![豆鼓香菇地瓜葉的做法 沒有放鹽的--豆鼓香菇地瓜葉 豆鼓香菇地瓜葉怎麼做]( "豆鼓香菇地瓜葉的做法 沒有放鹽的--豆鼓香菇地瓜葉 豆鼓香菇地瓜葉怎麼做")
- “地瓜葉，記得小時候我們吃地瓜葉的時候只吃梗的，而且還要處理的很仔細，那梗上邊的皮拔下來再拿去大火上面，加幹辣椒然後清炒，那出口的口感真的很脆很爽口，好吃。這次朋友無意買了一大把地瓜葉來我家，2天下來就有部分開始發黃，腐爛的跡象，所以趕緊處理進肚子才是，不然浪費可恥啊。...
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![蒜蓉豆鼓炒番薯葉怎麼做-蒜蓉豆鼓炒番薯葉的做法]( "蒜蓉豆鼓炒番薯葉怎麼做-蒜蓉豆鼓炒番薯葉的做法")
- “當季時令菜莫過番薯葉，現在的時節番薯葉又嫩又好吃，又簡單又便宜的菜，不妨試試吧！”食材明細主料番薯葉（1斤）輔料蒜（4粒）豆豉（適量）鹽（適量）油（適量）生粉（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉豆鼓炒番薯葉的做法步驟1、番薯葉採好，清水泡浸20分鐘。2、蒜、豆豉剁碎備用。3、碗中...
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![香菇鼓油雞怎麼做-香菇鼓油雞的做法]( "香菇鼓油雞怎麼做-香菇鼓油雞的做法")
- “香嫩可口，雞肉裏滲入有香菇的味道。色澤誘人！開胃下飯的菜菜。”食材明細主料小母雞（1只）輔料香菇（20克）配料新鮮葱頭（5只）薑絲（15克）蒜瓣（1片）生抽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇鼓油雞的做法步驟1、將香菇，生薑，葱頭切絲，蒜瓣拍碎備用。2、將整雞割去屁股放入...
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![豆鼓爆苦瓜怎麼做-豆鼓爆苦瓜的做法]( "豆鼓爆苦瓜怎麼做-豆鼓爆苦瓜的做法")
- “鮮香入味,下飯佳品.”食材明細主料苦瓜（適量）豆鼓（適量）海米（適量）小紅椒（少許）蒜（少許）輔料料酒（適量）糖（適量）香葉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆鼓爆苦瓜的做法步驟1、苦瓜冼淨切斜片.2、備好食材,蒜,紅椒切小粒.3、豆鼓,蒜,香葉隔水蒸10分鐘,蒸出豆鼓香味.4、海米...
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![清炒地瓜葉怎麼做-清炒地瓜葉的做法]( "清炒地瓜葉怎麼做-清炒地瓜葉的做法")
- “地瓜葉，小時候家窮，經常到地裏採摘地瓜葉做菜，城裏人都笑我們那是餵豬的飼料，現酒店都有這道菜了，據説地瓜葉能增強免疫，淨化血液，殊不知可是個寶呵。”食材明細主料地瓜葉（200克）輔料油（適量）鹽（適量）蒜頭（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒地瓜葉的做法步驟1、地瓜葉整淨洗...
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![風味豆鼓杏鮑菇怎麼做-風味豆鼓杏鮑菇的做法]( "風味豆鼓杏鮑菇怎麼做-風味豆鼓杏鮑菇的做法")
- 食材明細主料杏鮑菇（適量）青菜（適量）輔料延興源風味豆豉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）風味豆鼓杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇過油2、用風味豆豉小炒3、青菜圍卷即可...
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![素炒地瓜葉怎麼做-素炒地瓜葉的做法]( "素炒地瓜葉怎麼做-素炒地瓜葉的做法")
- 食材明細主料地瓜葉（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）十三香（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒地瓜葉的做法步驟1、地瓜葉洗淨，控水。2、油鍋加入，放入十三香炒香。3、加入地瓜也翻炒，放入適量的鹽，雞精，菜蔫了即可。4、成品。...
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![蒜蓉地瓜葉怎麼做-蒜蓉地瓜葉的做法]( "蒜蓉地瓜葉怎麼做-蒜蓉地瓜葉的做法")
- “地瓜葉滑滑膩膩的，口感很好”食材明細主料地瓜葉（500g）輔料大蒜（1個）花椒（2粒）醬油（1匙）醋（1/2匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉地瓜葉的做法步驟1、地瓜葉擇去老梗，清洗控幹。2、地瓜葉切大塊，大蒜切末。3、油鍋先放2粒花椒爆香，再放1/3蒜末，熗鍋。4、倒入地瓜葉翻炒，依...
