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金針菇牛肉煲怎麼做-金針菇牛肉煲的做法
金針菇牛肉煲怎麼做-金針菇牛肉煲的做法
食材明細
- 原味 (口味)
- 煲 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
金針菇牛肉煲的做法步驟
1、牛肉洗淨切薄片。
2、碗中放入牛肉,加入澱粉水,蠔油,生抽抓勻。
3、加入適量花生油再次抓勻靜置。
4、金針菇切去根部洗淨備用。
5、小洋葱洗淨切細備用。
6、砂鍋熱油放入洋葱炒香。
7、鋪上金針菇。
8、將牛肉也均勻的鋪在金針菇上。
9、加入鹽,適量清水。
10、蓋上大火煮開煲至牛肉變色斷生。
11、出鍋前灑上適量胡椒粉和葱花即可。
12、成品。
13、成品。
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