當前位置:味味甜 >

關於鹹肉毛豆煮鞭筍怎麼做好吃的餐飲百科

鹹肉毛豆煮鞭筍 怎麼做-鹹肉毛豆煮鞭筍 的做法
  • 鹹肉毛豆煮鞭筍 怎麼做-鹹肉毛豆煮鞭筍 的做法

  • 食材明細主料鞭筍(325克)鹹肉(65克)毛豆(250克)輔料竹鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉毛豆煮鞭筍的做法步驟1、食材:鞭筍、鹹肉(已切)、毛豆(已剝殼淘洗)2、將鞭筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鹹肉、淘洗好的毛豆和切好的鞭筍...
  • 7066
鹹肉毛豆煮鞭筍如何做簡單又好吃
  • 鹹肉毛豆煮鞭筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘鹹肉毛豆煮鞭筍是色香味俱佳的一道菜品,香味主要來自鹹肉,顏色則是肉、毛豆、鞭筍三者的搭配,毛豆和鞭筍都是應季食材,春夏交接之際成熟,富含多種微量元素,成熟時期的營養成分最佳,也正是人體需要的時候。所以,我...
  • 28611
鹹肉毛豆煮土豆 怎麼做-鹹肉毛豆煮土豆 的做法
  • 鹹肉毛豆煮土豆 怎麼做-鹹肉毛豆煮土豆 的做法

  • 食材明細主料毛豆(215克)鹹肉(65克)土豆(370克)輔料竹鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹肉毛豆煮土豆的做法步驟1、食材:毛豆、鹹肉(已切)、土豆(已清洗去皮)2、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。3、將土豆放在案板上切成小塊,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鹹肉翻炒翻炒。...
  • 24887
鹹肉煮雙筍怎麼做-鹹肉煮雙筍的做法
  • 鹹肉煮雙筍怎麼做-鹹肉煮雙筍的做法

  • 食材明細主料雷筍(290克)萵筍(145克)鹹肉(80克)輔料味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉煮雙筍的做法步驟1、食材:雷筍、鹹肉(已切開)、萵筍(已去皮清洗切開)2、將雷筍剝殼切去老根清洗一下。3、放在案板上切成滾塊,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的雷筍翻炒翻炒。5、隨後,...
  • 21924
美味鮮香的鹹肉鞭筍豆腐湯如何做簡單又好吃
  • 美味鮮香的鹹肉鞭筍豆腐湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘鹹肉鞭筍豆腐湯是一道簡單易做,富有營養的家常菜。豆腐是一樣在我們的生活中很常見的食材,由黃豆製成,富含我們人體所需的優質蛋白;鞭筍清香爽脆,鹹肉鹹香濃郁。豆腐跟鹹肉、鞭筍結合在一起,做法簡單,營養又鮮美...
  • 16383
鹹菜鞭筍怎麼做-鹹菜鞭筍的做法
  • 鹹菜鞭筍怎麼做-鹹菜鞭筍的做法

  • 食材明細主料鞭筍(3根)鹹菜(130克)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜鞭筍的做法步驟1、食材:鞭筍、鹹菜(已清洗)2、將鞭筍剝殼清洗一下,撈出。3、放在案板上切去老根切成片,待用。4、將已清洗的鹹菜放在案板上切成段,待用。5、接着,切好的鞭筍下入清水鍋中。6...
  • 7111
鹹肉雞毛菜煮土豆怎麼做-鹹肉雞毛菜煮土豆的做法
  • 鹹肉雞毛菜煮土豆怎麼做-鹹肉雞毛菜煮土豆的做法

  • “土豆被稱為營養最高,熱量最低的蔬菜,營養價值得到了人們的一致認同。它的蛋白質甚至比大豆還好,最接近動物蛋白,土豆還有抗衰老的功效哦。營養學家指出,吃薯類不必擔心脂肪過剩,因為它只含0.1%的脂肪,是所有充飢食物中最少的,每天多吃薯類,可以減少脂肪攝入,使多餘脂肪漸漸代謝掉...
  • 5255
鹹肉鞭筍豆腐湯 怎麼做-鹹肉鞭筍豆腐湯 的做法
  • 鹹肉鞭筍豆腐湯 怎麼做-鹹肉鞭筍豆腐湯 的做法

