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關於橄欖菜的家常做法的餐飲百科

橄欖菜怎麼做-橄欖菜的做法
  • 橄欖菜怎麼做-橄欖菜的做法

  • 食材明細主料鮮橄欖(1000克)梅乾菜(1500克)輔料植物油(適量)醬油(適量)南姜(適量)芝麻(適量)鹹香(口味)煲(工藝)數天(耗時)普通(難度)橄欖菜的做法步驟1、梅乾菜洗淨,切小備用2、選用優質橄欖。3、去核、切片備用。4、不用加水,用植物油與原配料一起煲至軟爛,起香味。兩天後再復火提純即可。(因...
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橄欖菜壽司怎麼做-橄欖菜壽司的做法
  • 橄欖菜壽司怎麼做-橄欖菜壽司的做法

  • “高三時住校,在那分秒必爭的日子裏,時常,打二兩米飯夾着橄欖菜,邊吃邊學習。雪白的米飯,夾着墨綠的芯,伴我走過了青葱歲月。現在碩士都已畢業,再吃橄欖菜,有的是幸福的回憶。於是便加工改良出了這道依舊簡單但美味的菜,獻給大家,和我一起回憶那段時光,品嚐幸福的味道。”食材明細主...
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米椒橄欖菜怎麼做-米椒橄欖菜的做法
  • 米椒橄欖菜怎麼做-米椒橄欖菜的做法

  • “米椒橄欖菜是一款非常簡單下飯的小菜,小米椒超辣但和橄欖菜混合後,橄欖菜的油和鹹味浸入辣椒能分解米椒的辣,兩者混合口感超棒,無論是喝粥還是吃麪都是不錯的佐餐小菜”食材明細主料小米椒(70g)輔料橄欖菜(250g)中辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)米椒橄欖菜的做法步驟1、小米...
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橄欖菜麪包的做法 【橄欖菜麪包】 橄欖菜麪包怎麼做
  • 橄欖菜麪包的做法 【橄欖菜麪包】 橄欖菜麪包怎麼做

  • “【橄欖菜麪包】這次不想吃甜麪包,換個鹹口味,橄欖菜正好家裏有,新嘗試。”食材明細主料麪粉(200克)酵母(2.5克)橄欖菜(6克)輔料水(適量)糖(20克)橄欖菜(15克(餡))鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)橄欖菜麪包的做法步驟1、除去橄欖菜用餡料部分,其他材料和麪發酵至兩倍大。2、排氣後,分等...
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橄欖菜秋葵怎麼做-橄欖菜秋葵的做法
  • 橄欖菜秋葵怎麼做-橄欖菜秋葵的做法

  • “橄欖菜秋葵~簡單易做、翠綠爽滑、是一種普普通通的家常素食。”食材明細主料秋葵(500克)橄欖菜(小許)紅蘿蔔(半個)生薑(2片)輔料花生油(小許)食鹽(1茶匙)白糖(半茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖菜秋葵的做法步驟1、準備食材:秋葵、紅蘿蔔、生薑、橄欖菜;2、秋葵切成小段、紅...
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橄欖菜炒蛋怎麼做-橄欖菜炒蛋的做法
  • 橄欖菜炒蛋怎麼做-橄欖菜炒蛋的做法

  • “繼橄欖四季豆之後,我瞬間愛上了橄欖菜,真的超級提味好吃,今天用他來炒雞蛋!同樣鮮美下飯。”食材明細主料雞蛋(3個)蒜薹(4根)輔料橄欖菜(1湯匙)鹽(1茶匙)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖菜炒蛋的做法步驟1、雞蛋打入容器,加入料酒、鹽攪拌均勻。2、蒜薹洗淨,切成小丁。3...
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橄欖燜魚的做法 橄欖燜魚---海邊菜 橄欖燜魚怎麼做
  • 橄欖燜魚的做法 橄欖燜魚---海邊菜 橄欖燜魚怎麼做