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![荷葉地瓜餅怎麼做-荷葉地瓜餅的做法]( "荷葉地瓜餅怎麼做-荷葉地瓜餅的做法")
- 食材明細主料地瓜（200g）麪粉（150g）輔料糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷葉地瓜餅的做法步驟1、麪粉加入温水，揉成麪糰2、醒15分鐘3、地瓜切塊，蒸熟4、趁熱拌入糖，壓成泥5、醒好麪糰，擀成薄片，用杯子用力壓成餃子6、麪皮放上地瓜泥7、在用一個麪皮蓋，捏成荷葉的形狀了8、做...
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![香菇滷肉燥的做法 香菇滷肉燥【附肉燥拌地瓜葉】 香菇滷肉燥怎麼做]( "香菇滷肉燥的做法 香菇滷肉燥【附肉燥拌地瓜葉】 香菇滷肉燥怎麼做")
- “如果去過台灣的TX必定對於飄香於大街小巷的滷肉飯印象深刻。就算沒去過，台式滷肉飯的名聲也已經是十分響亮了。姑媽在台灣擺了個藥膳攤，主要賣扁食、拌麪還有各類藥膳湯。當然，必然少不了滷肉飯。每回去她的攤上總要來一份滷肉飯和肉燥拌地瓜葉，每每吃完總會覺得意猶未盡。...
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![清炒地瓜葉子怎麼做-清炒地瓜葉子的做法]( "清炒地瓜葉子怎麼做-清炒地瓜葉子的做法")
- “地瓜葉可以像一般的蔬菜那樣炒來吃,也可以像涼菜那樣拌着吃。家裏剩下的地瓜，我就自己試着水培，長的不錯，今天就剪了一些，這是第三次收穫了，味道滑滑的，很嫩啊，有點和吃空心菜差不多。”食材明細主料地瓜葉子（適量）輔料大蒜（適量）配料花生油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燒（...
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![地瓜麻葉怎麼做-地瓜麻葉的做法]( "地瓜麻葉怎麼做-地瓜麻葉的做法")
- “在老家，每到過年的時候家家户户都會炸麻花與麻葉吃，因為家鄉那邊主產土豆，所以都是用土豆做的，在這裏，我用地瓜代替了，因為家裏沒有買土豆，只有地瓜。覺得如果是南瓜的話應該做出來也好吃。”食材明細主料地瓜（適量）麪粉（適量）輔料油（適量）配料糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難...
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![鼓香苦瓜炒肉的做法 新吃法---鼓香苦瓜炒肉 鼓香苦瓜炒肉怎麼做]( "鼓香苦瓜炒肉的做法 新吃法---鼓香苦瓜炒肉 鼓香苦瓜炒肉怎麼做")
- “此菜鼓香濃郁，辣味稍稍蓋過苦味，相當下飯。”食材明細主料豬帶皮五花肉（400克）白苦瓜（3根）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料料酒（適量）醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）食用油（適量）老乾媽豆鼓（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鼓香苦瓜炒肉的做法步驟1、所有食材準備好。2、五花肉洗...
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![炒地瓜葉怎麼做-炒地瓜葉的做法]( "炒地瓜葉怎麼做-炒地瓜葉的做法")
- 食材明細主料地瓜葉（適量）調料生薑（適量）大蒜（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒地瓜葉的做法步驟1、將地瓜葉洗好葉。2、放入葱薑蒜。3、翻炒均勻後，就是一盤香噴噴的吵地瓜葉。小竅門鹽一定要適量，太多會鹹。...
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![蒸地瓜葉怎麼做-蒸地瓜葉的做法]( "蒸地瓜葉怎麼做-蒸地瓜葉的做法")
- “週末回婆婆家的時候，到地裏採了一些地瓜葉，回家蒸着吃，味道不錯。”食材明細主料地瓜葉（2把）輔料麪粉（1碗）鹽（1勺）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸地瓜葉的做法步驟1、新鮮的地瓜葉。2、地瓜葉洗淨控水。3、加入適量鹽拌勻。4、撒上乾麪粉拌勻，使地瓜葉均勻裹上薄薄的一層面...
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![杏鮑菇豆鼓醬怎麼做-杏鮑菇豆鼓醬的做法]( "杏鮑菇豆鼓醬怎麼做-杏鮑菇豆鼓醬的做法")
- “以前媽媽在時喜歡做辣子醬，媽媽走了6年，懷念媽媽的味道。”食材明細主料杏鮑菇（250克）豆鼓（50克）花生（50克）芝麻（50克）輔料大蒜（50克）生薑（50克）辣椒麪（20克）豆瓣醬（1勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）杏鮑菇豆鼓醬的做法步驟1、1.剝好的花生炒一下，皮就去掉了，我炒之前用刀拍碎了。2、...
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![蒜香地瓜葉怎麼做-蒜香地瓜葉的做法]( "蒜香地瓜葉怎麼做-蒜香地瓜葉的做法")
- “以前，地瓜葉常用來餵豬，不過，現代很多人都懂得了地瓜葉的營養價值，已經是現代人常吃的一種食物。地瓜葉的營養價值有哪些呢？1.纖維含量高。每100公克地瓜葉，熱量只有30大卡，膳食纖維則有3.1公克。地瓜葉纖維質之多，根據台灣地區食品營養成分資料庫，扣除醃漬物、辣椒及薄荷這些較...
