蒜蓉地瓜葉怎麼做-蒜蓉地瓜葉的做法

“地瓜葉滑滑膩膩的，口感很好”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜蓉地瓜葉的做法步驟

• 1、地瓜葉擇去老梗，清洗控幹。

• 2、地瓜葉切大塊，大蒜切末。

• 3、油鍋先放2粒花椒爆香，再放1/3蒜末，熗鍋。

• 4、倒入地瓜葉翻炒，依次放鹽，醬油，醋。待葉變軟後加入其餘蒜末。

• 5、繼續翻炒2_3分鐘，蒜蓉香味出來了。

• 6、完成，裝盤即可。