地瓜葉菜飯怎麼做-地瓜葉菜飯的做法
- 熱菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
地瓜葉菜飯的做法步驟
1、準備好食材1。白蘿蔔(因是自家種的小蘿蔔所以切的比較大)
2、準備好食材2,乾貝切細和其他幹海鮮洗乾淨用水浸泡。洗好米,差不多每次煮粥的分量。
3、準備好食材3,洗好地瓜葉,第一遍洗要搓一搓,灰塵才能去掉。
4、倒入油,油熱後,加入蒜,再加入白蘿蔔,地瓜葉,米,炒一炒
5、炒到菜葉子剛要軟的時候,加入水,乾貝幹海鮮(浸泡的水也一起加),沸騰後,用中火煮15到20分鐘後就可以啦^_^。加入少量鹽攪拌下就好了。
小竅門
地瓜葉菜飯的湯是最好喝的。可以多加點水煮。
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