- “五一假期回來以後發現自己變懶了,最近朋友們也在微信問我你咋不更新菜譜了捏。今天就做一個簡易版的涼拌雞絲,十幾分鍾就能搞定,而且味道也不錯,夏天到了招待朋友絕佳哦~”食材明細主料雞肉(250g)黃瓜(1根)胡蘿蔔(1個)大蒜(2瓣)香葱(1棵)輔料食鹽(適量)料酒(適量)味達美(適量)白砂糖(適量)涼...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞肉:300輔料醋:適量生抽:適量紅蘿蔔:適量白糖:適量鹽:適量小葱:適量油:適量香菜:適量具體步驟1.雞肉加適量鹽煮熟晾涼。2.將雞肉用手撕成絲。3.加適量香菜。4.用紅蘿蔔、小葱、醋、生抽、白糖、香油調汁。5....
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞大腿:500輔料老乾媽豆豉醬:適量熟芝麻:適量生薑片:適量油:適量鹽:適量青椒:適量胡蘿蔔:適量鮮醬油:適量蘋果醋:適量八角:適量具體步驟1.雞大腿去皮洗淨2.胡蘿蔔和青椒洗淨切絲3.準備生薑片和八角4.雞大腿冷水...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料粉絲:150菠菜:400輔料香油:適量鹽:適量醋:適量具體步驟1.菠菜,洗淨,用熱水燙一下,控乾淨水不過,最好還是下鍋煮一下,防止菠菜不熟2.取一把粉絲,過熱水煮一下,控水備用粉絲不能煮過長時間,不然會煮的沒有韌性了3.把...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞胸脯肉:200輔料黃瓜:1根老醋:適量香油:適量炒熟的脱皮芝麻:少許小胡蘿蔔:1根黑木耳:6朵鹽:適量味極鮮醬油:適量具體步驟1.雞胸脯肉一塊,清洗乾淨2.下入涼水鍋,小火煮熟撈出瀝乾水。3.小胡蘿蔔(一定要用小個子的...
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- “有時候看到別人吃炸醬麪就立馬饞了,其實炸醬麪每家做出來都不一樣的味,不用深究正不正宗,做出來家人喜歡吃就行了!做法和材料都很簡單!零基礎教學,趕緊做起來吧💕”食材明細主料面(一人份(我用的是蕎麥麪))輔料五花肉(100g)青瓜(適量(切絲))香菜(適量(切絲))蒜(2瓣(切末))調料生抽(1勺)蠔油(1勺)甜...
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- 食材明細主料黃瓜(3條)輔料剁椒(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌黃瓜簡易版的做法步驟1、洗淨黃瓜2、切成條狀,加鹽,剁椒,醋,醬油,拌均入味。3、醃半小時後,裝盤。...
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- “炎炎夏日沒有胃口,來道香辣開胃Q彈爽滑的涼皮吧,不用洗面,超級簡單。”食材明細主料高筋麪粉(240g)紅薯粉(10g)水(400g)鹽(4g)黃瓜(半根)大蒜子(4個)綠豆芽(40g)油炸花生米(50g)輔料食用油(適量)生抽(適量)醋(適量)鮮雞汁(適量)紅油(適量)中辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制簡易版涼皮的做法步驟1...
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- “天氣太熱,不想做飯又想吃點開胃的。那就來個拌涼皮吧!”食材明細主料涼皮(2張)黃瓜(1條)脆花生(適量)輔料鹽(半匙)白砂糖(1匙)生抽(1勺)陳醋(3勺)香油(少許)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版拌涼皮的做法步驟1、黃瓜去皮,切絲備用。2、涼皮切長條。3、取一碗,根據個人喜好倒入陳醋...
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- “昨天早上的早餐,做了涼麪。南方人的我,平時都是吃米飯,懷寶寶後突然愛上面食。很多媽媽都有這種經驗吧。夏季悶熱的天氣,涼涼的東西最為爽口和受歡迎。不知不覺中,絕對吃下一大碗。做給你的他(她)吃吧,簡單又快捷,他(她)一定會讚不絕口呢!”食材明細主料涼麪(一斤)輔料綠豆芽(適量)青椒...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料白菜:100金針菇:50細拉麪:100輔料鹽:適量葱:適量雞精:適量具體步驟1.準備食材,雞蛋是提前煮熟的。2.金針菇洗淨焯水去除異味。3.白菜選嫩葉4片洗淨切條。4.葱切碎。5.熱鍋涼油,放入葱、白菜梗炒香。6.倒入開水,放...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菠菜:500輔料生抽:2勺亦舒堂火麻油:幾滴陳醋:1勺白糖:半勺芝麻油:幾滴具體步驟1.取生抽2勺、陳醋1勺,白糖半勺加幾滴火麻油和芝麻油拌勻待用2.菠菜摘乾淨,用鹽水泡20分鐘,清水沖洗後控水濾幹備用。3.燒開水,誰...
