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關於觸味菇丸子湯的做法步驟的餐飲百科

觸味菇丸子湯怎麼做-觸味菇丸子湯的做法
  • 觸味菇丸子湯怎麼做-觸味菇丸子湯的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)蟹味菇(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)薑末(適量)料酒(適量)生抽(適量)葱(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)觸味菇丸子湯的做法步驟1、成品圖2、肉餡加入鹽、糖、料酒、生抽、雞蛋抓勻3、搓成小丸子備用4、觸味菇洗淨5、姜切末、觸味菇切段備用6、熱鍋下油燒熱、...
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薺菜丸子菌菇湯怎麼做-薺菜丸子菌菇湯的做法
  • 薺菜丸子菌菇湯怎麼做-薺菜丸子菌菇湯的做法

  • “有人説,驚蟄要吃薺菜,吃菌子。今天我把這兩個食材做到一起,把春天吃進嘴裏,心裏。”食材明細主料薺菜(100克)豬肉(200克)金針菇(100克)食用油(1湯匙)生抽(15克)葱(適量)食鹽(1克)雞精(1克)清水(若干)姜(適量)輔料番茄(半個)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜丸子菌菇湯的做法步驟1、薺菜洗淨...
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金針菇肉丸子湯怎麼做-金針菇肉丸子湯的做法
  • 金針菇肉丸子湯怎麼做-金針菇肉丸子湯的做法

  • “清淡美味。”食材明細主料肉餡兒(100g)金針菇(100g)輔料雞蛋(1個)嫩肉粉(2勺)青菜葉(10g)調料姜粒(1勺)葱花(1勺)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇肉丸子湯的做法步驟1、肉餡兒加入葱花和姜粒拌勻,再調入鹽和雞蛋液反覆攪打後加入嫩肉粉拌勻。2、金針菇去掉根部清洗乾淨...
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這些步驟缺一不可-肉丸子怎麼做
  • 這些步驟缺一不可-肉丸子怎麼做

  • 平時我們吃飯的時候,吃的最多的應該就是炒菜和燉湯了吧,偶爾也會自己做幾個肉丸子來吃呢,一口一個,那是相當的滿足啊,自己做的可比外面安歇肉丸子乾淨健康多了呢,那麼肉丸子要怎麼做又好吃又不容易散呢?今天小編就簡單的給大家介紹下吧。肉丸子怎麼做?1、首先我們要去菜市場買一...
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高湯燉菌菇丸子怎麼做-高湯燉菌菇丸子的做法
  • 高湯燉菌菇丸子怎麼做-高湯燉菌菇丸子的做法

  • “鮮香美味一鍋端,營養豐富,非常適合微冷的深秋飲用!”食材明細主料高湯((鴨湯)適量)菌菇(適量)香菇丸(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)高湯燉菌菇丸子的做法步驟1、香菇丸提前解凍後清洗一下,改刀備用。2、菌菇洗淨撕成小塊備用。3、老鴨湯備好。4、高湯倒入瓦煲內...
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潮汕牛肉丸湯的做法 簡單三步驟做出美味潮汕牛肉丸湯 潮汕牛肉丸湯怎麼做
  • 潮汕牛肉丸湯的做法 簡單三步驟做出美味潮汕牛肉丸湯 潮汕牛肉丸湯怎麼做

  • “牛肉丸是我們潮汕特有的美食之一,從所周知吃火鍋必不可少的就是牛肉丸,那麼除了打火鍋吃牛肉丸以外煮湯也是非常好吃的,今天就分享我們自己家開店做的牛肉丸來做一款潮汕紫菜牛肉丸湯教程。”食材明細主料潮汕牛肉丸(8個)輔料紫菜(半片)芹菜(1根)炸蒜頭(適量)調料食用油(1勺)鹽(5g)蒜...
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丸子菌菇湯怎麼做-丸子菌菇湯的做法
  • 丸子菌菇湯怎麼做-丸子菌菇湯的做法

  • “丸子菌菇湯,清淡有營養。”食材明細主料肉丸(250克)菌菇(250克)豬骨湯(250克)輔料鹽(適量)油(適量)香葱(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)丸子菌菇湯的做法步驟1、備菌菇,香葱2、備肉丸,高湯3、先炒香菌4、炒軟下5、倒進高湯6、放鹽7、倒進肉丸8、煮三分鐘,撒上雞精,香葱9...
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香菇豆腐丸子湯怎麼做-香菇豆腐丸子湯的做法
  • 香菇豆腐丸子湯怎麼做-香菇豆腐丸子湯的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)豆腐(適量)小丸子(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇豆腐丸子湯的做法步驟1、鍋內入少許油,下姜炒香。2、下香菇炒出水。3、加入豆腐、適量的水。4、燒開後放入小丸子。5、半勺鹽,蓋蓋中小火煮五分鐘...
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茶樹菇豬心湯的做法步驟
  • 茶樹菇豬心湯的做法步驟

