當前位置:味味甜 >

關於麻辣花捲的做法步驟的餐飲百科

麻辣花捲怎麼做-麻辣花捲的做法
  • 麻辣花捲怎麼做-麻辣花捲的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(500g)酵母(5g)小蘇打(2g)鹽(適量)水(260g)輔料花生油(適量)麻辣蘸料(適量)黑芝麻花椒粉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麻辣花捲的做法步驟1、麪粉加入酵母,小蘇打,2-3克鹽拌勻,加入約40度的260克温水,揉成光滑麪糰,置入密封容器內放在温暖的地方發酵,這個季節每...
  • 5537
豆渣麻辣花捲怎麼做-豆渣麻辣花捲的做法
  • 豆渣麻辣花捲怎麼做-豆渣麻辣花捲的做法

  • “豆腐腦好吃、好做,但後續的工作量也是比較大的,就是豆渣的處理。我一般都是做饅頭、花捲什麼的,因為這樣吃,用油量少一點,做餅的話,就要用油煎,多吃了會長不少的肉呀,得不償失!這花捲就是昨天做豆腐腦的後續工作,豆渣的比例大,口感也明顯是粗糧的感覺,我很喜歡,加上逛瘦西湖又累又餓...
  • 22373
開麻辣燙店步驟是什麼
  • 開麻辣燙店步驟是什麼

  • 麻辣燙是風靡街頭巷尾的的一種小吃,很多人都喜歡吃麻辣燙。它以麻,辣,鮮,香等口味刺激我們的味覺,令人回味無窮。街頭巷尾各種各樣的小吃店比比皆是,但麻辣燙店總能以它獨特的口味吸引一批美食愛好者光顧,品嚐。每家麻辣燙店的祕方不同,因而每家的口味也各有不同,要想經營好一家麻...
  • 16112
五香辣花捲的做法 學做麪點-【五香辣花捲】(步步詳細,容易上手) 五香辣花捲怎麼做
中山麻辣小龍蝦加盟步驟有哪些
  • 中山麻辣小龍蝦加盟步驟有哪些

  • 麻辣小龍蝦應該是近幾年來最受消費者們追捧的美食了吧。一到烈日炎炎的夏日走在大街小巷裏都能看到麻辣小龍蝦店鋪的身影,傍晚時分或許也會約上三五個好友成羣結隊的一起去吃麻辣小龍蝦,大家一邊開開心心聊天一邊品嚐麻辣小龍蝦的美味,真的是愜意的享受。相信各位加盟投資商...
  • 31071
想開家麻辣燙店要步驟有哪些
  • 想開家麻辣燙店要步驟有哪些

  • 餐飲提問:想開家麻辣燙店要步驟有哪些微微892回答:分數太少了吧,加到100多,或許有好多人幫你平平無奇劉阿小回答:1.首先要做到乾淨衞生!2.要做到價格合理不能太貴了!3.還要做到服務熱情周到!4.就是店面一定要寬敞還有儘量裝修的好看一些!做到了這些我想一定會生意興隆了吧!雪6...
  • 27409
麻辣葱花捲的做法 麻辣葱花捲—第一次蒸花捲 麻辣葱花捲怎麼做
  • 麻辣葱花捲的做法 麻辣葱花捲—第一次蒸花捲 麻辣葱花捲怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料安琪酵母(適量)温水(適量)葱花(適量)色拉油(適量)配料辣椒紅油(適量)鹽(適量)中辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麻辣葱花捲的做法步驟1、前面和麪的過程就省略啦(請參照象象之前的麪食菜譜,嘻嘻)發酵好的麪糰取出。2、用擀麪杖擀成均勻的麪皮,不要太薄。3、用刷...
  • 16453
麻辣排骨的做法 四個步驟做出麻辣過癮的【麻辣排骨】 麻辣排骨怎麼做
  • 麻辣排骨的做法 四個步驟做出麻辣過癮的【麻辣排骨】 麻辣排骨怎麼做

  • “這幾天我又開始和排骨較勁了,幾乎天天的變着花樣做排骨,今天又來個麻辣排骨,又香又辣很是過癮。只要記得4個關鍵步驟,廚房新手一樣可以做出好吃的麻辣排骨。第一步醃、第二步蒸、第三步炸、第四步炒,雖然有點麻煩,但是想吃美味就別怕麻煩,哈哈。”食材明細主料排骨(500克)輔料幹...
  • 6008
麻辣香腸的做法 自制麻辣香腸(超多步驟圖詳解) 麻辣香腸怎麼做
  • 麻辣香腸的做法 自制麻辣香腸(超多步驟圖詳解) 麻辣香腸怎麼做

