麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊，有位臉上有稀疏麻點的婦女，其夫姓陳，夫妻倆開了一間豆腐店，婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美，廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳稱陳麻婆豆腐，至清光緒年間，（城都通覽）將該店列為城都的名...
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- 食材明細主料韭菜（500克）豬瘦肉（50克）幹豆腐（100克）輔料大豆油（50克）精鹽（4克）五香粉（3克）味精（3克）料酒（少許）幹澱粉（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜乾豆腐炒肉的做法步驟1、將韭菜清洗乾淨，切成小段，裝入盤中待用。2、將幹豆腐清洗乾淨，切成絲，裝入盤中待用。3、將豬瘦肉...
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![韭菜燒油豆腐怎麼做-韭菜燒油豆腐的做法]( "韭菜燒油豆腐怎麼做-韭菜燒油豆腐的做法")
- 食材明細主料韭菜（適量）油豆腐（適量）輔料蒜末（少許）紅葱頭末（少許）調料油（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜燒油豆腐的做法步驟1、準備好食材:如圖所示，韭菜切段，油豆腐一切四，備點蒜末，紅葱頭末。2、熱鍋放油，下蒜末，紅葱頭末小火炒香。3、然後添加適量的水燒開。4、...
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味味甜