  • 日常生活中我們經常食用豬心湯,我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配,茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛,喝起來湯頭甘甜回味無窮,並且這樣燉湯又非常具有營養價值,適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢?下面來給大家介紹。茶樹菇豬心湯的做法步驟1.在市場上購...
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丸子白菜香菇湯怎麼做-丸子白菜香菇湯的做法
  • 丸子白菜香菇湯怎麼做-丸子白菜香菇湯的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)香菇(適量)丸子(適量)輔料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)丸子白菜香菇湯的做法步驟1、備白菜,蒸熟的丸子,香菇,2、白菜切塊,香菇清洗乾淨,3、先炒香菇,4、炒香,為軟,5、放進白菜,6、放點鹽,7、炒勻,8、倒進丸子,9、放點清水煮二分鐘,10、撒上...
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高湯丸子蘑菇湯怎麼做-高湯丸子蘑菇湯的做法
  • 高湯丸子蘑菇湯怎麼做-高湯丸子蘑菇湯的做法

  • 食材明細主料丸子(適量)蘑菇(適量)輔料香葱(適量)高湯(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)葱香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高湯丸子蘑菇湯的做法步驟1、備高湯,蒸熟的丸子,蘑菇。2、鍋裏倒進高湯燒開,。3、放進蘑菇煮一分鐘。4、再放進丸子,放點鹽。再次燒開。5、煮入味。6、調入雞精和香葱即...
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海鮮菇丸子湯怎麼做-海鮮菇丸子湯的做法
  • 海鮮菇丸子湯怎麼做-海鮮菇丸子湯的做法

  • “海鮮菇含有豐富維生素和17種氨基酸,其中賴氨酸、精氨酸的含量高於一般菇類,有助於青少年益智增高,抗癌、降低膽固醇。特別是子實體(即根以上部分)的提取物具有多種生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增強免疫力,促進抗體形成抗氧化成分能延緩衰老、美容等等。”食材明...
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平菇丸子湯怎麼做-平菇丸子湯的做法
  • 平菇丸子湯怎麼做-平菇丸子湯的做法

  • 食材明細主料平菇(250g)丸子(10個)魚皮餃(適量)輔料鹽(適量)香菜(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇丸子湯的做法步驟1、平菇洗淨控幹水和肉丸備用。2、魚皮餃隨量備用。3、鍋中油熱後將平菇翻炒幾下。4、倒入適量的水。5、加入丸子和魚皮餃。6、煮開後加鹽,雞精調...
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杏鮑菇丸子湯怎麼做-杏鮑菇丸子湯的做法
  • 杏鮑菇丸子湯怎麼做-杏鮑菇丸子湯的做法

  • “杏鮑菇味道鮮美,加上肉丸營養豐富。”食材明細主料豬肉(500g)輔料杏鮑菇(1個)荸薺(3個)葱(2顆)鹽(1勺匙)味精(1匙)雞蛋(1個)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇丸子湯的做法步驟1、備好食材。2、荸薺去皮切丁。3、肉沫里加荸薺粒葱鹽味精雞蛋拌勻。4、用勺子挖出丸子。5、放入燒...
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馬步魚丸子的做法 【馬步魚丸子】---超級鮮美的清湯魚丸 馬步魚丸子怎麼做
  • 馬步魚丸子的做法 【馬步魚丸子】---超級鮮美的清湯魚丸 馬步魚丸子怎麼做

  • “馬步魚俗稱大棒魚,也有將它叫做針魚的,它與我國南海的針魚不是同一物種,馬步魚我國只產於黃海和渤海、多集中於淺海河口處,其中威海市特產其中的特優品種,是北部的主要經濟魚種,加工成的馬步魚片、魚乾,深受日本、韓國人民喜愛。馬步魚的魚肉含有豐富的蛋白質和脂肪等。鮮肉入...
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金針菇丸子湯怎麼做-金針菇丸子湯的做法
  • 金針菇丸子湯怎麼做-金針菇丸子湯的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)丸子(適量)西紅柿(一個)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(2克)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金針菇丸子湯的做法步驟1、丸子準備好,金針菇去蒂切斷。2、西紅柿切塊備用。可以去皮,也可以不用去皮。3、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火翻炒西紅柿。4、加入丸子,大...
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菇香丸子湯怎麼做-菇香丸子湯的做法
  • 菇香丸子湯怎麼做-菇香丸子湯的做法

