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關於話梅手剝筍的做法步驟的餐飲百科

話梅手剝筍怎麼做-話梅手剝筍的做法
  • 話梅手剝筍怎麼做-話梅手剝筍的做法

  • “話梅含油脂低,含鈉低,不含膽因醇,而且富含纖維質、鉀、鈣,維生素A、B1與B2,是大自然送給我們的絕好食品。春筍具有高蛋白,低脂肪、低澱粉、多纖維等特點,歷來被視為菜中精品。富含活性精纖維素,能促腸壁的蠕動...話梅手剝筍可以開胃,止吐,受到很多女性青睞。”食材明細主料話...
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話梅中翅怎麼做-話梅中翅的做法
  • 話梅中翅怎麼做-話梅中翅的做法

  • “中翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對於血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A,遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育都是必需的。。。”食材明細主料中翅(295克)話梅(55克)輔料料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘...
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話梅豬蹄的做法 話梅豬蹄#肉肉廚 話梅豬蹄怎麼做
  • 話梅豬蹄的做法 話梅豬蹄#肉肉廚 話梅豬蹄怎麼做

  • “大家好~我是肉肉廚!今天我介紹一道很好的下飯菜--話梅豬蹄。濃郁的話梅味滲透在充滿骨膠原的豬蹄裏面,一口下去,真是很爽,配着一碗白飯~~簡直就是完美!!希望大家喜歡!!!”食材明細主料豬蹄(500克)話梅(10顆)姜(1塊)輔料糖(15克)料酒(20克)蠔油(5克)老抽(3克)酸甜(口味)燜(工藝)數小時(耗時)高級(難度)...
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話梅豬手怎麼做-話梅豬手的做法
  • 話梅豬手怎麼做-話梅豬手的做法

  • “當話梅遇上豬手是怎樣的一種滋味?”食材明細主料豬手(半個)輔料話梅(5棵)葱(少許)調料番茄醬(少許)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)話梅豬手的做法步驟1、豬手買半個剁好。2、準備姜,葱,冰糖,姜。3、話梅要選這種乾硬的梅子,超市都有賣,提前3小時用水泡軟後,用剪刀剪開,水不要倒掉。4...
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話梅豬手的做法 【飛禽走獸篇】:話梅豬手 話梅豬手怎麼做
  • 話梅豬手的做法 【飛禽走獸篇】:話梅豬手 話梅豬手怎麼做

  • “巧妙地利用話梅的酸酸甜甜,既調動起了胃口,又消除了豬手的肥膩,綿滑酥軟。”食材明細主料豬蹄(2只)輔料話梅(適量)芸豆(適量)配料八角(2粒)冰糖(適量)姜(適量)葱(適量)老抽(3勺)生抽(2勺)料酒(適量)山楂幹(適量)酸甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)普通(難度)話梅豬手的做法步驟1、用鑷子將豬手上細毛清理幹...
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話梅排骨的做法 無油版——話梅排骨 話梅排骨怎麼做
  • 話梅排骨的做法 無油版——話梅排骨 話梅排骨怎麼做

  • “話梅、零嘴、話梅做的排骨,現在想想,這話梅用途蠻廣的,嘴饞時可以用來當零嘴解饞,天熱時可以用話梅來泡茶做冰飲,做菜時還可以當輔料來做菜。話梅排骨,無油版,整個過程不加一滴油,調料除了冰糖、鹽和料酒外無其他調料,排骨的色澤全靠冰糖的炒糖色來完成。”食材明細主料豬小排(30...
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過年吃手剝筍嗎
  • 過年吃手剝筍嗎

  • 吃。手剝筍也被稱之為帶殼筍,是一種休閒食品類,開袋即食,也可以用來烹飪,來源於天目山山脈地區新研究出來的一種竹筍加工品,是臨安地區的特產。在過年的時候,並不是所有地區都吃手剝筍的,只有臨安地區的人過年吃手剝筍,因為手剝筍購買比較困難。...
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話梅番茄怎麼做-話梅番茄的做法
  • 話梅番茄怎麼做-話梅番茄的做法

  • “看着全國温度紅澄澄的顏色,感受着迎面而來的熱浪,夏天真的真的真的來了。現在每天只想泡在空調房裏,吃着冰鎮西瓜,喝着冰鎮奶茶。但是長期以往我們的腸胃可能就會不堪重負了……為了能度過一個美好的晚年,CUCU把眾多冰鎮冷飲換成了話梅小番茄,做法類似罐頭,既是點心又是飲品,經...
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手工糖果的做法及配料步驟詳解!
  • 手工糖果的做法及配料步驟詳解!

