觸味菇丸子湯怎麼做-觸味菇丸子湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

觸味菇丸子湯的做法步驟

• 1、成品圖

• 2、肉餡加入鹽、糖、料酒、生抽、雞蛋抓勻

• 3、搓成小丸子備用

• 4、觸味菇洗淨

• 5、姜切末、觸味菇切段備用

• 6、熱鍋下油燒熱、炒香薑末

• 7、加入蟹味菇翻炒出水份

• 8、加入開水、加入小肉圓大火燒開轉中火燒5分鐘

• 9、加入適量的鹽

• 10、最後加入葱花即可

• 11、成品圖