  • “傻妞我出生在一個不做臘味的地方,在我上大學之前根本就不知道這個世界上還有香腸,臘肉這些美味。大學的時候,重慶和貴州的兩位好友每年都會帶一些臘味到學校與同學們一起分享,第一次吃後就喜歡上了這種美食。去年冬天懷孕的時候,突然就很想吃香腸,在某寶裏搜了好久,看到店鋪裏...
  • 27134
芝麻醬花捲的做法 一步一步做,大口大口吃的美味--【芝麻醬花捲】(詳細步驟) 芝麻醬花捲怎麼做
重慶麻辣小龍蝦加盟步驟有哪些
  • 重慶麻辣小龍蝦加盟步驟有哪些

  • 提及麻辣小龍蝦想必大家定會垂涎欲滴,喜愛小龍蝦的食客主要是一些年輕人,所以麻辣小龍蝦的發展前景也是極其好的,那麼在加盟麻辣小龍蝦,之前我們應該做些什麼準備呢,首先加盟者需要具備一定的資金作為發展的後盾,其次在開店之前加盟者還需要尋找合適的店面,小龍蝦的供貨商也是需...
  • 27607
辣否麻辣小海鮮加盟步驟是什麼?
  • 辣否麻辣小海鮮加盟步驟是什麼?

  • 餐飲提問:辣否麻辣小海鮮加盟步驟是什麼?蔚藍大雨回答:辣否,沒有太高的經營條件,創業人只需要按照總部的指導就能夠在這一市場中獲得快速的發展。該項目開店簡單,而且投資前景好,是能夠讓創業人在市場中輕鬆獲利的好項目。...
  • 8145
炒麻辣燙底料的步驟是什麼
  • 炒麻辣燙底料的步驟是什麼

  • 起鍋燒油,加入豆瓣醬、食用鹽、香葉、草果、桂皮等香料,大火煮開即可。炒制麻辣燙底料的時候可以添加適量的冰糖,做出來的麻辣燙底料滋味會更好。麻辣燙底料在出鍋之前可以添加生薑、蒜片以及葱段,炒出來的麻辣燙底料會更香。炒麻辣燙最好使用菜籽原油,沒有也可以用食用油、色...
  • 31074
步驟有哪些?-想開一間麻辣燙店
  • 步驟有哪些?-想開一間麻辣燙店

  • 餐飲提問:想開一間麻辣燙店,步驟有哪些?星梅ai俊熙回答:想開店,就要多搜索資料,多去考察,做好分析,川辣燙這個品牌挺有市場的。ALYG75回答:找個好地方,做好宣傳,現在川辣燙麻辣燙評價挺高的,味道什麼的都很好。LJY丶回答:現在的麻辣燙店都是加盟店的了...
  • 6818
麻辣葱油花捲怎麼做-麻辣葱油花捲的做法
  • 麻辣葱油花捲怎麼做-麻辣葱油花捲的做法

  • 食材明細主料高筋粉(500克)酵母(3克)葱(1棵)輔料調料(50克)葱香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)未知(難度)麻辣葱油花捲的做法步驟1、白糖2勺,酵母適量2、加温水化開3、加麪粉和成發麪團,蓋上保鮮膜等待發酵4、葱切碎5、加蠔油1勺、花椒粉1勺、麻辣鮮1勺、辣椒油少許、十三香1勺、玉米油2勺6、...
  • 8797
貴州麻辣小龍蝦加盟步驟有哪些
  • 貴州麻辣小龍蝦加盟步驟有哪些

  • 提起麻辣小龍蝦相信大家一定都十分的熟悉,因為這是特色的地方小吃,這兩年也開始在全國各地得到了很好的發展。現在麻辣小龍蝦的口味也變得更加的獨特,其製作有自己祕製的配方,更加的吸引了消費者前來就餐。其經營環境所受限制較小,可以將店鋪開設在許多的地方,也更加的便於投資...
  • 32616
小葱花捲的做法 小葱花捲(基礎型詳細步驟) 小葱花捲怎麼做
  • 小葱花捲的做法 小葱花捲(基礎型詳細步驟) 小葱花捲怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300克)酵母粉(2克)輔料小葱(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小葱花捲的做法步驟1、麪粉300克,酵母粉2克2、加入適量的水揉成光滑麪糰,靜置發酵3、將小葱和一匙油和一克鹽,拌勻4、麪糰發酵好了5、揉麪團排氣,擀成大餅,約2毫米厚6、將葱油均勻鋪在麪餅上7、小...
  • 11831
加盟可行-麻辣燙步驟有哪些
  • 加盟可行-麻辣燙步驟有哪些

