雞肉南瓜炒年糕怎麼做-雞肉南瓜炒年糕的做法
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
雞肉南瓜炒年糕的做法步驟
1、雞胸肉切片,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製一會。
2、南瓜、胡蘿蔔切片,青菜、蒜苗切段。
3、年糕切片。
4、鍋中放油燒熱,放入雞肉滑炒變色盛出。
5、鍋中留餘油,放入胡蘿蔔、南瓜、菜梗翻炒1分鐘。
6、放入菜葉和年糕炒勻,加少許水燜燒3分鐘。
7、放入炒好的雞肉和蒜苗,加鹽調味炒勻。
8、成品圖。
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