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臘肉紅花草炒年糕怎麼做-臘肉紅花草炒年糕的做法

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食材明細

主料
  • 臘肉 (適量)
  • 紅花草 (適量)
  • 冬筍 (適量)
  • 年糕 (適量)
輔料
  • (適量)
調料
  • (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

臘肉紅花草炒年糕的做法步驟

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    1、紅花草清洗乾淨。。

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    2、切成段。

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    3、年糕切成條。

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    4、冬筍焯水後切細條。

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    5、臘肉切片。

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    6、鍋裏放少許油,下入臘肉煸炒。

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    7、臘肉煸炒透明出油後,放入蒜末炒香。

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    8、放入冬筍翻炒。

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    9、放入紅花草翻炒。

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    10、放入年糕,加點水燜燒幾分鐘至年糕軟熟,酌情加鹽調味。

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    11、臘肉鹹香,紅花草鮮嫩,春日的美味。

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