  • “住在海邊的朋友,特別是南方的朋友,應該知道這道菜。醃製過的橄欖,鹹香。燜着小魚是很不錯的,喝粥是最配的。”食材明細主料尖沙魚(適量)脱皮魚(適量)鹹橄欖(適量)輔料姜(適量)配料油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖燜魚的做法步驟1、準備一碗醃製的鹹橄欖。(婆婆做的沙姜...
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橄欖菜炒飯的做法 橄欖菜炒飯#花樣米飯# 橄欖菜炒飯怎麼做
  • 橄欖菜炒飯的做法 橄欖菜炒飯#花樣米飯# 橄欖菜炒飯怎麼做

  • “橄欖菜能夠補充鈣、鐵、鋅、鎂等,同時又具有一定的蛋白質以及多種的維生素,營養價值是非常高的,吃橄欖菜能夠開胃助消化,夏季的時候如果食慾不振,可以吃一些橄欖菜是能夠促進人體胃腸蠕動的,橄欖菜還能夠清熱潤肺。橄欖菜有很好的解毒效果,促進人體血液循環,幫助人體及時地將毒...
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橄欖菜炒冰菜怎麼做-橄欖菜炒冰菜的做法
  • 橄欖菜炒冰菜怎麼做-橄欖菜炒冰菜的做法

  • “自家種的冰菜,新鮮又爽脆。”食材明細主料冰菜(適量)橄欖菜(2大匙)輔料油(2茶匙)蒜(4-5瓣)調料鹽(1/4茶匙)雞粉(1/4茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖菜炒冰菜的做法步驟1、冰菜洗淨。2、蒜剁末。3、橄欖菜。4、熱油鍋,把蒜末爆香。(因為橄欖菜很油,所以油不需要多放。)5、放入...
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焯炒橄欖菜的做法 #團圓飯#焯炒橄欖菜 焯炒橄欖菜怎麼做
  • 焯炒橄欖菜的做法 #團圓飯#焯炒橄欖菜 焯炒橄欖菜怎麼做

  • “油綠,微辣鹹鮮,濃郁的青菜香味兒。”食材明細主料橄欖菜(適量)輔料玉米油(適量)姜蒜(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焯炒橄欖菜的做法步驟1、橄欖菜去除老杆。2、切三指段。3、開水中綽一滾兒。4、鍋內適量油燒熱,姜蒜,乾紅辣椒,花椒炒...
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豆丁橄欖菜怎麼做-豆丁橄欖菜的做法
  • 豆丁橄欖菜怎麼做-豆丁橄欖菜的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)四季豆(適量)花生米(適量)青椒(適量)橄欖菜(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)配料植物油(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆丁橄欖菜的做法步驟1、準備食材2、四季豆摘淨入水焯燙過涼切成丁3、葱切丁、姜蒜切末4、肉切丁上漿備用5、花生油...
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菠菜橄欖Gnocci(麪包版) 菠菜橄欖Gnocci怎麼做-菠菜橄欖Gnocci的做法 自制
  • 菠菜橄欖Gnocci(麪包版) 菠菜橄欖Gnocci怎麼做-菠菜橄欖Gnocci的做法 自制

  • “材料為兩人份之前做過Gnocchi。見(可以參考_裏的名詞解釋。)那次是買的超市做好的來加工。今天自己動手,豐衣足食。Gnocchi傳統意義上是用土豆泥製作而成的。而今天選擇了用麪包。用的自己家烤的混賣麪包,口感和土豆泥又有些不太一樣。但是依舊是有點粘粘的,像麪疙瘩。Gnocc...
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橄欖菜雞蛋餅的做法 橄欖菜蘿蔔雞蛋餅 橄欖菜雞蛋餅怎麼做
  • 橄欖菜雞蛋餅的做法 橄欖菜蘿蔔雞蛋餅 橄欖菜雞蛋餅怎麼做

