美味的小排骨土豆湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

土豆是我們生活中常見的食材，營養價值非常的豐富也非常的高，大人小孩都很愛吃，土豆的做法也是非常多的，土豆含有大量優質的纖維素和人體所需的微量元素。土豆還具有抗衰老的作用。用小排骨和土豆相結合非常的好吃，美味的小排骨土豆湯很受家人喜歡。

主料

小排骨 ：500
土豆 ：1個

輔料

葱 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量
花椒 ：適量

具體步驟

1.把排骨斬成小塊，洗淨瀝乾水分（我的這個是上次剩的，放冰箱裏了）

2.土豆去皮切塊

3.大葱切段，薑切片，適量花椒

4.將排骨放在開水鍋中煮幾分鐘，撈出用清水洗淨

5.把排骨放入電燉鍋中加水

6.將葱姜也放進去，調成大火燒沸，再改用小火燉至半熟

7.放入土豆燉至熟爛，再加鹽、味精起鍋即可

8.美味的土豆排骨湯就做好了，相當好吃！

烹飪技巧

1、排骨一定要先用開水煮一下，用清水洗一下再煮。