  • 糖果屬於是一種零食類型的,雖然它的體內帶有着豐富的糖類元素,但是又和普通的白糖或者是蜂糖有明顯的區別。除了市面上可以購買到糖果,在家裏面也是可以自己進行製作的。手工糖果的做法及配料,都會為大家講到。以下就讓我們一起來看看手工糖果的做法!手工糖果的做法及配料步...
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話梅蘿蔔的做法 【江蘇】話梅蘿蔔 話梅蘿蔔怎麼做
  • 話梅蘿蔔的做法 【江蘇】話梅蘿蔔 話梅蘿蔔怎麼做

  • “話梅蘿蔔,一道爽口開胃的小菜!每年的年夜飯餐桌上必不可少的一道冷菜,在我家非常受歡迎!年夜飯上吃多了大魚大肉用它來解膩非常不錯!”食材明細主料白蘿蔔(600g)輔料話梅(10顆)砂糖(80g)香醋(120g)鹽(適量)香油(幾滴)生抽(適量)酸甜(口味)拌(工藝)數天(耗時)簡單(難度)話梅蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔...
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話梅陳皮豬手怎麼做-話梅陳皮豬手的做法
  • 話梅陳皮豬手怎麼做-話梅陳皮豬手的做法

  • 食材明細主料豬手(一隻)輔料話梅(適量)陳皮(適量)八角(適量)姜(適量)冰糖(適量)葱(適量)蒜(適量)調料醬鹽油(適量)料酒(適量)白醋(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)話梅陳皮豬手的做法步驟1、備好材料。2、切斷。3、豬手加姜,料酒焯水撈起。4、熱油爆香姜葱蒜後倒入豬手。5、加入所有調料...
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話梅芸豆怎麼做-話梅芸豆的做法
  • 話梅芸豆怎麼做-話梅芸豆的做法

  • “酸酸甜甜的,沙沙的。我一人能吃一鍋”食材明細主料白芸豆(1斤)九制話梅(220克)輔料冰糖(15顆)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)話梅芸豆的做法步驟1、芸豆先泡3個小時(忘了照了,就用這個圖片吧)2、重新加水,放話梅和冰糖。電高壓鍋按煮豆那項3、壓制完畢,晾涼。泡一夜更進味兒。好...
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手握披薩自制步驟
  • 手握披薩自制步驟

  • 很多小夥伴平時在外面吃到了好吃的美食,喜歡回家研究然後自己製作。這樣既吃的安心衞生,又可以用最低廉的價格吃到最美味的食物,關鍵還是可以通過自己動手體驗,享受做美食的樂趣。那披薩大家吃過嗎?披薩來自於國外,是一種非常好吃的外國西式麪點,那今天我們也學着自己在家裏做這...
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話梅豬手 話梅豬手怎麼做-話梅豬手的做法 花生豬手湯
  • 話梅豬手 話梅豬手怎麼做-話梅豬手的做法 花生豬手湯

  • 食材明細主料豬手(500克)黃豆(50克)輔料話梅(適量)老抽(適量)冰糖(適量)醋(適量)鹽(適量)花椒(適量)姜(適量)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)話梅豬手的做法步驟1、原料圖,豬手提前斬好燒好,花生提前泡發。2、豬手再次將毛去幹淨,花生瀝水備用,姜洗淨拍爛。3、鍋裏放花椒,下豬手燒開,沖洗乾淨。...
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話梅花生的做法 開胃話梅花生 話梅花生怎麼做
  • 話梅花生的做法 開胃話梅花生 話梅花生怎麼做

  • 食材明細主料花生米(一碗)話梅(適量)芸豆(適量)輔料八角(適量)陳皮(適量)桂皮(適量)調料鹽(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)話梅花生的做法步驟1、花生,話梅,清洗乾淨。2、芸豆抓一小把洗乾淨。3、倒入電飯鍋內,加適量水,放入陳皮,八角,桂皮,少許鹽。4、按煮飯鍵就可以了,軟爛入味。放涼...
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美味手剝筍-手剝筍
  • 美味手剝筍-手剝筍

  • 食材明細主料雷筍(600g)泡椒水(130g(泡辣椒))輔料生薑(3片)香葉(3片)小茴香(1g)八角(1g)桂皮(1g)糖(6g)鹽(10g)蘋果醋(6g)料酒(20g)中辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)美味手剝筍的做法步驟1、雷筍鮮嫩可口,去皮得有耐心哦。2、剪去筍尖,削去老根。3、只選用筍尖,剩下的做別的菜,長約10公分左右,一共得...
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醬油手剝筍怎麼做-醬油手剝筍的做法
  • 醬油手剝筍怎麼做-醬油手剝筍的做法

