番茄土豆排骨湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:60分鐘
番茄 :適量
土豆 :適量
白胡椒粉 :適量
姜 :適量
葱 :適量
主料
排骨 :適量番茄 :適量
土豆 :適量
輔料
鹽 :適量白胡椒粉 :適量
姜 :適量
葱 :適量
1. 排骨洗淨剁成小塊,葱白切長段,薑切片,番茄切塊、土豆去皮切塊。
2. 炒鍋放少許油,爆香葱姜。放入番茄、土豆略加拌炒關火備用。
3. 另起鍋,鍋內放清水,放入排骨,大火煮開後,撇去浮沫,水變清後小火燉30分鐘。
4. 加入炒好的番茄土豆重新煮開後小火煲30分鐘左右。
5. 放少許鹽和胡椒粉調味即可。
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