![一品百菇鍋怎麼做-一品百菇鍋的做法]( "一品百菇鍋怎麼做-一品百菇鍋的做法")
- 食材明細主料香菇（適量）雞腿菇（適量）草菇（適量）蟹味菇（適量）金針菇（適量）秀珍菇（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）高湯（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）一品百菇鍋的做法步驟1、一先將菇類洗淨切開二焯水三大火燒開轉小火燉四調味。2、如果沒高湯，可用高湯精或濃湯煲代替。小...
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![一品鍋如何做簡單又好吃]( "一品鍋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.食材：鹹肉(切片)、綠豆芽、小番茄、扁尖(撕條)、燕餃(速凍暖鍋食品)、小青菜(用菜芯)。所有食材洗淨，燕餃除外2.鹹肉片放薑片先煮開，去沫，加料酒。3.放扁尖一起煮二十分鐘，加燕餃、綠豆芽，小青菜...
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![白菜一品鍋怎麼做-白菜一品鍋的做法]( "白菜一品鍋怎麼做-白菜一品鍋的做法")
- “一品鍋，應該是屬於徽菜系的吧？其實，在我們家，象這樣子的菜，統稱“大雜燴”。特別是在過年的時候，準備些大白菜，取口砂鍋，把大白菜放入，再碼上爆魚，蛋餃，鹹肉，香腸，蝦，蟹，豬肚等等，等等----反正什麼年菜都可以往裏放，然後燉熟就OK了！這樣燉出的菜，味道特別的好！又是熱氣騰騰的，吃着很舒服的。...
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![一品鍋的做法 【徽菜】--一品鍋 一品鍋怎麼做]( "一品鍋的做法 【徽菜】--一品鍋 一品鍋怎麼做")
- ““一品鍋”是徽州山區冬季常吃的一種火鍋。相傳，此菜由明代石台縣“四部尚書”畢鏘的一品誥命夫人餘氏創制。一次，皇上突然駕臨尚書府作客，席上除了山珍海味外，夫人特意燒了一樣徽州家常菜火鍋。皇上吃得津津有味，讚美不絕。後來，皇上得知美味的火鍋竟是夫人親手所燒，便説原來...
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![一品鍋怎麼做-一品鍋的做法]( "一品鍋怎麼做-一品鍋的做法")
- “天氣日漸寒冷，暖身菜開始漸漸進入大家的飲食中，這個時候居家請客有個暖和的一品鍋就葷葷素素都有，上面為煎，炸，燒，煮，燜而成的各種各樣的葷，下面為層層疊制的素，各種滋味融合不失為一道舉行宴會的特色菜。”食材明細主料明蝦（適量）魷魚（適量）牛肉（適量）羊肉（適量）肉丸（適量）雞肉（適量）釀豆腐...
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![百吃不厭的一品土豆泥如何做簡單又好吃]( "百吃不厭的一品土豆泥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：500玉米：100胡蘿蔔：100豌豆：100輔料淡奶油：適量鹽：適量黑胡椒粉：適量具體步驟1.將土豆洗淨蒸熟2.涼温後去皮，壓成泥3.土豆泥中加淡奶油、鹽、黑胡椒粉4.攪拌均勻，淡奶油一下子不要加太多，不然土豆泥太爛不...
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![胡適一品鍋如何做簡單又好吃]( "胡適一品鍋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘胡適一品鍋裏面有許多的蔬菜食品，還有肉類菌類，一鍋非常豐富的食品，讓人吃了回味無窮。今天我們就來講講讓人回味無窮的胡適一品鍋怎麼製作，大家對這道菜感興趣的可以去超市準備好食材，然後按照步驟一起來試試...
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![開一家怪百味火鍋店好不好]( "開一家怪百味火鍋店好不好")
- 我們怪百味火鍋和其他普通的火鍋不同，有着非常多的特點，首先我們怪百味火鍋的味道很獨特，食材的挑選也是有着非常嚴格的規定，做出來的新鮮火鍋吃起來口感是非常不錯的，非常的好吃，那麼開一家怪百味火鍋店好不好?讓我們一起看看文章吧。一、開一家怪百味火鍋店好不好怪百味火鍋...
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![海鮮一品鍋怎麼做-海鮮一品鍋的做法]( "海鮮一品鍋怎麼做-海鮮一品鍋的做法")
- “我家新年必備菜。”食材明細主料海蔘（6條）乾花膠（100g）冬菇（100g）急凍鮑魚（500g(4個)）小乾貝（100g）蠔豉（100g）輔料雞湯（500ml）姜（6-7片）葱花（半碗）鮑魚汁（2湯匙）蠔油（1湯匙）玉米油（2湯匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）海鮮一品鍋的做法步驟1、花膠泡一個晚上。2、切塊。3、冬菇泡發，洗淨。4...