  • “自從更新了家裏的餐具後,就喜歡上做湯了,據説很養生的,蘑菇的味道也很鮮美”食材明細主料香菇(適量)肉餡(適量)輔料油菜(適量)配料葱(適量)姜(適量)五香粉(適量)生抽(適量)雞精(適量)香油(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)五香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菇香丸子湯的做法步驟1、肉餡加上...
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菌菇豆腐丸子湯怎麼做-菌菇豆腐丸子湯的做法
  • 菌菇豆腐丸子湯怎麼做-菌菇豆腐丸子湯的做法

  • 食材明細主料蟹味菇(適量)白玉菇(適量)肉末(適量)輔料鹽(適量)鮮醬油(適量)澱粉(適量)薑末(適量)葱末(適量)蛋清(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菌菇豆腐丸子湯的做法步驟1、蟹味菇和白玉菇洗淨切段。2、豆腐切小方塊。3、肉末加鹽、鮮醬油、蛋清、澱粉攪拌均勻。4、葱姜切...
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包粽子的方法與步驟
  • 包粽子的方法與步驟

  • 端午時節,是每家每户都吃粽子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包粽子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭,下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包粽子的方法與步驟以下是幾種較為特別而簡單易學的粽子:1、鮮果...
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包粽子的步驟
  • 包粽子的步驟

  • 端午節是我國傳統節日之一,是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多,每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡,但是包粽子的步驟卻有着異曲同工之妙。接下來讓我們來看看包粽子的步驟有哪些吧。包粽子的步驟一、糯米粽子健康...
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菌菇彩蔬丸子湯怎麼做-菌菇彩蔬丸子湯的做法
  • 菌菇彩蔬丸子湯怎麼做-菌菇彩蔬丸子湯的做法

  • 食材明細主料彩蔬丸子(200g)海鮮菇(100g)油條子(100g)香菇(100g)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菌菇彩蔬丸子湯的做法步驟1、所有食材2、香菇洗淨切塊,油條子洗淨切斷,海鮮菇洗淨,彩蔬丸子衝一下3、鍋中放水放入油條子煮開4、放入彩蔬丸子5、放入香菇6、再放入...
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秀珍菇丸子湯怎麼做-秀珍菇丸子湯的做法
  • 秀珍菇丸子湯怎麼做-秀珍菇丸子湯的做法

  • “秀珍菇是一種高蛋白、低脂肪的營養食品,而且熱量極低,就算多食也不怕發胖。它鮮美可口,具有獨特的風味,美其名曰“味精菇”。秀珍菇不僅營養豐富,而且味道鮮美,蛋白質含量比雙胞蘑菇、香菇、草菇更高,接受肉類,比一般蔬菜高3~6倍,質地細嫩,纖維含量少;秀珍菇含有17種以上氨基酸,更為...
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月子鯽魚湯的做法及步驟
  • 月子鯽魚湯的做法及步驟

  • 女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶,是對大人孩子的健康都有很好的幫助湯水。小編下面的文章就是關於月子鯽魚湯的做法哦...
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冬瓜香菇丸子湯怎麼做-冬瓜香菇丸子湯的做法
  • 冬瓜香菇丸子湯怎麼做-冬瓜香菇丸子湯的做法

  • “平時我做冬瓜丸子湯都只用冬瓜和肉餡兩種材料,清香好吃,但今兒我想稍加變化一下,想吃點濃香的。加點雞湯同煮,再放點香菇,果然比只用倆材料的更香。”食材明細主料豬肉餡(150克)冬瓜(1塊)鮮香菇(5朵)輔料玉米澱粉(15克)高湯(1碗)調料鹽(1克)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬瓜香菇丸...
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香菇丸子湯怎麼做-香菇丸子湯的做法
  • 香菇丸子湯怎麼做-香菇丸子湯的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)丸子(適量)輔料姜(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇丸子湯的做法步驟1、香菇提前洗淨,泡發。2、丸子解凍。3、香菇連泡香菇的水一起入鍋。4、加入薑片和丸子,加鹽,煮5分鐘即可。...
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