  • “減肥、消食、明目化痰的醬油手剝筍----母親的呢喃母親節就要到了,祝天下所有的母親節日快樂!做母親已經很多年了,對“母親”一詞的理解是從生了兒子開始。兒子剛剛降生時,突然多了一個人,而且不分時間地點吃喝拉撒,還有夜間的哭鬧,真是令人苦不堪言。那時剛生產身體也很虛弱,後...
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美味話梅手剝筍如何做簡單又好吃
  • 美味話梅手剝筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.鮮筍剝去外殼,留筍尖1/3處,分成兩半備用;2.湯鍋中加入清水,放入4-5顆話梅,3片香葉,3勺白糖、1勺鹽煮勻;3.放入鮮筍段,繼續用小火燜煮,直到筍熟透為止,然後端離火源,自然晾涼最好能浸泡一夜,這樣入味最...
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話梅冰茶怎麼做-話梅冰茶的做法
  • 話梅冰茶怎麼做-話梅冰茶的做法

  • “話梅冰茶,帶你體驗冰茶世界中的酸甜梅。”食材明細主料冰清茉莉(250ml)冷鏈檸檬汁(20ml)冰糖漿(40g)話梅(1顆(也可以多放1-2顆))輔料冰塊(150g)香水檸檬(4片)鹹甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)話梅冰茶的做法步驟1、在出品杯中加入檸檬片。2、搗壓檸檬片。3、倒入冰糖漿。4、加入話...
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話梅雞翅怎麼做-話梅雞翅的做法
  • 話梅雞翅怎麼做-話梅雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(500g)輔料話梅(2顆)調料料酒(1勺)薑黃粉(1匙)姜(2片)老抽(1勺)生抽(2匙)糖(2匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)話梅雞翅的做法步驟1、焯水的雞翅放入砂鍋中,加料酒,水(水沒過食材)。2、加入話梅,姜,老抽,生抽,薑糖粉,糖。3、蓋上蓋燉煮至水乾收汁。4、可食!...
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家常版話梅手剝筍如何做簡單又好吃
  • 家常版話梅手剝筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料新鮮春筍:8根話梅:100輔料八角(大料):2枚香葉:2片幹朝天椒:3支桂皮:1根水:800ml鹽:5白砂糖:60具體步驟1.將新鮮春筍帶皮清洗乾淨,從頂端約10cm的地方切斷,將鮮嫩的春筍頭保留,餘下部分的春筍用來烹調其他菜餚。2.在湯鍋...
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話梅板栗怎麼做-話梅板栗的做法
  • 話梅板栗怎麼做-話梅板栗的做法

  • “昨天去逛超市,看見了板栗,一顆顆圓滾滾的煞是可愛,便忍不住買了一些。其實這個方法還是同學的媽媽教我的,記得第一次聽到話梅味的板栗時,我和其他室友都有些驚訝,想着這兩者的組合不是會很奇怪嗎。但是後來嚐到味道,卻有些驚豔到了我。今天嘗試着做了一下,方法簡單味道卻不錯。...
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話梅豬蹄怎麼做-話梅豬蹄的做法
  • 話梅豬蹄怎麼做-話梅豬蹄的做法

  • 食材明細主料豬蹄(1000克)輔料九制話梅(6粒)調料料酒(1勺)生抽(3匙)老抽(1勺)八角(3顆)糖(4匙)生薑(4片)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)話梅豬蹄的做法步驟1、焯水的豬蹄放入燉鍋。2、加入話梅及所有調料,水(水沒過食材)。3、蓋上蓋燉煮2.5個鐘。4、可食!...
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話梅藕片怎麼做-話梅藕片的做法
  • 話梅藕片怎麼做-話梅藕片的做法

  • “霧霾來襲時,可以多吃些藕,潤肺清肺哦。”食材明細主料藕(1節)話梅肉(8粒)輔料白糖(1大匙)蘋果醋(2大匙)鹽(1/4茶匙)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)話梅藕片的做法步驟1、主要材料備齊。2、藕洗淨削皮切片備用;3、話梅加少量温水泡成話梅水;4、鍋中熱油滑入藕片旺火翻炒;5、倒入話梅...
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家常話梅手剝筍如何做簡單又好吃
  • 家常話梅手剝筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料手剝筍:200輔料鹽:適量話梅:適量白砂糖:適量具體步驟1.準備食材2.話梅和清水一起下鍋(水根據筍的量加)3.加入手剝筍4.加入適量鹽5.蓋上大火燒至話梅漲開6.打開可以嘗試一下味道,有點偏酸我加了一點白糖,至白...
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