金針菇肉丸子湯怎麼做-金針菇肉丸子湯的做法
- 湯羹
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“清淡美味。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
金針菇肉丸子湯的做法步驟
1、肉餡兒加入葱花和姜粒拌勻,再調入鹽和雞蛋液反覆攪打後加入嫩肉粉拌勻。
2、金針菇去掉根部清洗乾淨。
3、肉丸子用勺子一勺一勺舀入快開的湯鍋裏。
4、加入金針菇和薑片一起煮2分鐘。
5、起鍋前放入青菜葉,加入鹽即可。
6、出鍋。
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