花草炒年糕怎麼做-花草炒年糕的做法

“昨日去野外踏青，帶了一把花草回家，花草學名紫雲英，以前為重要的綠肥作物和牲畜飼料，嫩梢亦供蔬食。不過現在已經成為餐桌上的貴客了，很受歡迎呢。大清早我就做了這道花草炒年糕，鮮嫩美味，光盤就是對它最好的讚賞”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

花草炒年糕的做法步驟

• 1、簡單食材：花草、香腸、年糕、蒜

• 2、花草洗淨切成段

• 3、年糕、香腸切片，蒜切末

• 4、鍋中放油，下入蒜末和香腸小火煸香至香腸透明出油

• 5、放入年糕翻炒

• 6、放入花草翻炒至熟

• 7、添加適量鹽和料酒炒勻出鍋。