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![菌菇雞肉一鍋燉怎麼做-菌菇雞肉一鍋燉的做法]( "菌菇雞肉一鍋燉怎麼做-菌菇雞肉一鍋燉的做法")
- 食材明細主料土雞（適量）冬筍（適量）海鮮菇（適量）泡鯗（適量）板栗（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）菌菇雞肉一鍋燉的做法步驟1、雞肉剁成塊冷水下鍋焯水，温水洗淨浮沫。2、雞肉放入鍋中，加料酒、生抽、薑片、水燒煮30分鐘。3、海鮮菇切段。4...
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![一品鮮火鍋怎麼做-一品鮮火鍋的做法]( "一品鮮火鍋怎麼做-一品鮮火鍋的做法")
- “一品鮮火鍋，鮮字拆開就是魚和羊。所以這道火鍋的湯底就是奶白色的羊排湯和魚骨湯。煮的是魚包羊肉的丸子。辣的那邊燉的羊排和魚丸。不辣的這邊是清湯煮魚丸，羊肉丸。特別鮮美。丸子也是彈而香，貨真價實。”食材明細主料草魚（一條）羊腿肉（500克）羊排（700克）輔料蛋清（四個）澱粉（兩湯...
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![壽喜一品鍋怎麼做-壽喜一品鍋的做法]( "壽喜一品鍋怎麼做-壽喜一品鍋的做法")
- 食材明細主料牛肉（5片）香菇（3朵）胡蘿蔔（1根）大葱（1段）大白菜（3片）輔料味淋（適量）黃油（15g）鮮醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）壽喜一品鍋的做法步驟1、所有材料切好備用2、黃油熱鍋3、放入牛肉4、兩面翻，不要太老了5、所有材料放入大鍋，放入味淋，鮮醬油，適量鹽一起煮...
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![百花釀鮮菇怎麼做-百花釀鮮菇的做法]( "百花釀鮮菇怎麼做-百花釀鮮菇的做法")
- “【何來百花？】所謂的“百花”其實是指蝦蓉，相比年飯餐桌上司空見慣的大魚大肉，這確實算得上是一道口感清爽的菜餚。”食材明細主料鮮蝦（500g）五花肉（50g）香瓜（8朵）雞蛋（1個）小葱（少許）輔料生粉（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）百花釀鮮菇的做法步驟1、...
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![是一個十分值得加盟的好品牌-上百撈火鍋怎麼樣]( "是一個十分值得加盟的好品牌-上百撈火鍋怎麼樣")
- 現如今餐飲行業發展是十分火熱的，很多人在投資加盟相關餐飲店鋪之後逐漸實現了自己的發家致富的夢想，而且餐飲行業的利潤也是很高的，參與的門檻也不是很高，十分適合想要獨立創業的小夥伴們參加，目前火鍋市場還是十分熱門的選擇，下面就隨着小編一起來看看上百撈火鍋怎麼樣吧?在...
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![香菇腔骨一鍋燜怎麼做-香菇腔骨一鍋燜的做法]( "香菇腔骨一鍋燜怎麼做-香菇腔骨一鍋燜的做法")
- “今天我燉了一鍋腔骨，只用了15分鐘就噴香出鍋了。為嘛這麼快？因為饞，嘴急，所以用了高壓鍋。嘿，肉脱骨，骨頭都有些酥了，連幹香菇都恢復了彈性，入味Q彈；湯汁預留得恰到好處，舀兩勺泡米飯甭提多下飯了。腔骨，是豬脊骨的叫法，骨頭大小均勻，外側的肉又厚又嫩。我家喜歡買腔骨，有骨有肉，我叫...
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![一品桂魚鍋的做法 【常德】一品桂魚鍋 一品桂魚鍋怎麼做]( "一品桂魚鍋的做法 【常德】一品桂魚鍋 一品桂魚鍋怎麼做")
- “這次大家庭裏的新春酒輪到我們家，還沒到過年，我就將要做的菜一個一個將複習一次。這樣子也為更好的做出像樣的菜餚給親朋好友們享用。我自己在家裏小試的時候是沒有加入香辣醬的，在做家宴菜招待辣不怕的常德親友，我可是加足了香辣醬哦，真是味兒更濃郁呢。朋友們要複製也可以...
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![百花釀香菇怎麼做-百花釀香菇的做法]( "百花釀香菇怎麼做-百花釀香菇的做法")
- 食材明細主料幹香菇（9個）肉末（100克）蝦（100克）輔料蛋清（1個）鹽（適量）糖（適量）水澱粉料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）百花釀香菇的做法步驟1、準備材料。2、挑去蝦線，剝殼取蝦仁。3、幹香菇泡發，剪去根部。4、將蝦仁與肉末混合，加鹽，蛋清，料酒，糖葱薑末拌勻。5、肉餡填入香菇中，放...