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- “微酸微辣,清爽可口。”食材明細主料萵筍(250g)輔料鹽(適量)味精(適量)辣椒油(適量)白醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌萵筍絲的做法步驟1、萵筍洗淨,去皮,切成絲。2、放入湯盆中,放入鹽,用手反覆揉捏後,醃十分鐘。3、然後再揉捏,萵筍絲髮蔫兒了出水後,倒掉出的汁水,放入味精,...
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- “夏季不知道吃什麼就來個涼拌雞蛋幹吧!簡單美味又節約時間”食材明細主料雞蛋幹(2包)輔料鹽(適量)芝麻油(1勺)生抽(2勺)蒸魚豉油(2勺)葱(2根)薑末(少量)蒜(3一4瓣)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雞蛋乾的做法步驟1、準備所需食材2、雞蛋幹切片3、姜蒜切沫,小米椒切片,葱花切米放入大...
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- “夏瓜,一般醋溜,清炒居多,今天我來了個涼拌,更爽口,更快捷。”食材明細主料夏瓜(1個蒜)輔料紅辣椒(2個)蒜瓣(4瓣)薑末(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)葱粒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌夏瓜的做法步驟1、新鮮夏瓜一個2、瓜擦。3、擦成長長的絲。這個瓜擦擦出來的絲粗細剛...
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- “傳統披薩的餅皮需要很長時間來準備,大家有沒有想做披薩吃的時候,但是一想到那個餅皮就覺得還是換個別的吧~如果你更看重披薩頂部的烤得香甜的餡料和拉絲的芝士,不介意披薩餅皮換成煎餅口感的話,那麼可以試試這個方法,超級簡單又快手,其實一點也不影響你品嚐披薩的美味,非常適合...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘涼拌雞絲麪的味道也是非常的好的,我比較喜歡吃涼麪,但是總覺得吃了素食,沒有吃到肉,所以我發現了這個涼拌雞絲麪,這個麪條里加了雞絲,吃起來就滿足了我這樣的肉食主義者喜歡吃肉的願望,所以對於這個涼拌雞絲麪我...
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- “炸薯條真的老少皆宜居家必備啊,自己做簡單快手健康又好吃,猶記得上次這麼喪心病狂的炸薯條是兩年前,一次性做兩大盆跟我姐姐,姐夫三個吃貨每晚加餐美滋滋。這次依舊做了很多。”食材明細主料土豆(適量)輔料番茄醬(適量)鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)零失敗快手炸薯條...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉:適量粉絲:適量黃瓜:適量紫甘藍:適量生薑:適量料酒:適量輔料蒜泥:適量鹽:適量糖:適量生抽:適量陳醋:適量香油:適量具體步驟1.先調汁,把輔料都混合在一起,自己嘗味道,能適合自家人口味的就可以啦!!!沒有嚴格講究~2.湯...
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- “請輸入菜譜描述”食材明細主料土豆(1個)尖椒(半個)輔料生抽(適量)米醋(適量)白糖(少量)蠔油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌土豆絲的做法步驟1、2個土豆去皮,洗淨;2、土豆斜着切片,儘量切薄,斜着切片,土豆絲比較長;3、再把土豆片切成細絲;尖椒切絲;4、乾淨的盆裏,放點鹽,切好的土...
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- “這是一週前做的了,由於沒有時間更新,就給耽誤了,今天抽空給補上。宮保雞丁由由雞丁、幹辣椒、花生米等炒制而成,其雞肉鮮嫩,花生酥脆,再加上辣椒的香辣,真是欲罷不能。”食材明細主料雞胸肉(250g)黃瓜(1根)紅辣椒(適量)花生(1碟)輔料食鹽(2茶匙)味達美(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)姜(適...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料海帶絲:150輔料油:適量葱:適量幹辣椒:適量大蒜:適量白芝麻:適量陳醋:適量生抽:適量具體步驟1.海帶絲備好。2.葱蒜幹辣椒都切好、3.坐鍋燒水。4.水開了放海帶絲煮熟,鍋里加點醋。5.煮熟之後撈出來放碗裏。6.加...
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- “這是一款少油的涼拌菜,很適合嘴饞又想減肥的美眉們,家裏來客人前菜也是必備,下酒也不錯哦~”食材明細主料粉絲(2束)菠菜(1把)輔料辣椒麪(1勺)小米辣(4個)蒜頭(4瓣)香葱(1根)白芝麻(1勺)食用油(3勺)調料生抽(2勺)老抽(半勺)白砂糖(半勺)香醋(1勺)香油(1勺)鹽(半勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪餅:一塊雞蛋:一個青椒:一個油:適量鹽:適量醬油:適量輔料具體步驟1.首先把水燒開,水開後把麪餅放進去煮。2.煮到七八分熟就撈起過涼水(喜歡軟一點口感的就多煮一下,過涼水是為了麪條不粘連。)3.鍋裏倒入適量的...
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- “抓緊夏天的尾巴,品嚐清爽的涼菜。涼拌粉絲——在沒有胃口的夏天可是我家出鏡率最高的小菜之一。十分鐘不到就可品嚐,美味其實很簡單。哈哈,你值得擁有。”食材明細主料粉絲(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)糖(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌粉絲的做法步驟1、用涼...
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