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![蒜末豆鼓炒番薯葉怎麼做-蒜末豆鼓炒番薯葉的做法]( "蒜末豆鼓炒番薯葉怎麼做-蒜末豆鼓炒番薯葉的做法")
- 食材明細主料番薯葉（適量）輔料蒜末（少許）豆鼓（少許）調料油（少許）鹽（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜末豆鼓炒番薯葉的做法步驟1、備:已清洗乾淨的番薯葉。2、備:豆鼓，蒜末。3、熱鍋放油，下蒜末，豆鼓小火炒香。4、放入番薯葉大火翻炒至斷生。5、調點鹽，糖翻炒均勻即可，(豆...
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![地瓜葉菜飯怎麼做-地瓜葉菜飯的做法]( "地瓜葉菜飯怎麼做-地瓜葉菜飯的做法")
- 食材明細主料米（300g）白蘿蔔（適量）乾貝（幾粒）地瓜葉（一把）幹海鮮（若干）輔料鹽（1匙）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）地瓜葉菜飯的做法步驟1、準備好食材1。白蘿蔔(因是自家種的小蘿蔔所以切的比較大)2、準備好食材2，乾貝切細和其他幹海鮮洗乾淨用水浸泡。洗好米，差不多每次煮粥的分量...
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![蒜香地瓜葉杆怎麼做-蒜香地瓜葉杆的做法]( "蒜香地瓜葉杆怎麼做-蒜香地瓜葉杆的做法")
- “這是兒時的味道，小時候經常和奶奶一起撕地瓜葉杆的外皮，最近在菜場又見有此菜買，想試試兒時的味道還能回來嗎？”食材明細主料地瓜葉杆（200g）輔料胡蘿蔔絲（少許）大蒜（少許）配料鹽（適量）糖（適量）醋（幾滴）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香地瓜葉杆的做法步驟1、準備調料糖、鹽2、香醋...
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![蒜茸炒地瓜葉怎麼做-蒜茸炒地瓜葉的做法]( "蒜茸炒地瓜葉怎麼做-蒜茸炒地瓜葉的做法")
- 食材明細主料地瓜葉（適量）輔料蒜茸（適量）配料鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜茸炒地瓜葉的做法步驟1、準備好地瓜葉2、摘下葉子，梗不要了3、起油鍋，放入蒜茸，煸出香味4、放入地瓜葉繼續炒5、等葉子軟了出水了，放入鹽，出鍋裝盤...
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![腐乳地瓜葉怎麼做-腐乳地瓜葉的做法]( "腐乳地瓜葉怎麼做-腐乳地瓜葉的做法")
- 食材明細主料地瓜葉（1把）輔料油（適量）腐乳（2塊）辣椒（1個）蒜頭（1個）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳地瓜葉的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨2、熱油，下蒜頭3、下地瓜葉，翻炒4、地瓜葉開始軟，加入混好的腐乳汁和辣椒5、翻炒至熟，成了...
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![地瓜葉炒炸肉怎麼做-地瓜葉炒炸肉的做法]( "地瓜葉炒炸肉怎麼做-地瓜葉炒炸肉的做法")
- 食材明細主料豬肉（50g）地瓜葉（200g）輔料生薑（3片）蒜頭（2個）蠔油（10g）油（15g）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）地瓜葉炒炸肉的做法步驟1、地瓜葉把莖皮撥掉。2、把肉炸好，油變成豬油。3、生薑切片，蒜頭拍扁。4、蠔油。5、油燒熱加入生薑和蒜頭，炒10秒左右，放入地瓜葉，再放入炸肉，加入蠔油，倒...
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![蠔油地瓜葉怎麼做-蠔油地瓜葉的做法]( "蠔油地瓜葉怎麼做-蠔油地瓜葉的做法")
- “夏天，尤其是雨後，地瓜葉總是爭相伸出鮮嫩的碧綠的新葉，不需要噴農藥，卻是青翠欲滴，惹人流涎。這個時節本地的館子裏最常見的菜品叫蝦醬地瓜葉，因家裏人不喜蝦醬的味道，直接換成了蠔油。（不知道菜譜中能不能把照片整齊地擺放並標上順序碼，放個簡單的菜品試試看。試驗中。。。）”食...
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![地瓜葉怎麼做]( "地瓜葉怎麼做")
- 蒜炒地瓜葉、涼拌地瓜葉、清炒地瓜葉、海米翻炒地瓜葉、枸杞地瓜葉湯等多種做法。地瓜葉的做法也比較簡單方便，把地瓜葉清洗乾淨，再加上蒜、小米辣、海米、枸杞等根據菜單加上適量的配料，煮的過程中加上適量的醬油、食用鹽等翻炒均勻後即可出鍋。...
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味味甜