  • “營養早餐——妹妹説很好吃,吃了一大張愣是感覺沒飽。”食材明細主料橄欖菜(2大勺)胡蘿蔔(1根)洋葱(洋葱)雞蛋(1個)麪粉(適量)輔料海天辣醬(1勺)鹽(適量)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖菜雞蛋餅的做法步驟1、切好的菜、雞蛋和橄欖菜。2、大葱和雞蛋少許鹽混合打勻,麪粉同菜辣醬攪...
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家常番茄橄欖披薩怎麼做-家常番茄橄欖披薩的做法
  • 家常番茄橄欖披薩怎麼做-家常番茄橄欖披薩的做法

  • “説起披薩,第一個想起的是必勝客的那厚厚的填滿芝士和各種食材的披薩,但這種披薩卡路里實在太高,相信很多MM像我一樣不敢常吃。國外最常見的披薩是薄薄的餅上只放幾種食材的非常簡單的披薩,因為卡路里相對低並且比較健康,它也是家庭裏最常做的披薩。今天juju分享家常披薩的做...
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橄欖菜炒飯怎麼做-橄欖菜炒飯的做法
  • 橄欖菜炒飯怎麼做-橄欖菜炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(一盒)橄欖菜(一勺)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖菜炒飯的做法步驟1、食材:米飯、橄欖菜2、燒鍋倒油燒熱,下入米飯翻炒翻炒。3、接着,擱入一勺橄欖菜翻炒翻炒。4、然後,加少許鹽。5、加少許雞精。6、調味炒勻,即成。7、出鍋、裝盤,就可...
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哪家的最好吃?-橄欖菜炒飯中的橄欖菜
  • 哪家的最好吃?-橄欖菜炒飯中的橄欖菜

  • 橄欖菜炒飯,想必大家對這個名字不會陌生,也應該是大家餐桌上最常出現的飯菜之一,因為它好吃又好做。橄欖菜炒飯好不好吃,最關鍵的一點就是加進去的橄欖菜口感和品質好不好。大家知道最好吃的橄欖菜十大品牌嗎?不知道答案了吧,今天呢,小編就為你揭曉謎底:橄欖菜炒飯中的橄欖菜,哪...
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橄欖糖的做法 橄欖糖🍬 橄欖糖怎麼做
  • 橄欖糖的做法 橄欖糖🍬 橄欖糖怎麼做

  • “酸酸甜甜的橄欖現在可以當零食吃嘍”食材明細主料橄欖(三斤)輔料白沙糖(兩斤)酸甜(口味)蒸(工藝)數天(耗時)簡單(難度)橄欖糖的做法步驟1、挑選新鮮橄欖三斤2、沖洗乾淨3、鍋里加好水大火燒開4、放入洗乾淨的橄欖5、煮沸直到橄欖炸開6、取出瀝水冷卻7、這一個步就很費時了根據它的...
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蒜味橄欖菜怎麼做-蒜味橄欖菜的做法
  • 蒜味橄欖菜怎麼做-蒜味橄欖菜的做法

  • “第一次做橄欖菜吃,味道有一點苦,菜梗吃上去脆脆的,家人都説挺好吃的。。。。”食材明細主料橄欖菜(500G)輔料油(適量)鹽(適量)蒜(3瓣)白糖(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜味橄欖菜的做法步驟1、準備食材2、蒜去皮切片3、橄欖菜去老葉,洗淨切段4、鍋中熱油,放入蒜片爆香5、放...
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橄欖菜花捲的做法 【橄欖菜花捲】 橄欖菜花捲怎麼做
  • 橄欖菜花捲的做法 【橄欖菜花捲】 橄欖菜花捲怎麼做

