自己做的香橙磅蛋糕如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
糖粉 :90
全蛋 :100
低粉 :150
橙汁 :30ml
泡打粉 :3
主料
黃油 :100糖粉 :90
全蛋 :100
低粉 :150
輔料
橙子皮屑 :2個橙汁 :30ml
泡打粉 :3
1.黃油軟化,加入糖粉,打發,打至蓬鬆發白。
2.分次加入雞蛋,每次都要拌勻。
3.加入橙皮屑,拌勻。
4.粉類過篩,加入一半量的橙汁一半粉類,再依次一半汁一半粉,每次都拌勻
5.模具塗油撒粉,加入麪糊。
6.預熱170度,40分鐘
此款麪糊發得較大,以至於頂出水果條一大截,可以另取紙膜,分作兩個。
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