  • 餐飲提問:麻辣燙步驟有哪些?加盟可行?妞兒小寶貝回答:餐飲項目好多的,各個地方的人口味喜好都不同,要選人們都愛吃的小吃生意才能火爆。我建議你開麻辣燙店,我發現女人都愛吃麻辣燙,我女朋友就是個很好的例子,每次陪她去吃麻辣燙,店鋪裏面人滿滿的都是女人。麻辣燙店鋪不少,她是最愛...
  • 15850
麻辣鮮花捲怎麼做-麻辣鮮花捲的做法
  • 麻辣鮮花捲怎麼做-麻辣鮮花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(4碗)牛奶(400毫升)發酵粉(5克)調料麻辣鮮醬(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣鮮花捲的做法步驟1、牛奶到出十2袋酵母攪勻。2、倒入麪粉和成發麪。3、約3個小時的發麪。4、發麪;揉成長條。5、擀成大片放入麻辣鮮料。6、捲起來。7、切成小節備用。8、開...
  • 16823
按步驟介紹給大家-麻辣牛肉的做法
  • 按步驟介紹給大家-麻辣牛肉的做法

  • 牛肉是一種營養價值非常豐富的肉類食物,在牛肉當中含有非常豐富的氨基酸,蛋白質,納元素,鉀元素,這些營養元素都是人體所必須的。同時牛肉也是一種相對來説,比較受歡迎的肉類食物,牛肉和豬肉,羊肉等肉類食物當中的營養價值成分也是不同的,包括它們的口感也是不同的,很多人會比較偏愛...
  • 27046
麻辣鮮花捲麪包怎麼做-麻辣鮮花捲麪包的做法
  • 麻辣鮮花捲麪包怎麼做-麻辣鮮花捲麪包的做法

  • “麪包幾乎都是甜味的。改良下味道吃的更爽。用麻辣鮮,做麪包味道超級美味。”食材明細主料高筋粉(350G)輔料雞蛋(65G)牛奶(150ML)酵母粉(5G)糖(20G)麻辣鮮(適量)色拉油(30ML)麻辣(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麻辣鮮花捲麪包的做法步驟1、雞蛋牛奶色拉油白糖放在一起攪拌均勻混合好加...
  • 24310
麻辣燙店裏的麻辣燙湯步驟有哪些
  • 麻辣燙店裏的麻辣燙湯步驟有哪些

  • 餐飲提問:麻辣燙店裏的麻辣燙湯步驟有哪些張新蓮43回答:我有朋友曾開過麻辣燙的店,也在外看過,一般湯底不需要太複雜,只要有放一兩塊筒骨,加多一些雞精和味精就可以了,麻辣燙最主要的還是淋在菜上面的醬汁,具體的做法我不是太清楚,抱歉。不會唱歌的大烏龜回答:都是超市或者批發市場...
  • 26065
麻辣燙店的獲益分析步驟有哪些?
  • 麻辣燙店的獲益分析步驟有哪些?

  • 餐飲提問:麻辣燙店的獲益分析步驟有哪些?一如既往722回答:營業額才兩千就要二十萬轉讓費?利潤兩千還差不多!Zhouhg68回答:你自己在哪裏面待一天來營業額不就知道了!l王小師回答:麻辣燙的利潤還是很不錯的,畢竟麻辣燙的材料成本都比較低,每份材料需要的量也比較少;但是不管利潤多高,有...
  • 30110
開一家麻辣燙加盟店有哪些步驟
  • 開一家麻辣燙加盟店有哪些步驟

  • 餐飲提問:開一家麻辣燙加盟店有哪些步驟大瓊斯女士回答:我朋友就學了一個麻辣燙,去了總部考察,回來之後直接開店,生意火到爆wangl2回答:你得去總部考察,然後再説。。。...
  • 8401
自制披薩卷的步驟
  • 自制披薩卷的步驟

  • 小夥伴喜歡吃麪食嗎?平時在家都會做哪些麪食來吃呢?其實我們會經常在家自制一些麪食的點心,來給自己的早餐或者午餐或者晚餐添加一道更好吃的主食。那我們做慣了麪條,包子、大餅等一些中式的麪食,今天我們也來學做一道西式的麪食,叫做披薩卷。這是從披薩餅當中研製出來的創新做...
  • 18725
專題