  • 食材明細主料豆腐(300克)鞭筍(260克)鹹肉(55克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉鞭筍豆腐湯的做法步驟1、食材:豆腐、鞭筍、鹹肉(已切開)2、將鞭筍剝殼清洗一下。3、放在案板上去老根切成片,待用。4、將豆腐撕開包裝、用刀劃開,待用。5、隨後,將切好的鞭筍和...
  • 5687
鹹菜鞭筍炒雞蛋怎麼做-鹹菜鞭筍炒雞蛋的做法
  • 鹹菜鞭筍炒雞蛋怎麼做-鹹菜鞭筍炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料鞭筍(2株)鹹菜(120克)雞蛋(3只)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜鞭筍炒雞蛋的做法步驟1、食材:鞭筍、鹹菜(已清洗切碎)、雞蛋。2、將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。3、打成蛋液。4、將鞭筍剝殼清洗清洗撈出。5、放在案板上切去老根、再切成片。6...
  • 11638
爽口鹹肉鞭筍豆腐湯如何做簡單又好吃
  • 爽口鹹肉鞭筍豆腐湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:12分鐘    烹飪時間:15分鐘豆腐富含大豆精華,具有非常豐富的微量元素能夠補充人體需要,醃製過的鹹肉入味至極富有韌性,鞭筍清脆爽口色澤非常像春夏大地的顏色,綠意盎然,夏季作為非常不錯的下飯而廣泛受人們喜愛。鹹肉鞭筍豆腐湯,味美爽口...
  • 9410
吃不完的鞭炮筍怎麼保存-鞭炮筍煮火鍋煮多久
  • 吃不完的鞭炮筍怎麼保存-鞭炮筍煮火鍋煮多久

  • 火鍋是很多地方都非常有名的美食了,特別是在冬天的時候,能和家人吃上一頓火鍋是超幸福的事情,但是火鍋裏面不同的食材煮的時間長短也是不一樣的,比如説,鞭炮筍煮火鍋煮多久呢?一、鞭炮筍煮火鍋煮多久鞭炮筍煮火鍋的話,一般是需要二十多分鐘的樣子的,但是主要也要看你自己是怎麼煮...
  • 27555
好吃的鹹肉燒鞭筍如何做簡單又好吃
  • 好吃的鹹肉燒鞭筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘好吃的鹹肉燒鞭筍是用鞭筍和鹹肉以及鹹菜油酒等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,製作方法簡單易懂,鹹肉的加入省去了鹽,燒過之後的肉非常的細膩,鹹味融入到筍中,製作出來的食物散發出來的香味讓人難以...
  • 19944
雪菜鞭筍煮土豆 怎麼做-雪菜鞭筍煮土豆 的做法
  • 雪菜鞭筍煮土豆 怎麼做-雪菜鞭筍煮土豆 的做法

  • 食材明細主料鞭筍(285克)雪菜(115克)土豆(240克)輔料竹鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜鞭筍煮土豆的做法步驟1、食材:鞭筍、雪菜(已清洗)、土豆(已清洗去皮切開)2、將鞭筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將已清洗好的雪菜放在案板上切開,待用。5、燒...
  • 11502
鹹菜冬筍炒毛豆怎麼做-鹹菜冬筍炒毛豆的做法
  • 鹹菜冬筍炒毛豆怎麼做-鹹菜冬筍炒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(260克)鹹菜(140克)冬筍(1株)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜冬筍炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、鹹菜(已清洗)、冬筍。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將冬筍剝殼切去老根清洗一下、撈出。4、放在案板上切成粗一點絲。5、和毛豆一起下入清水...
  • 10779
家常鹹肉毛豆煮鞭筍如何做簡單又好吃
  • 家常鹹肉毛豆煮鞭筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘家常鹹肉毛豆煮鞭筍是一道比較清新的菜也是我們這邊的家常菜很喜歡的哦。這可是媽媽的拿手菜呢,鞭筍是媽媽自己去山上挖的,特別的新鮮和美味喔。做出來的鹹肉毛豆煮鞭筍,也是我們家最搶手的菜之一了。經常是...
  • 29842
毛豆鞭筍炒蝦仁怎麼做-毛豆鞭筍炒蝦仁的做法
  • 毛豆鞭筍炒蝦仁怎麼做-毛豆鞭筍炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料毛豆(370克)鮮蝦(295)鞭筍(2株)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)毛豆鞭筍炒蝦仁的做法步驟1、食材:毛豆、鮮蝦(已去蝦線清洗)、鞭筍。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將鞭筍剝殼清洗清洗撈出。4、放在案板上切去老根、再切成片。5、將鮮蝦下入...
  • 12122
鞭炮筍怎麼做好吃-鞭炮筍煮多久才可以吃
  • 鞭炮筍怎麼做好吃-鞭炮筍煮多久才可以吃

  • 鞭炮筍是海藻類的食物,與海帶,海蜇等歸納於海藻類。很多小夥伴想品嚐一下鞭炮筍,但是不知道鞭炮筍煮多久才可以吃,怎麼做比較好吃,今天就一起來學習瞭解一下。一、鞭炮筍煮多久才可以吃其實鞭炮筍煮的時間並不是很長,因為它不是真正的筍,它屬於海藻,所以只需要10分鐘到20分鐘就可...
  • 32357
五花肉炒毛豆鞭筍怎麼做-五花肉炒毛豆鞭筍的做法
  • 五花肉炒毛豆鞭筍怎麼做-五花肉炒毛豆鞭筍的做法

