紅薯飯東北地瓜大米飯怎麼做-紅薯飯東北地瓜大米飯的做法

“作為最普遍的粗糧，紅薯（俺們東北習慣叫地瓜），紅薯含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E及鉀、鐵、銅、硒、鈣等，營養價值很高，是世界衞生組織評選出來的“十大最佳蔬菜”的冠軍。

地瓜既能養胃，又是許多人愛吃的食物，也有搭配食療禁忌，以後吃的時候，不要和這6種食物一起吃。免得引起腹痛、腹瀉等腸胃消化不良的反應。

1.雞肉2.西紅柿3.酒4.香蕉5.雞蛋6.螃蟹。

營養美味的食材太多了，
今天分享香甜美味的地瓜飯。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅薯飯東北地瓜大米飯的做法步驟

• 1、紅薯2小個，大米約160克。

• 2、地瓜洗乾淨，去皮，切成約5毫米的片。

• 3、把片切成條。

• 4、紅薯條，像這樣切成丁。

• 5、切成小丁。

• 6、地瓜丁切好了。

• 7、淘米，清洗好大米後放入洗乾淨的地瓜丁。加入清水，水剛沒過米和紅薯即可。

• 8、也可以這樣：一面大米，一面紅薯，水沒過即可。

• 9、根據電飯煲不同，煮飯時間就不同。5-30分鐘後，香甜美味的紅薯飯就做好了。

小竅門

160克大米，2小個地瓜，
煮熟後大約3-4小碗飯。

大米和地瓜的用量，可以按需要增減。