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![羣菇燒百葉怎麼做-羣菇燒百葉的做法]( "羣菇燒百葉怎麼做-羣菇燒百葉的做法")
- “一直很喜歡菌菇類的口感和味道，覺得怎麼吃都好吃。”食材明細主料杏鮑菇（3只）美白菇（1盒）百葉結（適量）木耳（6朵）雞腿肉（200g）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）羣菇燒百葉的做法步驟1、準備食材。切成適宜入口的大小。2、幹鍋下雞肉塊，煎出油。3、將油倒出些，放入菌菇類，翻炒出香味。...
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![豆腐蘑菇一鍋燴怎麼做-豆腐蘑菇一鍋燴的做法]( "豆腐蘑菇一鍋燴怎麼做-豆腐蘑菇一鍋燴的做法")
- “這個菜是從蘭草兒姐姐那學來的，自己又改動了調理，很下飯呢。”食材明細主料豆腐（2塊）蘑菇（100克）蒜苗（5根）輔料腐竹（2根）烤腸（2根）剁椒（1茶匙）配料郫縣豆瓣醬（1湯匙）生抽（1湯匙）白糖（1茶匙）鹽（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）豆腐蘑菇一鍋燴的做法步驟1、準備所需食...
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![績溪一品鍋怎麼做-績溪一品鍋的做法]( "績溪一品鍋怎麼做-績溪一品鍋的做法")
- “績溪一品鍋，又名胡適一品鍋，農家菜，屬於徽菜，發源於安徽省績溪縣上莊。口味：鹹鮮微辣，鮮嫩可口。現在績溪一品鍋已經成為徽菜的代表菜品。我今天做的純粹是山寨版，運用了家裏現有的材料，沒有小鐵鍋，只能用砂鍋代替了，大家可別拍磚哦，味道可是很好呢。”食材明細主料醬油雞（半個）油爆...
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![七欣天品蟹軒，螃蟹海鮮一鍋品，吃完一鍋還有一鍋]( "七欣天品蟹軒，螃蟹海鮮一鍋品，吃完一鍋還有一鍋")
- 螃蟹青口一鍋端，還有各種海鮮可以加，主打螃蟹，突出的就是鮮香麻辣！好清口的可能會不太喜歡。價格小貴，但是螃蟹很鮮！先吐槽一下118一斤的螃蟹居然是連盆一起稱，有點坑_(:з」∠)_味道倒是沒什麼毛病，就是小貴吧，如果光吃螃蟹鍋的話，一鍋肯定不夠，一人一鍋倒差不多。所以，準備好錢包，約...
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![瘦肉蘑菇一鍋燉怎麼做-瘦肉蘑菇一鍋燉的做法]( "瘦肉蘑菇一鍋燉怎麼做-瘦肉蘑菇一鍋燉的做法")
- “颱風兼帶着冷空氣來襲，氣温就像坐過山車一樣，一日入秋，前一天還是短袖嫌熱，今天是秋衣加身還覺涼。吃點啥呢？做法簡單又營養均衡的，那就來個一鍋燉吧，熱熱的湯，温暖着這秋涼的天”食材明細主料夾心肉（150g）蘑菇（適量）西蘭花（適量）茭白（適量）胡蘿蔔（適量）姜（適量）白糖（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量...
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![一品海鮮鍋怎麼做-一品海鮮鍋的做法]( "一品海鮮鍋怎麼做-一品海鮮鍋的做法")
- “又下雨啦！下班自己在家吃個小火鍋，喝杯葡萄酒，看個電影，絕配！”食材明細主料龍利魚柳（半個）蟹肉棒（5個）豆腐（半塊）蝦（4個）青口（3個）龍口粉絲（1捆）輔料洋葱（1/4個）蒜（2瓣）調料白葡萄酒（15ml）雞汁（5ml）橄欖油（15ml）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）一品海鮮鍋的做法步驟1、所有海鮮洗淨，龍利魚切塊。...
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![菌菇燒百葉怎麼做-菌菇燒百葉的做法]( "菌菇燒百葉怎麼做-菌菇燒百葉的做法")
- “百葉，由於在特質工具內層層壓制，出品時候看起來有千百張疊加在一起，類似的在蘇北被叫做百葉，我國北方某些地方稱為豆腐皮。它是一種特殊的豆制食品，是一種薄的豆腐乾片，可以理解成一片特別大特別薄有一定韌性的豆腐乾，色米黃，可涼拌，可清炒，可煮食。”食材明細主料百葉（1張半）香菇（3...
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![百花香菇釀怎麼做-百花香菇釀的做法]( "百花香菇釀怎麼做-百花香菇釀的做法")
- “菌菇類食品向來以鮮美的味道，豐富的營養價值而為人所愛，其中所含的蛋白質、脂肪和多種維生素及礦物質，都是人體健康必不可少的...在香菇釀中加入了西蘭花，即增加了維生素的攝入，又可以解膩，而且還有個好聽的名字“百花香菇釀”。”食材明細主料香菇（十幾個）西蘭花（半棵）肉餡（200克...
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味味甜