  • 食材明細主料鞭筍(3株)毛豆(250克)五花肉(90克)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒毛豆鞭筍的做法步驟1、食材:鞭筍、毛豆、五花肉(已清洗切片)。2、將毛豆剝殼淘洗一下。3、將鞭筍剝殼清洗一下。4、放在案板上切成片。5、將切好的鞭筍和毛豆下...
  • 12883
鞭筍煮夜開花怎麼做-鞭筍煮夜開花的做法
  • 鞭筍煮夜開花怎麼做-鞭筍煮夜開花的做法

  • 食材明細主料夜開花(210克)鞭筍(175克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鞭筍煮夜開花的做法步驟1、食材:夜開花、鞭筍(已剝殼清洗切片)2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的夜開花翻炒翻炒。5、接着,合入切好的鞭筍,加適量...
  • 5575
鹹菜鞭筍煮排骨怎麼做-鹹菜鞭筍煮排骨的做法
  • 鹹菜鞭筍煮排骨怎麼做-鹹菜鞭筍煮排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(250克)鹹菜(110克)鞭筍(2株)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)鹹菜鞭筍煮排骨的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水)、鹹菜(已清洗切段)、鞭筍。2、將鞭筍剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上切開。4、將切好的鞭筍和排骨下入高壓鍋裏,加適量的清水。5...
  • 14666
鹹菜毛豆煮老豆腐怎麼做-鹹菜毛豆煮老豆腐的做法
  • 鹹菜毛豆煮老豆腐怎麼做-鹹菜毛豆煮老豆腐的做法

  • 食材明細主料毛豆(215克)老豆腐(190克)鹹菜(155克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹菜毛豆煮老豆腐的做法步驟1、食材:毛豆、老豆腐、鹹菜(已清洗切碎)。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將老豆腐放在案板上切成小塊,待用。4、起鍋倒油燒熱,下入毛豆翻炒翻炒。5、接...
  • 10571
萵筍鹹肉煮筍片怎麼做-萵筍鹹肉煮筍片的做法
  • 萵筍鹹肉煮筍片怎麼做-萵筍鹹肉煮筍片的做法

  • “這道菜很清爽,味道鹹鮮,又有菜又有湯,很是下飯”食材明細主料竹筍(適量)萵筍(適量)鹹肉(適量)水發木耳(適量)輔料鹽(適量)枸杞子(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)萵筍鹹肉煮筍片的做法步驟1、萵筍竹筍洗淨。2、萵筍切滾刀塊,竹筍切厚片,鹹肉切片,木耳泡開。3、鹹肉,竹筍,木耳放入鍋...
  • 26708
鹹肉毛筍湯怎麼做-鹹肉毛筍湯的做法
  • 鹹肉毛筍湯怎麼做-鹹肉毛筍湯的做法

  • 食材明細主料鹹肉(適量)毛筍(適量)輔料料酒(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹肉毛筍湯的做法步驟1、先用鹽開水煮開出水一下,這樣就不會吃的很刮肚子了。2、為了加快速度選了高壓鍋了20分鐘左右。湯白毛筍鮮嫩。3、鮮美。小竅門1、吃毛筍前一定要鹽水處理一下。...
  • 17287
鞭炮筍一般怎麼吃-鞭炮筍煮多久可以吃
  • 鞭炮筍一般怎麼吃-鞭炮筍煮多久可以吃

  • 你是不是覺得鞭炮筍是我們吃的竹筍的一種呢?其實不是的,鞭炮筍其實是海里面的一種蔬菜。跟其他的海菜一樣,吃的時候都是需要煮的,那麼鞭炮筍煮多久可以吃?鞭炮筍一般怎麼吃?一、鞭炮筍煮多久可以吃鞭炮筍不是我們吃的竹筍,其實就是海里面的一種海菜,跟海帶都是差不多的。我們...
  • 19540
鹹鴨蛋鞭筍湯怎麼做-鹹鴨蛋鞭筍湯的做法
  • 鹹鴨蛋鞭筍湯怎麼做-鹹鴨蛋鞭筍湯的做法

  • “我老公昨晚吃了菜芯幹鞭筍湯,今天還想吃鞭筍湯,今晚是鹹鴨蛋鞭筍湯,做法簡單,味道鮮美。”食材明細主料鞭筍(2根)熟鹹鴨蛋(1只)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹鴨蛋鞭筍湯的做法步驟1、食材:鞭筍、熟鹹鴨蛋(已挖出蛋黃和蛋白)。2、將鞭筍剝殼清洗一下。3、放在案板...
  • 15237
專題