  • “昨天發了一個烘烤的橄欖菜麪包,今天就來個水蒸的橄欖菜花捲;一種麪糰,兩個做法。”食材明細主料中筋麪粉(200克)酵母(2.5克)輔料水(110克)橄欖菜(一湯匙)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)橄欖菜花捲的做法步驟1、除了油以外的所有材料和成團,發酵兩倍大。2、排氣擀開厚度約一釐米...
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橄欖菜的做法
  • 橄欖菜的做法

  • 橄欖菜是很多人喜愛的一種食物,營養豐富,烹飪方法多樣。但是很多人對橄欖菜並不是十分的瞭解。下面我們就給大家介紹介紹橄欖菜的做法,讓大家在家裏就能夠自己動手,隨時吃上美味又營養的橄欖菜,不用出門去哦。一、橄欖菜的做法1.做法一(1)將橄欖清洗乾淨,用清水浸漬漂洗,濾去酸...
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蠔油橄欖菜怎麼做-蠔油橄欖菜的做法
  • 蠔油橄欖菜怎麼做-蠔油橄欖菜的做法

  • “公主喜歡的(飯店有辣椒)這款適合兒童吃,自創的菜品,以後出去再也不用點這道菜了😁。”食材明細主料橄欖菜(適量)輔料蒜片(適量)調料蠔油(適量)鹽(適量)花生油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油橄欖菜的做法步驟1、橄欖菜,可以理解為大頭菜,但是比大頭菜口感好,市場超...
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橄欖菜是用橄欖做的嗎-橄欖菜是什麼菜
  • 橄欖菜是用橄欖做的嗎-橄欖菜是什麼菜

  • 橄欖菜是什麼菜?説起橄欖菜,許多人都應該覺得聽得耳熟,但可不要以為橄欖菜就是橄欖的葉子。就如魚香肉絲裏沒有魚,老婆餅裏沒有老婆,夫妻肺片裏沒有夫妻,紅燒獅子頭也不是獅子,橄欖菜也不是橄欖的葉子。今天小編就帶大家揭祕一下橄欖菜。橄欖菜是什麼菜1.橄欖菜是芥菜加橄欖果...
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涼拌橄欖菜怎麼做-涼拌橄欖菜的做法
  • 涼拌橄欖菜怎麼做-涼拌橄欖菜的做法

  • “幹橄欖菜是一種乾貨,食用的時候,要泡在清水一段時間後,才可以吃。涼拌橄欖菜就是最常見的一種吃法,比較美味下飯。”食材明細主料幹橄欖菜(100克)紅尖椒(1個)葱(1根)姜(1塊)蒜(1頭)輔料油(少許)鹽(少許)白糖(少許)米醋(少許)香油(少許)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)涼拌橄欖菜的做法步驟1、...
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自制橄欖菜怎麼做-自制橄欖菜的做法
  • 自制橄欖菜怎麼做-自制橄欖菜的做法

  • “自己動手家庭版,油浸橄欖菜,開胃健康無添加,味道槓槓的”食材明細主料橄欖(半斤)芥菜葉子(一斤)輔料鹽(適量)醬油(少許)蝦米(一小把)蒜米(適量)大葱(適量)白糖(適量)笨榨純花生油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)數小時(耗時)高級(難度)自制橄欖菜的做法步驟1、第一步新鮮橄欖浸泡一夜,按個人口味,我加鹽揉...
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芸豆橄欖菜怎麼做-芸豆橄欖菜的做法
  • 芸豆橄欖菜怎麼做-芸豆橄欖菜的做法

  • 食材明細主料芸豆(1斤)盒裝橄欖菜(半盒)輔料豬肉丁(150克)肉沫(適量)葱花(適量)生抽(1匙)料酒(1匙)姜粉(2克)味精(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芸豆橄欖菜的做法步驟1、芸豆切段。2、鍋內放油燒熱,把芸豆下鍋翻炒至七八成熟後盛出待用。3、另起鍋,倒入油,燒至七成熱,放下葱花炒出香味...
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