小白菜土豆排骨湯如何做簡單又好吃

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

小白菜 ：1小把
土豆 ：1個
排骨 ：200

輔料

葱段 ：適量
薑片 ：適量
八角 ：適量
鹽 ：適量
蔬菜精 ：適量
五香粉 ：適量
蒜末 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1. 排骨飛水去掉血水，飛水後放入高壓鍋（加熱水、葱段、薑片、八角）壓制。

2. 蒜末爆鍋，先後加入土豆片、小白菜翻炒，添加鹽及蔬菜精調味。

3. 翻炒後的小白菜和土豆片加入高壓鍋壓制完成的高湯和排骨中煮沸，再根據味道添加鹽。出鍋前加適量香油，完成！